第一百八十四章 誰(shuí)教你？

　　搓揉過(guò)的雞肉其實(shí)說(shuō)起來(lái)比普通雞肉反而更容易入味兒，經(jīng)常用來(lái)腌制后做雞排。像是牛排、豬排之類的，做之前都是要經(jīng)過(guò)拍打讓肉質(zhì)變得鮮嫩松散、更入味的。

　　但這一次，白初落想做的卻并不是雞排。

　　最開始她就說(shuō)了，想吃炸雞，就一定要吃到。

　　這種松散過(guò)后的雞肉可能會(huì)少些嚼勁，所以只需稍加改進(jìn)就能變得鮮嫩可口。

　　她先將雞肉切成小塊，用1:1的醬油和酒，再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽稍微腌制一...