“呦,秦先生,好久沒見到您了啊,最近又做什么大生意去了???”老板娘見到客人就會站起身來,臉上立即堆起那種造作的笑容,迎了上去,她走起路來會扭動著腰肢,聲音又柔又細,讓所有客人都覺得她很熱情。
“哪里哪里,都是小生意罷了。”秦佳佳客套了兩句,還是和往常一樣,找了個靠邊的位置坐了下來,吩咐道:“給我來杯意式7號,然后我經(jīng)常吃的那兩樣也都給我來一份?!?p> “好咧!”知道了客人的要求后,老板娘迅速的在系統(tǒng)前臺下了訂單,溫泉也開始忙活了起來。
秦佳佳今天穿著很輕便的T桖裝,公事包輕飄飄的搖晃著,他的五官立體,膚色黝黑,身形也很高大,整體給人一種強壯的感覺,但絕對算不上“佳”,所以第一次聽到這個名字的人都會抱有對方在開玩笑的想法,據(jù)他本人解釋說是因為他母親很喜歡女孩的原因,而“佳”字的寓意也不錯,所以就這么取了。他算是這里的熟客了,但來得次數(shù)并不頻繁,一般隔個一周左右來一次,平常日子里是做五金生意的,據(jù)說有一些其他的賺錢門路不為人知。
他每次來都會待上個把小時,點的東西往往是那老三樣,一杯咖啡加兩份小食,除了跟老板娘瞎扯之外,并沒有什么過分的舉動。溫泉細心觀察過,在心里認為這家伙并不是顧金成的“目標”。
老板娘名叫譚瑤玲,三十來歲,她的身材火辣,凹凸有致,思想較為開放,任何話題都可以跟人聊得開,所以這間咖啡館的生意也可以說一部分是因為她而帶動起來的,換言之,有不少男人就是沖著老板娘來的。因她與顧金成相差一輪的年齡,給人的感覺兩人在一起很不搭,正常人都會聯(lián)想到她是為了錢才會暫時委身于顧金成。
好,水溫夠了,開始做咖啡吧。
溫泉在來這邊工作之前只會喝咖啡,對咖啡的知識一無所知,不知道相關的知識,甚至于連好壞都不知道是怎么樣的。為了順利完成此次任務,迫不得已才學習了起來。事物往往都是這樣,只有在接觸了之后才明白沒那么簡單,做一杯咖啡遠沒有喝起來那么簡單,里面有大量細節(jié)需要把控好,由外至內(nèi)都有不斷精進的層次。
“用心!這是最重要的?!睖厝浀美习迥锝趟谱骺Х鹊臅r候是這么說的,雖然這句話聽起來像是傳銷頭目的口頭禪,不過確實是做任何事情最重要的一點。
制作咖啡需要講究咖啡豆研磨的精細度,幾乎所有制作咖啡的方法都避不開這個步驟,它決定著烹制時間的長短。研磨完成后,再通過與水混合的時間長短來提取風味,咖啡粉、水與調(diào)味料之間的比例,根據(jù)風味而做相應的調(diào)整。
接著是水溫,它有一個理想的溫度范圍。概略的說,太高時不行,它會把咖啡的醇味給掩蓋住,導致味道會偏苦一些;而太低時又散發(fā)不了咖啡的香氣,導致口感偏酸。不同的咖啡豆對溫度要求也充滿著差異,例如這款意式7號,是這間咖啡館里味道最濃的咖啡了,對于提神的效果極好,它講究的是又苦又澀,所以沖泡咖啡時溫度就要高些。溫泉也有偷偷喝過一小杯,提不提神不清楚,不過那個味道著實讓他受不了,跟中藥有得一拼,以后就再也沒有那個興趣了。
由于花了不少心思在里面,再加上有一點天賦在,溫泉學習起來也還算蠻快的,出品的味道馬馬虎虎過得了關,再加上沒幾個客人有意見,所以現(xiàn)在店里的飲料咖啡都一應交給他負責。
也不消多少時間,溫泉就把作品給呈現(xiàn)了出來,接下來就是客人那點頭滿意的表情了。每個咖啡師都希望自己做出來的咖啡被細細品嘗,然后贊不絕口吧,溫泉心里也是這樣想的,雖然他還不是一個合格的咖啡師。
同7號咖啡一同端到秦佳佳面前的還有芋泥卷與香舌片。食物剛一放下,他就一手端起咖啡杯,一手抓著小食,就這樣津津有味的吃了起來,一種酸苦,一種甜滑,一種辣香,真不知道為什么會有這種奇怪搭配。
老板娘順勢坐在秦佳佳對面的位置上,兩人滔滔不絕的在說著什么,似乎她身上總有聊不完的話題,用不完的笑容。對他人太過熱心——這就是顧金成最害怕的那一點吧。事實恐怕不止這點,話說回來,如果自己的老婆年輕漂亮,身材火辣,思想開放,又有哪個男人不擔心呢?
懷疑是正常的,但好像老板娘只是樂于這樣而已,調(diào)查開始的數(shù)個月來,也沒見其有什么出格的事情,她像普通職員一樣,規(guī)規(guī)矩矩的上班下班,偶爾逛逛商場,去趟美容院。說不定只是顧金成的疑心病太重罷了,這是一個子虛烏有的罪名嗎?
不,不能這么早下結論。
“來杯拿鐵?!?p> 不知道從什么時候,溫泉的右前方出現(xiàn)了一名中年男子,帶著一頂鴨舌帽,樣子看不太清,只知道胡須挺亂的,應該有一段時間沒打理了,或許最近在流行這種裝扮吧。
“好,請稍等?!睖厝D身做起了咖啡。
“你們這里是不是有什么看相之類的?”身后的男子又開始說話了。
溫泉側過頭回去看了一眼男子,答道:“有啊,這個就是我們咖啡館的靈魂,看相測字,據(jù)說是非常準確的,很多人慕名……”
男子擺擺手,示意溫泉不用繼續(xù)說下去,“我只是了解一下,來,多少錢?”
“哦......36?!睖蕚涮咸喜唤^的時候,被突然打斷了話,讓溫泉有些尷尬。
“好了。”男子把轉賬成功的手機屏幕對著溫泉,他注意到屏幕前面板的品牌logo,是一款不太主流的摩托。
“嗯,收到了,謝謝?!睖厝c點頭,趕緊把做好的咖啡遞了過去。后者接過來后,轉身走了。
溫泉在點餐機上確認著剛才的訂單,不經(jīng)意的把頭望向老板娘的位置。
結果,空空如也,包括秦佳佳都消失不見了!
還真是讓人蠻意外的,老板娘極少會在店鋪營業(yè)時間點出去,平常有的話也會說一聲,或許有什么急事來不及說一聲,若是這樣就好了。但若不是!溫泉心里有點慌亂,趕緊跟一旁的同事打了聲招呼,借口出去吃飯,跑了出來。
走出店門口時溫泉看了下手表,十一點還不到,說是吃飯,也還早了一點。
只是這街上的行人寥寥無幾,一眼望盡。