第二十九章 第一桶油

　　曾經(jīng)老張家引以為傲的油坊，終于，又回到了老張家手里。

　　張家從農(nóng)戶手里收購了曬干的花生仁之后，在榨油師傅的辛苦下，經(jīng)過一道道工序，最后變成了兩樣?xùn)|西，花生餅和花生油。

　　100斤花生仁，大約可以生產(chǎn)出40到45斤花生油和52到57斤花生餅。

　　張家油坊的半自動(dòng)榨油設(shè)備，100斤花生可以榨取40斤花生油，和57斤花生餅。這個(gè)榨油比例，相比較最好的機(jī)器，還是差了很多?；ㄉ实暮吐誓軌蜻_(dá)到百分之五十，而最好的榨油設(shè)備榨取花生仁的時(shí)候出油率可以達(dá)到百分之四十五以上。

　　但是，相比較老式的木質(zhì)設(shè)備，這個(gè)榨油比例百分之四十已經(jīng)非常不錯(cuò)了。

　　從2002年到2012年，隨著老百姓生活水平的不斷提高，對(duì)于食用油的需求量也不斷提高，所以榨油這個(gè)行業(yè)，正好處于發(fā)展的黃金十年里面。

　　如果在這十年里面能夠打造出一個(gè)很好的食用油品牌的話，那接下來借助品牌的力量，也會(huì)獲得不錯(cuò)的收益的。

　　當(dāng)然了，對(duì)于張有礦來說，搞花生油，賺不賺錢并不重要，重要的是他喜歡這份事業(yè)。

　　一個(gè)重生者，還擔(dān)心說沒錢嗎？

　　一家三代一并站著，像舉辦一個(gè)儀式一樣，看著槽口處流出來的油，落在了鐵皮桶里面。

　　當(dāng)鐵皮桶快要滿的時(shí)候，闞洪曾指揮油坊里的榨油師傅，自己的親侄子闞光澤去提油的時(shí)候，張治農(nóng)忙說道：“慢著，有礦，同坤，這第一桶油，你倆抬！”

　　張治農(nóng)說得非常鄭重，那架勢(shì)，是不由自己的大兒子和大孫子拒絕的，哪怕是自己的大孫子胳膊不方便。

　　“哎！”

　　“好！”

　　張同坤父子兩個(gè)答應(yīng)得很痛快，然后張同坤用力將放在油槽下面的鐵皮桶提上來，而張有礦則將一根扁擔(dān)插進(jìn)了鐵皮桶的系子上，爺倆將鐵皮桶給抬了起來。

　　而這時(shí)候，張治農(nóng)走到油坊門口，掀開了門倆，叉著腰，站在門口，沖著外面大喊了一嗓子：“出油嘍！”

　　油坊里面，所有人都哈哈大笑著，整個(gè)氣氛歡快得讓人感到眩暈。

　　當(dāng)然了，這也是一種幸福。

　　榨油過程充滿了儀式感，讓人感覺大家都在做一種極其重要的事情。

　　張同坤和張有礦將第一桶花生油抬到門口，然后張治農(nóng)攔在門口，回頭伸手在這盛滿了花生油的鐵皮桶里面沾了沾手指頭，放在嘴巴里面嘗了嘗，笑著對(duì)自己大兒子和大孫子說道：“好油！”

　　張有礦笑著對(duì)自己爺爺說道：“好油！”

　　然后張治農(nóng)這才閃到一邊去，掀著門簾，對(duì)站在一旁的闞洪曾說道：“老伙計(jì)，好樣的！”

　　“哈哈哈哈，差不了！”

　　“我大爺干了一輩子榨油了，張家爺爺，你找他來當(dāng)這個(gè)技術(shù)指導(dǎo)啊，算是找對(duì)了！”

　　眾人大笑，這是歡樂的笑聲。

　　榨油屋子里面，總是充滿著歡聲笑語。

　　每到榨油的時(shí)候，不管是十冬臘月，還是三伏熱天，這榨油屋子里面的溫度，都跟蒸桑拿一樣。

　　所以呢，自打韓家勝買了半自動(dòng)的榨油機(jī)器之后呢，榨油屋子里面那些榨油師傅們，基本上就都開始清涼起來，就跟原始社會(huì)一樣奔放。

　　張同坤和張有礦兩個(gè)人抬著第一桶油，來到了院子西南位置的門頭房，開了門頭房的內(nèi)門，進(jìn)到里面。

　　燈亮著，包括院子里面兩盞一百瓦的大燈泡，以及榨油屋子里面和門頭房里面，所有的燈都亮著。

　　對(duì)于油坊來說，出油這天，就跟過年一樣熱鬧。

　　“有礦，第一桶油倒在哪個(gè)大缸里面？”

　　門頭房里面有好多大缸，一排排得放在里面?；ㄉ式?jīng)過機(jī)器壓榨之后，變成了花生油，然后花生油還需要經(jīng)過沉淀和過濾之后，才能成為干凈的可以售賣的花生油。

　　靠近門口的地方那幾個(gè)大缸，是專門盛放賣給老百姓花生油的大缸。

　　寨子油坊，在2002年的時(shí)候，主要面向整個(gè)寨子鄉(xiāng)的老百姓。

　　而整個(gè)寨子鄉(xiāng)一共有大約三萬人口，到2002年的時(shí)候，人均花生油的食用量大約在20斤左右，也就是說整個(gè)寨子鄉(xiāng)的花生油市場(chǎng)是60萬斤，而原先寨子油坊一年的銷售量才只有4萬斤花生油，下一步市場(chǎng)發(fā)展的潛力還是很大的。

　　整個(gè)寨子鄉(xiāng)，除了少數(shù)幾個(gè)村子的耕地不適合種植花生以外，其他大多數(shù)村子都會(huì)種植花生，這些花生種植戶，一般是不會(huì)從油坊里面購買花生油的。他們平時(shí)吃的花生油，都是用自己種的花生仁，送到油坊里面，支付一點(diǎn)加工費(fèi)之后呢，打出油來自己吃。

　　第一桶油抬進(jìn)了門頭房里面，張有礦隨手指著一個(gè)大缸說道：“就這個(gè)！”

　　然后，張同坤將那一桶油，總共30斤左右，然后直接就倒進(jìn)了大缸里面。

　　那大缸里面原本就是沉淀新榨出來的油的，所以缸的底部以及缸壁上，掛滿了灰白色的沉淀物。

　　張有礦看了一眼大缸底部，發(fā)現(xiàn)這一鐵皮桶倒進(jìn)去，里面根本沒有多大反應(yīng)。

　　這個(gè)大缸能容納九百斤花生油，也就是說像剛才張有礦和張同坤父子兩個(gè)抬的這種鐵皮桶，得需要三十桶才能將這大缸灌滿。

　　而剛才張有礦粗略得計(jì)算過，榨油屋子那邊，大約五分鐘的時(shí)間才能將這一鐵皮桶給裝滿花生油。

　　也就是說，要想裝滿這一大缸，就得需要150分鐘的時(shí)間了。

　　而從現(xiàn)在開始到明天晚上這個(gè)時(shí)候，他們要盛滿三大缸！

　　張有礦說服自己的父親和爺爺，讓油坊開足馬力生產(chǎn)，然后接下來銷售花生油的工作，他說他要主動(dòng)承擔(dān)起來。

　　2002年的時(shí)候，像寨子油坊這種傳統(tǒng)油坊，銷售的主要方式，還是散裝零售為主，甚至于說這樣的油坊連考慮給別人供貨都沒有。

　　張有礦畢竟思維超前這個(gè)時(shí)代十幾年的時(shí)間，各種先進(jìn)的營銷手段和理念，在銷售自己質(zhì)量上乘的花生油的時(shí)候，肯定能夠排得上用場(chǎng)了。

　　再說了，前世自己畢竟也有過幾次失敗的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，這一次也可以避免走一些彎路的。

　　總之，用不了幾天的時(shí)間，張有礦就會(huì)將油坊里面原來用于盛油的大缸，都給裝滿。