糖醋里脊、紅燒棒子魚、清蒸龍尾蝦、八寶毛血旺、砂鍋什錦湯……還有后世風(fēng)靡全球的快餐金拱門,方延川覺得自己做的這些菜都快趕得上相聲里的菜名了,要味道有味道,要色相有色相,簡直完美。
方延川覺得唯一不滿足的,就是沒有辣椒。對(duì)于此,方延川表示很無奈,只好用胡椒來替代了,雖然味道不太對(duì),但是現(xiàn)眼下也只能勉強(qiáng)了。
“少……少爺,這都是你做的?”來福站在方延川的身邊,連眼睛都不會(huì)眨了,目瞪口呆的贊嘆道。
“廢話,你不是都看見了么?!?p> 嗯,能讓別人震驚,方延川其實(shí)還是挺得意的,這就是手藝,他現(xiàn)在都有些迫不及待的想看到方湛夫婦和朱蘊(yùn)寧小丫頭震驚的模樣了。
“吸溜~咕嘟~”
來福狠狠的咽了一口口水,這實(shí)在是太誘人了,這些手藝,他可是在荊陽府的酒樓里都沒有見到過。
他覺得自己應(yīng)該好好的認(rèn)識(shí)一下自家少爺了,能提筆做出錦繡文章,懂農(nóng)業(yè)種植之法,有琉璃燒制秘方,了解杏林針灸用藥,現(xiàn)在還能做出香氣撲鼻的大餐,來福覺得自家少爺十項(xiàng)全能,都不知道他還有什么不會(huì)的了。
“想吃嗎?”方延川覺得自己現(xiàn)在一定是傳說中的傲嬌小公舉,看著來福不停的咕嚕嗓子,方延川覺得這太讓人滿意了。
“咕嘟~”來福又咽了一口口水,頭也不回,給了個(gè)無聲的回答。只是整個(gè)人仔細(xì)的端詳著方延川的菜,越看越餓,但是越餓反而越想看。
方延川啞然失笑,沒想到自己只是隨便做的菜,竟然讓來福饞成這個(gè)樣子。
“快去叫老爺夫人他們吃飯吧,你和柳如是他們的我都給你們準(zhǔn)備好了?!?p> “嘿嘿~好嘞!”來福傻笑了兩聲,自家少爺對(duì)待下人真是不薄,沒想到還給他們也準(zhǔn)備了一份。頓時(shí)高興的直起腰,屁顛屁顛的跑出去叫方湛夫婦他們?nèi)チ恕?p> 等來福走后,方延川又叫來了兩個(gè)廚房的小人,給自己添柴燒火打下手。然后又投身到了做菜大業(yè)中去了。
“胡鬧,堂堂舉人,竟然進(jìn)廚房擺鍋弄灶的成何體統(tǒng)?”
方湛還沒進(jìn)門,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看見方延川在廚房門口咿咿呀呀的指揮,頓時(shí)不開心了,眉頭緊緊的皺起,覺得自家的兒子現(xiàn)在是越來越?jīng)]有下限。
‘君子遠(yuǎn)庖廚’,被讀書人奉為經(jīng)典。方湛就是讀書人,所以他很不能理解方延川的這一系列操作。而且看方延川對(duì)此不以為恥、反以為榮的態(tài)度,方湛實(shí)在是看不下去。
“你什么都不懂,二郎這是孝舉,我就覺得挺好……”聽到方湛抱怨,方母頓時(shí)就不開心了,直接給方湛丟了個(gè)大白眼。
“……”
方湛的嘴唇動(dòng)了動(dòng),想說什么但是又沒有說出來。只好悻悻的笑了一下,不再多言。
其實(shí)方宅除了來福之外都對(duì)方延川的廚藝表示懷疑,畢竟方延川在他們的印象里,根本就沒下過廚。要是他能做出來可口飯菜,太陽都能打西邊升起來。
不過嘛,好歹也是方延川的一番心意,方母和朱蘊(yùn)寧小姑娘也就不打擊方延川的自信心了。至于方湛,被自己媳婦給懟了兩句之后,這會(huì)兒更是一句話也不說,正襟危坐的,顯然對(duì)方延川的手藝表示驚恐。
“這頓飯,我是不會(huì)吃的!”方湛心里面貌似還有一點(diǎn)小傲嬌。
“上菜咯……”
隨著方延川的一聲吆喝,廚房的下人們開始排著隊(duì)列走了進(jìn)來,而且人手端著一種菜式,讓人目不暇接。雖然味道不知道怎么樣,但是看起來賣相還是不錯(cuò)的。就連剛才還信誓旦旦的說不吃的方湛都看著有些忍不住要?jiǎng)涌曜恿恕?p> ……
“你們嘗嘗這個(gè),這個(gè)是清蒸龍尾蝦,很有營養(yǎng)的?!?p> “你別亂動(dòng)這個(gè),這個(gè)味道不錯(cuò),符合我的胃口……”方湛看方延川在桌子上指指點(diǎn)點(diǎn)的,大為著急,干脆把筷子放下,直接把砂鍋什錦湯端到了自己的面前。
“我覺得二郎做的這個(gè)紅燒棒子魚不錯(cuò),滑而不膩,入口即化……還有這個(gè)八寶毛血旺也不錯(cuò),沒想到胡椒撒進(jìn)去,不僅沒有了辛辣之味,還讓味道變得與眾不同……”
“相公做的這個(gè)雞腿真不錯(cuò)……就是名字太難聽了,為什么要叫金拱門……”
朱蘊(yùn)寧小姑娘嘴里塞得滿滿的,說話含糊不清??磥磉@快餐食品在什么年代都對(duì)小孩子有一種特別的吸引力。
剛才還對(duì)方延川的廚藝抱有懷疑態(tài)度的三個(gè)人,這會(huì)兒都快要把桌子上的菜要瓜分干凈了,什么讀書人的臉面,什么貴婦人的高雅,什么才女的矜持,這會(huì)兒都統(tǒng)統(tǒng)的不見了,只有三個(gè)對(duì)美食不能辜負(fù)的平常人。
看著風(fēng)卷殘?jiān)频娜齻€(gè)人,方延川的筷子高高舉起,發(fā)現(xiàn)根本沒有能下手的地方。
真香定律原來在哪里都適用。尤其方湛,什么君子遠(yuǎn)庖廚的圣人言早都被他給丟到爪哇國去了,還哪里顧得上說教方延川。
其實(shí)這些東西在后世,方延川也沒覺得可口。雖然自己的廚藝一直不錯(cuò),但是也沒有達(dá)到大師級(jí)的水平,只是這些菜品在這個(gè)年代來說,屬于推陳出新,而且味道與眾不同的好吃。所以才有了這一幕的出現(xiàn)。
“嗝~”
三個(gè)人一頓狂吃猛塞,一大桌子的菜以肉眼可見的功夫被吃了個(gè)干凈。終于,方湛最先放下筷子,揉著自己的肚子打了個(gè)飽嗝。慵懶的靠著椅子來了一個(gè)葛大爺躺。
父親啊,你好歹注意一下形象吧,你讀書人的氣質(zhì)呢?你這葛大爺躺是怎么回事?方延川愣愣的看著放浪形骸的方湛,心里面一陣吐槽。
在方延川的印象里,方湛一直都是比較嚴(yán)厲的,雖然不是腐儒,但是處處總是以圣人的準(zhǔn)則要求自己和方延川的。沒想到,現(xiàn)在竟然就因?yàn)橐活D飯,就徹底的毀了方延川的印象。
“咳咳~”方湛見方延川眼睛都不眨的看著自己,當(dāng)下老臉一紅。假裝咳嗽了兩聲,然后趕緊正襟危坐,看起來特別的滑稽。