蘇雪煙將蒜頭倒入，炒香。然后將炸好的蝦米倒進(jìn)去，翻炒均勻。又撒入自己制作的調(diào)味料，里面是一些十三香等東西。
“十三香”又稱(chēng)十全香就是指13種各具特色香味的中草藥物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
這些，當(dāng)然不是現(xiàn)代的那些十三香。
對(duì)于一品鮮，蘇雪煙還可以使用這些，反正現(xiàn)代的一品鮮，也挺好的。加入到腌菜或者是掛...
蘇雪煙將蒜頭倒入，炒香。然后將炸好的蝦米倒進(jìn)去，翻炒均勻。又撒入自己制作的調(diào)味料，里面是一些十三香等東西。
“十三香”又稱(chēng)十全香就是指13種各具特色香味的中草藥物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。
這些，當(dāng)然不是現(xiàn)代的那些十三香。
對(duì)于一品鮮，蘇雪煙還可以使用這些，反正現(xiàn)代的一品鮮，也挺好的。加入到腌菜或者是掛...