徐云鶴笑了笑，看了王香蘭一眼，王香蘭抿嘴一笑。
徐云鶴對小梅道：“好了，你收拾去吧！”
“是！”小梅答應(yīng)道，她看看徐云鶴又問：“廚房已備好晚宴，問何時(shí)上菜？”
徐云鶴道：“現(xiàn)在就上吧！”
“是！”小梅答應(yīng)一聲，給他道了萬福，轉(zhuǎn)身走了。
王英文對小紅小翠和杏花道：“你們快去幫忙！”
“是！”丫鬟們齊聲答應(yīng)，急匆匆地去了。
徐云鶴把手一揮，對王英文等人道：“這邊請！”說著，他就引領(lǐng)他們通過紅木落地隔扇門，來到止鑒堂北廳里。
王英文王英豪和王香蘭跟隨他來到止鑒堂北廳一看，只見廳中擺放著一張黃花梨木大方桌，方桌四周安置四把黃花梨木玫瑰椅，廳內(nèi)四角豎立著固定式燈架。
徐云鶴把手一揮，對王英文道：“王兄，請上坐！”
王英文也把手一揮，謙讓道：“徐公子請！”
兩人謙讓一回，分主客位坐下，徐云鶴坐南朝北，王英文坐在他的右側(cè)。
徐云鶴見王英豪和王香蘭還站著，就起來招呼道：“王賢弟，香蘭小姐，請坐！”
王英豪在徐云鶴的左側(cè)坐下，面對王英文。王香蘭在王英豪的左側(cè)坐下，挨著王英文。
大家坐好后，徐云鶴抬頭一看，正好與王香蘭的目光相對，瞬間有些慌亂，忙把目光轉(zhuǎn)移。
王香蘭的臉紅了，低下頭去，心想：這座位是怎么坐的呀，這么別扭！
一個(gè)身穿淺粉色襦裙外套水紅色比甲的丫鬟，端著紅檀木茶盤，款款地走了進(jìn)來。
她把茶盤擱在方桌上，從盤中提起一把龍泉窯青釉刻花蓮花提梁壺，給盤中的四個(gè)青瓷茶杯注滿茶，然后把四杯茶一一擺放在徐云鶴等人面前。
她獻(xiàn)完茶后，退到一旁垂手侍立。
徐云鶴面向王英文，招呼道：“王兄，請用茶！”
王英文客氣道：“徐公子請！”
兩人互讓一回，一同舉起茶杯，湊到嘴邊啜了一口。
徐云鶴放下茶杯，又面向王英豪和王香蘭，招呼道：“王賢弟，香蘭小姐，請用茶！”
王英豪和王香蘭點(diǎn)頭稱謝，也端起茶杯湊到嘴邊，啜了一口。
王英豪只覺茶味甘鮮醇厚，和他來時(shí)在止鑒堂南廳喝的茶一樣，依然是龍井茶的味道。
王香蘭放下茶杯，看看他，悄聲問：“三哥哥，你知道這是什么茶嗎？”
王英豪低聲答道：“像是龍井茶。”
王香蘭又問：“你知道這是哪種龍井茶嗎？”
王英豪搖了搖頭。
王香蘭抿嘴一笑，悄聲道：“這是云棲龍井！”
王英豪點(diǎn)了點(diǎn)頭，看了徐云鶴一眼，心想原來他喜歡喝云棲龍井。
這時(shí)，小紅提著一個(gè)小巧精致的黃花梨木提盒走了進(jìn)來。
她把提盒擱在方桌上，打開盒蓋，從里面取出一個(gè)大白瓷盤，擺放在桌上。
眾人一看，只見白瓷盤里盛著一道橘黃色的菜肴，猛地一看，就像一條小松鼠臥在盤里一般。定睛細(xì)看，香濃湯汁中又可見魚頭和魚尾，原來這道菜是魚做的。
王英豪看著小紅問：“這是什么菜？”
小紅道：“聽說是叫什么松鼠魚！”說著，她又從提盒里取出一些餐具放在桌上，然后把提盒蓋蓋上，提起提盒出去了。
在一旁侍立的丫鬟走上前來，把筷子碟子等餐具一一擺放在徐云鶴等人面前，又提起茶壺給他們添了一遍茶，然后退到了一旁。
徐云鶴拿起自己面前的筷子，面向王英文，招呼道：“來！王兄，嘗嘗這松鼠魚做得如何！”
王英文拿起自己面前的筷子，客氣道：“徐公子請！”
徐云鶴又面向王英豪和王香蘭，招呼道：“來！王賢弟，香蘭小姐，嘗嘗這松鼠魚！”
王英豪和王香蘭點(diǎn)頭稱謝，也拿起了自己面前的筷子。
大家謙讓一回，一同把筷子伸向了松鼠魚盤子，各自夾取了一塊魚肉，送進(jìn)嘴里品嘗。
王英豪細(xì)細(xì)地咀嚼著松鼠魚肉，只覺鮮嫩酥香，酸甜適口，味道極美。
王英文吞下嘴里的魚肉，看著他問：“三弟，這松鼠魚味道如何？”
王英豪把嘴里的魚肉咽下，點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“真是美味！”
王英文含笑道：“這松鼠魚可是金陵一大名菜哩！”他看了看徐云鶴，又道：“徐公子府上的廚師手藝也是第一流的！”
“哪里，哪里，”徐云鶴微笑著連連搖頭道，“我們府里的廚子比起煦園的來，還差得多哩！”
王英文和王英豪對視一眼，兩人都沒敢多言語。
“煦園是哪兒？”王香蘭卻看著徐云鶴問道，“他們那兒的廚子怎么這么厲害？”
王英文和王英豪忙給她使眼色，示意她不要多嘴。
徐云鶴微微一笑道：“煦園就是漢王府上，他們那里的廚子都是江南頂尖的，做菜的手藝和宮里廚師不相上下！”
王香蘭不以為然道：“宮里的廚師做菜就一定好吃嗎？不見得吧?！?p> 徐云鶴微笑地看著她道：“愿聞其詳！”
王香蘭道：“我想宮里選廚師，定是不光看他們做菜的手藝，還要看他們的出身啊人品啊什么的！”
“確實(shí)如此，”徐云鶴點(diǎn)頭道：“出身不好或有劣跡的人是不能進(jìn)宮的！”
王香蘭接著道：“這樣一來呢，有些手藝頂尖的廚子就進(jìn)不了宮了，只能在民間做菜，所以說宮里廚師做菜未必就比民間的好吃！”
徐云鶴聽著愣了愣神兒，回過神兒來點(diǎn)頭笑道：“言之有理！香蘭小姐真是高見！”
王香蘭的臉上泛起了紅暈，嬌羞地道：“我不過是實(shí)話實(shí)說罷了！”
徐云鶴看著她，含笑問：“香蘭小姐想不想嘗嘗宮里廚師做的菜？”
“當(dāng)然想了！”王香蘭不假思索地道，話一出口，她眨了眨眼睛，又嘆了一口氣，“想有什么用，我又吃不到！”
徐云鶴含笑道：“我可以讓你吃到！”
“真的嗎？”王香蘭眼睛一亮道，她目不轉(zhuǎn)睛地看著徐云鶴，“你能帶我進(jìn)宮？”
徐云鶴笑道：“宮里是不能隨便進(jìn)的！我可以帶你去漢王府，去煦園！”