河豚，曾經(jīng)的天下第一鮮，但是毒性極強(qiáng)，而且此毒無藥可醫(yī)，一旦中毒，就只能眼睜睜地等死。
即便如此，古人仍不惜‘拼死吃河豚’，豁出命去也要品嘗這種人間美味，不過古人所吃的，統(tǒng)統(tǒng)都是野生河豚。
到了現(xiàn)代，國(guó)家明令禁止出售野生河豚，現(xiàn)在市場(chǎng)上供應(yīng)的都是人工養(yǎng)殖的河豚，多為紅鰭東方豚和暗紋東方豚，毒性已經(jīng)微乎其微，甚至是接近無毒，但還是需要廚師通過專業(yè)考試，取得證書才有資格處理。...
光暗之心
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