第101章 希望的晚餐
龍亞·艾菲女王真是來得早不如來得巧。
“點(diǎn)好燈光啦!”
“好了喲!”
瑤瑤和蘇蘇高高興興的從房子里跑出來,結(jié)果見到龍亞·艾菲一下失去笑容,靠在我身后。
這會(huì)火中燒著鐵鍋里的油,開始有點(diǎn)熱氣升起,發(fā)出一些反應(yīng)的響聲。
“鐵鍋有聲音?”
“是生氣了喲?”
“傻丫頭,不是生氣了,是里面的油在受熱升溫,發(fā)出來的聲音?!?p> 鐵鍋里的油,吸引住了她們的目光,我和她們兩解釋著。
“晚餐,我加入可以不?”
“歡迎!”
“莎莎?霖霖!”
“好喔!”
“可以喲!”
“女王這邊坐!”
龍亞·艾菲女王走了過來,向我宣問一起吃飯,我同意后,瑤瑤和蘇蘇也微微同意。
蕾姆出來聽到龍亞·艾菲女王的話,馬上向她指引到前面的石桌臺(tái),這張石桌原本就在這里的。
“不用了謝謝!這烤串很香啊!還可以這樣燒烤?”
“嗯!懶人手法,瑤瑤、蘇蘇去把這些調(diào)料灑上烤串就行,小心地上的炭火。”
“好!”
“好喲!”
龍亞·艾菲女王見到我這樣烤羊串像發(fā)現(xiàn)了新事物一樣。
這會(huì)的羊肉串在兩邊炭火下,已經(jīng)烤出油脂,發(fā)出吱吱的響聲,香氣撲鼻。
我拿出調(diào)好的調(diào)料給過她們兩,讓她們?nèi)⑸先?,同時(shí)也好給機(jī)會(huì)過龍亞·艾菲女王。
“這樣灑?”
“對(duì)!直接扔出去就行!”
“明白了喲!”
瑤瑤做了下示范給我確認(rèn)后,蘇蘇也明白接下來要怎么做。
她們兩拿著我給的調(diào)味料去灑,龍亞·艾菲女王自然就跟了過來。
“這會(huì)好吃嗎?”
“……哥哥做的都好吃!”
“嗯嗯!哥哥做得好好吃喲!”
“你們都叫他哥哥?”
龍亞·艾菲女王借助美食入手是正確的選擇,瑤瑤和蘇蘇猶豫了半刻,不過還是回應(yīng)了她。
龍亞·艾菲女王對(duì)我的疑問,她們毫不猶豫的點(diǎn)頭。
“是這樣灑嗎?”
“嗯,灑上那些肉串粘住就行。”
“對(duì)喲!這樣灑就行!”
瑤瑤和蘇蘇終于和自己母親有所交流,雖然只是對(duì)美食上的交流,但怎么也是第一步。
我和蕾姆在那看著也松了一口氣,觀望到地下的炭火也沒多少,打算讓這些羊肉串在烤會(huì)。
連牙牙吃完兩頭牛后,也躺在一旁盯著香氣四溢的羊肉串。
這會(huì)我要炸丸子的油溫也差不多了,手掌放在上空感覺到熱氣燙手。
“蕾姆幫我把那盆肉拿來?!?p> “好的!老公!”
讓蕾姆幫我去拿弄好的肉,我則去把凍結(jié)的雞湯拿回來。
蕾姆也拿著那些肉回來,坐到一旁觀看。
“這要炸丸子了嗎?”
“嗯!”
“怎么弄?”
“看好了。”
“哥哥要炸丸子了嗎?”
“等等我們喲!”
蕾姆靠在旁邊觀看,結(jié)果灑調(diào)料的瑤瑤和蘇蘇看到,她兩馬上拿著調(diào)料狂灑到羊肉串上。
弄好后,就跑了過來。
此刻,天空已經(jīng)有些夜幕降臨,半亮半暗的樣子。
“別急,先去把手洗好,然后拿洗好的盤子過來?!?p> 我讓兩個(gè)滿手調(diào)料的她們先去洗手,拿準(zhǔn)備裝炸丸子的盤子過來。
她兩可是賣力的很,龍亞·艾菲女王見她們兩這么大反應(yīng),也洗完手后跟了過來。
驚奇發(fā)現(xiàn)這里怎么有水,而且她知道我們又出不了結(jié)界,滿臉疑問。
“盤子!”
“還有喲!”
“放到這邊,桌子上。開始了!”
“沙……!”
我用手把肉捏圓形,然后又把肉丸壓開中間,裝半勺子凍湯放進(jìn)凹槽,又把肉丸捏好,小心放入熱油中,肉丸馬上炸起。
接著不斷去把湯心丸子捏好放進(jìn)熱油里,看到鐵鍋已經(jīng)裝載不下,就先弄好第一鍋先,用竹撈去翻那些丸子。
丸子進(jìn)入熱油一下把表皮燙熟,將肉團(tuán)包緊,從而不會(huì)散開。
雞湯凍在熱溫下會(huì)還原成湯汁,肉團(tuán)把湯汁緊緊包裹在中心,湯心丸子就這樣弄好。
“嗶!”
“一顆顆喲!”
“這就是炸丸子?”
“炸丸子?”
“對(duì)!哥哥說的?!?p> 一旁的她們看得是驚奇,滿是疑問的盯著看。
我用竹撈翻著,預(yù)防粘底,翻了幾下,丸子自己開始有點(diǎn)飄浮,證明肉已經(jīng)熟得五六成,等全飄到面上,就完全熟透。
“飄起來了!”
“會(huì)自己起來喲!”
“嗯,熟了!”
先用干布把盤子察干,片然后用竹撈把油鍋里的丸子撈起,定了幾下油,在放到察干的盤子定油。
我又開始把新的丸子捏成放到油鍋下炸,弄好后才把竹撈的丸子放到新的木碟上。
十幾個(gè)湯心丸子出現(xiàn)到她們面前,雙眼早就被吸引住。
“好了!別看了,拿到那邊去嘗嘗吧!記得喂幾顆牙牙!”
“好好!”
“好喲!”
“知道!”
蕾姆把第一盤的湯心丸子拿到了石桌臺(tái)上,龍亞·艾菲女王也跟了過去,見到?jīng)]吃過的東西,也想試試。
牙牙聽到有它分,跟在了她們后面。
看到她們的樣子,我微微的笑了笑,繼續(xù)開始弄剩下的肉,也就夠在弄兩盤子了。
然而那一邊……!
“牙牙吹一下!”
“……!”
因?yàn)樘珷C,她們居然想到讓牙牙用寒風(fēng)吹一下。
我就當(dāng)就一臉懵逼,還有這操作?
牙牙吹后,湯心丸子表面是降溫了,內(nèi)心還是熱氣騰騰的。
“燙燙……!”
“湯流了!”
“蕾姆姐你*到我了!”
“好吃!”
她幾個(gè)如我所料,被湯心丸子給捉弄了。
不過,玩耍過后,湯心丸子的味美同樣把她們吸引住,Q彈爽朗的口感,雞湯的濃厚。
她們吃得很開心快樂,倒是沒人記得給我送一個(gè)嘗嘗。
“莎莎、霖霖,湯汁從你的嘴邊留下來了?!?p> 龍亞·艾菲女王見到瑤瑤和蘇蘇兩人的吃相,滿嘴都是,拿出絲巾給她們察嘴。
蕾姆看到情況不對(duì),夾了幾個(gè)向我走來,讓她們母女好好談?wù)劇?p> “老公,她們……。”
“嗯,知道了!夾一個(gè)我嘗嘗?!?p> 蕾姆終于拿了幾個(gè)過來,我嘗嘗了一下,Q彈爽朗吃起來很有口感。