最后江落白選擇了煮的方式。
“先腌一下魚肉會更入味，等會兒無論煮還是蒸都可以，這個步驟是通用的。”江落白邊放腌魚的調(diào)料邊道。
孫昭月點點頭，“記下了。”
將魚下鍋煮開水后，江落白邊加料酒邊道：“煮魚的時候一定要記得放酒去腥，還有，酒不能放太多，不然會苦?！?p> 孫昭月不解道：“可是你剛剛不是說放姜可以去腥嗎？”
江落白點點頭，“但只放姜的話，去腥效果會...
最后江落白選擇了煮的方式。
“先腌一下魚肉會更入味，等會兒無論煮還是蒸都可以，這個步驟是通用的。”江落白邊放腌魚的調(diào)料邊道。
孫昭月點點頭，“記下了。”
將魚下鍋煮開水后，江落白邊加料酒邊道：“煮魚的時候一定要記得放酒去腥，還有，酒不能放太多，不然會苦?！?p> 孫昭月不解道：“可是你剛剛不是說放姜可以去腥嗎？”
江落白點點頭，“但只放姜的話，去腥效果會...