細致的工作
VIP接待籌備工作會議繼續(xù)，林熙在會上問到客房部
“你們現(xiàn)在清理出幾間房間，我想要去參觀參觀?！绷治醯脑捳Z說的很婉轉，說的是參觀而不是檢查，她料定客房部那里還給她留有梗，她必須要做到盡善盡責
房務部總監(jiān)答道
“目前準備出來128間這樣?！?p> 林熙接著問道
“前廳部經(jīng)理，明早報業(yè)集團的這批客人要退房是嗎？”
前廳部經(jīng)理回答道
“是的，明早這個團隊會退出150間，下午還會陸續(xù)退出70-80間?！?p> 林熙接著問道
“那明天就能出到300個房間了?！?p> 前廳部經(jīng)理和房務部總監(jiān)點頭，林熙繼續(xù)著
“剩下是散客最后退宿時間敲定下來了嗎？”
前廳部經(jīng)理回答道
“敲定下來了，有個別的不退宿賓客，我們按您的意思在集團名下的其它酒店訂好了房間，并且比在這里住的房間高一個檔次，還提供給這些賓客一次免費試住的體驗卡，禮賓部也安排好專車送達。”
林熙點頭
“辛苦了，這些調店的賓客調店頭一天通知我，到時房務部總監(jiān)，客房部經(jīng)理及前廳經(jīng)理我們一起送賓客。”
前廳部經(jīng)理“好的。”
會議結束，林熙帶領著一干等人來到客房參觀
“將已經(jīng)做出的這128間房的房卡拿來，咱們從最高一層往下開始參觀，順便試試房卡?！?p> 客房部經(jīng)理遞給林熙一副白手套，林熙笑了笑回絕了
“不必了，我想衛(wèi)生是過關的，我要看細節(jié)。”
白手套是酒店檢查衛(wèi)生的標準，不論摸到哪里只要有一點灰塵、毛削都會粘在手套上，一目了然，客服部經(jīng)理即使再想林熙下臺，也不會在衛(wèi)生上做手腳，這等于是自掘墳墓
管理層跟著林熙一間一間房的進行名義上的參觀實則是檢查的工作，每間出現(xiàn)的問題林熙都記錄下來，參觀完畢，林熙對各部門負責人說道
“辛苦大家了，房間真的很干凈整齊，這與客房部的辛勤工作是不可或缺的?！?p> 大家給予客房部經(jīng)理熱烈的掌聲，房務部總監(jiān)和客房部經(jīng)理對視一笑，這一笑可謂是意味深長，當然林熙經(jīng)歷了種種的磨礪后現(xiàn)在也不是吃素的，當然是先禮后兵，先給他們個甜棗吧唧吧唧味，林熙接著說道
“但是今天參觀房間我想大家也發(fā)現(xiàn)了不少問題，這是美中不足的，這些問題對于平時來講是微不足道的，可是對于這次的接待活動，我需要無盡完美?！?p> 客房部經(jīng)理一聽林熙這話帶火藥味，自然有些不服氣
“林經(jīng)理這意思是說，我們客房做的不行了，不然以后客房部由林經(jīng)理直接管理吧。”
客房部經(jīng)理故意挖的坑自認為掩飾的很好，她以為林熙根本就沒有看出什么，畢竟林熙不是專業(yè)的房務部管理，她是綜合部的，一些細節(jié)上的業(yè)務水準料定林熙是不懂的，因為房間里的設施設備及衛(wèi)生條件都是達標的，認為林熙這么說只是強要面子而已。
林熙不慌不忙的說
“您誤解我的意思了，我不是說做的不好，而是做的不夠好，你們可以做的更好，我舉幾個例子，窗簾的褶皺打的很平整也很筆挺，然而窗紗的褶皺就不盡人意了，如果將這些窗紗的褶皺打成立折，一進屋的感覺會不會好許多?！薄?p> 管理層頻頻點頭，林熙接著說道
“我們的售賣品擺的很整齊，可是我發(fā)現(xiàn)擺在里面的東西標簽不是正面向外，還有聽裝的易拉罐，由于擺放位置較低，人們主觀是看到拉環(huán)的位置，幾種易拉罐的拉環(huán)是不是應該朝向一個方向。還有就是這次會議，房間的小商品可以試著調高一個層次，這些人不差錢，就是要面子，東西越高端越貴他們才會覺得越好，這也是為房務部創(chuàng)收，大家說呢？”
人們紛紛贊同，林熙接著說道
“放在書桌抽屜里的信紙及服務指南，有的房間擺放靠近了抽屜的左邊，有的靠近了右邊，有的在居中，這個是不是應該有個固定的標準，還有在這次的賓客中有左撇子的，我們習慣用左手去拿抽屜里的東西，我想左撇子是不是應該習慣用右手去拿桌內的東西，當然這個我們還是需要進行一下確定，如果真的有如我所說的那樣，是不是我們桌內擺放的所有小物品都應該換個方向”
客房部經(jīng)理雖然一直不服氣林熙可是聽到林熙說的這些也覺得有道理，一一做下了記錄，房務部總監(jiān)從這時對這個小丫頭也另眼相看了，大家都贊同林熙提出的這些問題
“我還有一個提議”
林熙繼續(xù)說到
“當賓客來到房間，屋內的布草上有他們的名字，杯子上有他們的名字，體現(xiàn)著他們至高無上的地位，如果他們打開電視或者打開電腦不僅有問候他們的話語，更是能夠看到他們夫妻間恩愛照片及家庭的全家照照片，是不是對于我們酒店的服務更能提一個臺階呢?！?p> 市場部總監(jiān)發(fā)話
“林經(jīng)理，照片的事情有些困難，不是很容易弄到?！?p> 林熙標準的微笑說到
“您說的困難我知道，弄了照片好像是泄露了他們的隱私，這些人平時都很高調，參加什么儀式之類的被拍的也不少，還有的自己再網(wǎng)上秀很多家庭恩愛的照片，而且在我們的服務指南上也有注明當房間退卡后，電腦會還原，這些我們可以再做一些提示，好讓他們放心，當然平時行為舉止低調的那些人，還是要麻煩市場部的費費心思了?！?p> 林熙在臺上一樣一樣列舉這客房需要注意的這些小細節(jié)，坐在臺下的雨澤滿意的點頭，大家聚精會神的討論著這些要注意的細節(jié)，雨澤偷偷向林熙伸出了大拇指
“今天的會議到此為止吧，明天我們來討論一下餐飲部的細節(jié)，餐飲部對自己部門有什么新的想法明天可以提出來，大家辛苦了，謝謝大家的支持，散會吧?！?