(二十四)父親送饃
今天臘月二十九,俗話說(shuō)“二十九蒸饅頭”,今年我們打算不再蒸饅頭了,一是全家人除了公公喜歡吃饅頭外,其他人都不愛(ài)吃。二是客人們來(lái)了也都不喜歡吃饃,菜一吃,饅頭根本沒(méi)人吃。所以川子就打算只炸點(diǎn)東西,熬點(diǎn)牛肉就行。
馬上又要過(guò)年了,年底準(zhǔn)備年貨,都是我們的事,自從公公去年臘月生病以來(lái),春節(jié)他就不再成為廚房里的主角了,也可能以后永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)再成為廚房里的主角了。這已經(jīng)是第二年我們獨(dú)立操作了,川子接過(guò)他爸的班兒,成為廚房里的主角,我和孩子們只能打個(gè)下手,當(dāng)個(gè)配角。到街上買(mǎi)年貨,各種菜,肉,魚(yú),干菜,然后洗菜,掃衛(wèi)生都是我和孩子們的事,切肉,熬肉,炸東西都是丈夫的事兒。
早飯后我從菜市場(chǎng)路過(guò),又買(mǎi)點(diǎn)羊肉,昨天買(mǎi)的羊肉都打成餃子餡了,再割點(diǎn)精肉炒菜用,順便又買(mǎi)幾斤糖塊,瓜子,橘子蘋(píng)果之類的東西。到了婆婆家中,看見(jiàn)川子可把麻葉軋好了,蓮菜,魚(yú),肉都腌好了,靜等著中午飯后開(kāi)始炸。
院子里大盆小盆,大袋小袋,大蔥頭小蒜苗,白蘿卜紅蘿卜,都被我收拾得干干凈凈。兩只雞子光著身子,幾條魚(yú)刮個(gè)溜光,在陽(yáng)光下照耀下個(gè)個(gè)都如同精神煥發(fā)的孩子,各自站在各自的位置提前慶祝節(jié)日的快樂(lè)。它們被擺放得整整齊齊,像一方方戰(zhàn)隊(duì)等待領(lǐng)導(dǎo)的檢閱,也像披堅(jiān)執(zhí)銳的將士嚴(yán)陣以待。
值得欣慰的是,婆婆的身體一點(diǎn)一點(diǎn)的好起來(lái)了,乞求上蒼保佑老人們愉快。院子里,陽(yáng)光下,孫子攙著爺爺出來(lái)在門(mén)口曬太陽(yáng),給爺爺剪指甲,這是一副溫馨的畫(huà)面。
川子累得坐下來(lái)只想抽煙,面前放了一杯茶,慢慢端起來(lái)喝了一口。?他是個(gè)性子急,動(dòng)作麻利的人,三下五去二就把東西準(zhǔn)備完畢,靜等著父親把大黑鍋送過(guò)來(lái)。
公公身體健壯的時(shí)候,層購(gòu)置了一套過(guò)年用的蒸饃籠子,大黑鍋,大鋼精鍋等。每年臘月二十七八的時(shí)候,母親就會(huì)讓父親把公公置辦的蒸饃籠子,大黑鐵鍋先拿去用用,用完后送過(guò)來(lái)我們?cè)儆谩?p> 川子看了看手機(jī)的時(shí)間說(shuō):“快十一點(diǎn)了,也不知道爹啥時(shí)候把鍋送過(guò)來(lái)!”
“估計(jì)都到中午,或者午飯后了,街上人多交通堵塞不好走,不行的話一會(huì)兒咱們過(guò)去把鍋帶回來(lái),他年紀(jì)大了騎車走路莽撞,不放心?!蔽液軗?dān)憂地說(shuō)。
“就是這里沒(méi)有放車子,電車都放在東邊家里,要是有車子我現(xiàn)在就去直接去帶回來(lái)。哎!今天路上真是人多啊,尤其是咱們門(mén)口的超市門(mén)前更是擁擠不堪?!?p> 川子剛說(shuō)完話,就聽(tīng)見(jiàn)門(mén)外“吱吱”電車捏閘的聲音。父親來(lái)了,他今天像個(gè)毛事小伙子,車速非???,他頭戴一定黑色帶檐的皮帽子,脖子上的圍巾不見(jiàn)了,外面的黑色長(zhǎng)大衣不見(jiàn)了,取而代之的是夾克式的黑色襖子,腳上那雙他整個(gè)冬季都一直穿的灰突突的棉靴也不見(jiàn)了,換了一雙前不久我特意給他買(mǎi)的羊毛靴子。
“爹!剛才正說(shuō)著呢,你正好送來(lái)了,路上不好走,人多吧!”
“呵!人算多極了,我都繞到公園那條路過(guò)來(lái)的?!?p> “川子,來(lái)來(lái)趕緊把東西卸下來(lái)!”我趕緊起身去喊丈夫過(guò)來(lái)幫忙,從車上抬下來(lái)那口大黑鐵鍋和兩個(gè)蒸饃籠格子。
父親雙腿支地,騎在電車上,一直等到丈夫把大鍋?zhàn)聛?lái),當(dāng)大鍋剛著地,父親就趕緊說(shuō):“慢點(diǎn)兒,那鍋里還有饅頭呢!”
“咋還有饃呢!留在家里你們吃就是了,蒸饃多艱難?。≌f(shuō)過(guò)不讓你送饃過(guò)來(lái),我們冰箱里還有二十多個(gè)饅頭,夠吃了!”川子一邊說(shuō)著,一邊小心地抱起大鍋和籠格子進(jìn)到院子里,輕輕放在地上。
“你媽蒸的饃樣子不咋滴,但是吃起來(lái)挺好吃的!她干活性子急,就是做工不細(xì)致!”父親在極力解釋著,強(qiáng)調(diào)著。
“沒(méi)事,樣子不好算了,自己吃的不講樣子,只要好吃就行!”我趕緊回應(yīng)著父親的話。
“親家過(guò)來(lái)了,你趕緊坐,喝茶哦!”婆婆在東屋躺著,一聽(tīng)見(jiàn)我父親來(lái)了就大聲應(yīng)個(gè)招呼。
公公看見(jiàn)父親進(jìn)來(lái)了,滿臉堆笑,慢慢起身拄著拐杖移動(dòng)著小碎步進(jìn)屋了,用左手指了指對(duì)面的沙發(fā)椅子,示意父親坐下。父親又是離座椅老高就“嗵”的一聲往下坐,接著他取下那頂黑色的類似導(dǎo)演的皮帽子,“刺棱刺棱”抓幾下,又合上了帽子,“吭吭”兩聲。
“爹你喝茶!我媽昨天是連蒸饃帶下鍋炸,我媽可累!昨天我就讓凌美去給她幫忙,她回來(lái)說(shuō)我媽基本都干完了。那今天都沒(méi)啥干了吧!可歇歇!”川子邊倒茶邊問(wèn)著。
“你媽從來(lái)不喜歡讓人幫忙,喜歡一個(gè)人慢慢干,我要是插手了,就會(huì)吵我干的不好,礙她的事。人家干活利索,動(dòng)作快,就是毛糙點(diǎn)!”
我們又開(kāi)始在院子里忙來(lái)忙去,準(zhǔn)備做午飯,我打開(kāi)籠格子一看,母親送來(lái)的蒸饃有很多種,有棗卷饃,豆包饃,肉包饃,油卷饃。白亮亮的,虛騰騰的,但是樣子真的不敢恭維。大小不均勻,圓的扁的,長(zhǎng)方形的,橢圓形的,表面不光滑,咧牙露齒的,有的肉包子外面都沾有菜斑點(diǎn)點(diǎn),坑坑洼洼的。里面除了饅頭,還有母親炸的肉酥,蓮菜棒,魚(yú)塊等。
母親做活的確粗糙,大概是年紀(jì)大了胳膊沒(méi)有氣力揉面,因此表面總是不光滑。不過(guò)母親還是在操心我們,她知道婆婆今年也臥床了,更沒(méi)有人給我們蒸饃吃了,千方百計(jì)給我們送東西。
今天天氣的確暖和了許多,公公旁邊的電暖扇也沒(méi)有再開(kāi)了,父親喝了兩杯茶,似乎也沒(méi)有別的話題可說(shuō)了,后來(lái)他起身要走,說(shuō):“我回去了哦!”
“都快十二點(diǎn)了,中午飯吃完后再回去吧!凌美在做飯呢!”川子在挽留他。
可是父親已經(jīng)走出堂屋走到門(mén)口了,婆婆就在東間屋子大聲說(shuō):“親家別走了,吃吃飯?jiān)僮甙?!都中午了!?p> “爹,你急啥呢!你回去也要吃飯??!我飯馬上都好!羊肉糊湯面你最愛(ài)吃的飯!”我趕緊從廚房里出來(lái)攔住父親,的確不能讓他回去吃飯,路上人的確太多,交通堵塞嚴(yán)重。
父親不再執(zhí)意要走了,他只好停住了腳步,馬上對(duì)我說(shuō):“那我就半碗飯,吃的不多,早上吃飯?zhí)恚F(xiàn)在不餓。你少做點(diǎn)飯!”
父親返回去并沒(méi)有再坐到公公對(duì)面,他倆無(wú)法進(jìn)行話語(yǔ)交流,他直接走進(jìn)婆婆的房間里,房間門(mén)口有個(gè)沙發(fā),父親就又“嗵”的一聲做下去,又重復(fù)他的習(xí)慣動(dòng)作。座椅旁邊有個(gè)冰箱,父親如同是自己家里冰箱一樣,隨便打開(kāi)看看里面的東西,視察以后又迅速關(guān)上冰箱門(mén)對(duì)我婆婆說(shuō):“這冰箱也不是萬(wàn)能的,有些東西不能長(zhǎng)時(shí)間放在保鮮里,餃子餡放一兩天可以,三天以上就會(huì)變味?!?p> 似乎自己是持家能手,或者做飯高手,他自言自語(yǔ),嚴(yán)肅地指導(dǎo)著我們。不需要誰(shuí)客氣地應(yīng)讓,又順便在桌子上抓一把西瓜子嗑了起來(lái),邊嗑邊說(shuō):
“唉!現(xiàn)在過(guò)年就是過(guò)忙的,家家戶戶都是累的不行,街上人來(lái)人往,來(lái)回穿梭弄很多吃的,買(mǎi)回去再精心做做,麻煩人!你親家母現(xiàn)在也老了,她總不服氣,不過(guò)有時(shí)候干干活后也叫喊著腰酸腿疼的!”
婆婆半躺在床上笑著說(shuō):“我親家母身體比我強(qiáng)多了,人家啥都能干,干活利索,我是一輩子氣力弱,沒(méi)有干過(guò)重活,到老了還一身毛病,真是不中用,沒(méi)有一點(diǎn)材料?!?p> “要啥材料,干活能是材料嗎?”父親一邊說(shuō)著,一邊又起身向外走出,“親家母你也不能光趟床上,太陽(yáng)出來(lái)了,你慢慢起來(lái)出去活動(dòng)一下,和親家坐一塊兒曬曬太陽(yáng)。”
“是??!每天我都起來(lái)活動(dòng)兩次,每次半個(gè)小時(shí),不能時(shí)間過(guò)長(zhǎng),醫(yī)生說(shuō)了必須躺下一個(gè)月時(shí)間,等過(guò)完年開(kāi)春就會(huì)好多了!”
飯好了,我隨便弄了兩個(gè)菜,川子把飯端到桌子上了:“媽!起來(lái)吃飯吧!”
婆婆就慢慢起來(lái)扶著墻走到客廳里坐下。父親看見(jiàn)有兩個(gè)菜就說(shuō):“我說(shuō)過(guò)半碗飯就行,你們咋又炒菜,誰(shuí)吃呢!”
父親真的沒(méi)有叨幾口菜,只吃半碗飯,就放下碗不吃了,又開(kāi)始說(shuō)起過(guò)往歲月的事,無(wú)限感慨:“現(xiàn)在的人啥好吃的都不想吃了,不像過(guò)去年代,想吃個(gè)好的必須等到過(guò)年時(shí)間,現(xiàn)在天天都像過(guò)年似的。”
婆婆也笑著說(shuō):“過(guò)去吃個(gè)肉想買(mǎi)都買(mǎi)不來(lái),都得憑借肉票才能買(mǎi)到肉,還是限量購(gòu)買(mǎi)?!?p> “那個(gè)時(shí)候啥都得限量購(gòu)買(mǎi),買(mǎi)塊布也得憑布票,買(mǎi)面憑糧票,買(mǎi)油憑油票。哪像現(xiàn)在有錢(qián)了想買(mǎi)多少就買(mǎi)多少?!备赣H又是閉著眼睛,緊皺眉頭,仰著腦袋說(shuō)話,“那時(shí)候買(mǎi)肉需要到食品公司去買(mǎi),去的早了能割到好肉,去的晚了就剩皮油了,肉皮上還蓋著紅章子,經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),計(jì)劃銷售,計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)?!?p> “那時(shí)候都在割資本主義尾巴呢!誰(shuí)要是私自買(mǎi)賣(mài)東西,都是怕你想當(dāng)資本家,就會(huì)被批評(píng),整頓。集體掙錢(qián),共同干活,掙工分吃飯。我那時(shí)成天給村里人縫衣服,揀煙葉掙點(diǎn)兒工分。”婆婆也在極力回憶著過(guò)去的生活狀態(tài)。
“領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)得好,改革開(kāi)放真是好,讓一部分人先富起來(lái),這有能力的人就開(kāi)始做生意發(fā)財(cái)了,跟著一群又一群的出去打工,出去做生意,掙的錢(qián)越來(lái)越多。人人都有錢(qián)花,生活越來(lái)越好,人人都有存款,想去哪投資就去哪投資,只要能掙到錢(qián)。這社會(huì)就是越來(lái)越好??!”父親越說(shuō)越開(kāi)心,臉上露出少有幸福的笑容。
“現(xiàn)在有錢(qián)人的確越來(lái)越多了,并且越是聰明的人越有錢(qián),越是有錢(qián)的人生意門(mén)路越多,掙的錢(qián)越來(lái)越多。不過(guò)現(xiàn)在也有越過(guò)越窮的人家,他們不務(wù)正業(yè),光想著天上掉餡餅的事,誤入傳銷,加入非法高利集資,結(jié)果被騙了,欠別人的錢(qián)越來(lái)越多?!逼牌潘坪跻捕煤芏啵路鹱约喝鐗?mèng)初醒。
父親摸起了桌上的香煙,打火機(jī)“啪啪”兩下,煙頭被抽得發(fā)紅,接著說(shuō):“現(xiàn)在的政策才好了,他說(shuō)讓咱們以后日子會(huì)更好,也不知以后能好個(gè)啥樣子!現(xiàn)在生活都好的不得了,人們都不想吃肉了。我今早從菜市場(chǎng)路過(guò),看看人們現(xiàn)在過(guò)個(gè)年都是肉天肉地的,買(mǎi)東西掏錢(qián)眼都不眨。尤其年輕人真是想要啥都買(mǎi)啥,有個(gè)小伙子就買(mǎi)瓜子,糖塊這類東西,都花了三百元,專挑選優(yōu)質(zhì)的。在過(guò)去過(guò)年這些小吃嘴的東西誰(shuí)去買(mǎi)那么多呢!”
“以前土地實(shí)行個(gè)人承包責(zé)任制,這現(xiàn)在又要進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)了!國(guó)家一些大戶可以承包,仿佛又要回到合作社,大鍋飯了!”父親似懂非懂地說(shuō)著。
婆婆說(shuō):“啥叫土地流轉(zhuǎn)?最近流行的說(shuō)法?!?p> 川子補(bǔ)充了一句:“土地流轉(zhuǎn)就是擁有土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的農(nóng)戶將土地經(jīng)營(yíng)權(quán)(使用權(quán))轉(zhuǎn)讓給其他農(nóng)戶或經(jīng)濟(jì)組織,保留承包權(quán),轉(zhuǎn)讓使用權(quán)。?可以通過(guò)轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、入股、合作、租賃、互換等方式出讓經(jīng)營(yíng)權(quán),鼓勵(lì)農(nóng)民將承包地向?qū)I(yè)大戶、合作社等流轉(zhuǎn),發(fā)展農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)。2014年中央辦公廳就下通知要求大力發(fā)展土地流轉(zhuǎn)和適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),五年內(nèi)完成承包經(jīng)營(yíng)權(quán)確權(quán)。如果不這樣的話,咱們國(guó)家永遠(yuǎn)不可能真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化?!?p> 父親只要一來(lái)我家,他就會(huì)成為飯桌上的主角,演說(shuō)家,云里霧里地又開(kāi)始了他那段陳毛爛死氣的事。今天婆婆似乎也很有話點(diǎn),老人家說(shuō)話我們基本沒(méi)插話,因?yàn)樗麄冇泄餐掝},那是他們共同經(jīng)歷過(guò)。
突然父親又說(shuō):“凌美,你愛(ài)好吃魚(yú),你再去橋頭買(mǎi)點(diǎn)鰱子魚(yú),現(xiàn)在才三元錢(qián)一斤,前天都七元,鰱子魚(yú)肉細(xì)膩好吃!”
我趕緊說(shuō):“家里魚(yú)挺多的,一家人就我愛(ài)吃魚(yú),他們基本都不吃,已經(jīng)夠多了,不再買(mǎi)了!”
“趁現(xiàn)在便宜再買(mǎi)兩條放到冰箱里冷藏,等過(guò)完年再吃,等會(huì)兒我去給你們買(mǎi)兩條,那個(gè)賣(mài)魚(yú)的人我認(rèn)識(shí),肯定挑選最好的!”父親執(zhí)意要再買(mǎi),因?yàn)樗浪呐畠簮?ài)吃魚(yú),生怕他女兒嘴巴受窮似的。
父親又猛抽了一口煙,煙灰不慎彈落到他腿上了,突然他解散二郎腿,把右腿從左腿上“嗵”的一聲放到地面上,這時(shí)候一個(gè)鮮艷的色彩進(jìn)入我的眼簾。
“我的媽呀!爹你穿誰(shuí)的襪子啊,你腳上的襪子不是成雙的同色襪子,一個(gè)黑色的,一個(gè)深紅色帶花格子的?!?p> 父親連忙低下了頭一看,滿臉通紅,笑得耳根子都是紅的,他趕緊說(shuō):“唉他媽的,我今早起得早沒(méi)開(kāi)燈,也沒(méi)看清,床頭上有襪子,有的是你媽的,我順手就套上了,怪不得我感覺(jué)到這雙襪子有點(diǎn)緊。哈哈!”
婆婆大笑了:“親家??!你真搞笑??!”公公也跟著笑了,笑得控制不住了。
“走!那我回去了,我從早上出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)街,穿到現(xiàn)在都沒(méi)人看見(jiàn),我也一直沒(méi)有低頭一看,這真丟人??!”父親趕緊拽了拽褲管,怕再讓外人看見(jiàn)就趕緊起身走出去,騎上電車,頂著暖陽(yáng),拉低帽檐子,又像毛事小伙子似的“嗚”離開(kāi)了。
滿屋子的笑聲飄蕩到屋外……