第二十二章 煎餅和魚(yú)湯
薛一梅把筐子先放在堂屋里,見(jiàn)兩個(gè)小的期待的看著自己,就笑著將懷里揣了一路的煎餅掏了出來(lái)。
三個(gè)孩子,包括傅平誰(shuí)也沒(méi)有吃過(guò)煎餅,薛一梅想起這個(gè)心里就有些發(fā)酸,唉,這些孩子實(shí)在是太可憐了!
薛一梅將油紙包打開(kāi),當(dāng)軟軟的、有些發(fā)黑的雜面煎餅露出來(lái)時(shí),三個(gè)孩子都瞪大了眼睛,不約而同的叫了起來(lái)。
“哇!好吃的!??????”
之后,兩個(gè)小的連珠炮般的問(wèn)個(gè)不停,大有再不讓她們吃,一發(fā)不可收拾的勁頭。
“嫂子,這是啥?是吃的東西嗎?”
“這是煎餅!”
“娘,娘,煎餅是啥?”
“煎餅是餅子,是可以吃的東西!”
“??????娘,丫丫餓了,丫丫要吃餅子!”
“嫂子,歡歡也餓了,歡歡也要吃餅子!”
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傅平雖然沒(méi)有吵鬧,但也是偷偷的咽了幾回口水,強(qiáng)制自己從煎餅上移開(kāi)了目光。
薛一梅看了看時(shí)辰,現(xiàn)在差不多還不到下午一點(diǎn),決定將早晨留下的小魚(yú)給大家放個(gè)魚(yú)湯,就著餅子喝碗魚(yú)湯,也算是今天賣(mài)魚(yú)給大家打個(gè)牙祭。
因此,她只給了三個(gè)孩子每人半張煎餅,剩下的半張煎餅留著就著魚(yú)湯再吃。
三個(gè)孩子接過(guò)煎餅,捧在手里就像捧著一塊易碎的珍寶。
傅歡小心翼翼的捧著餅子到了嘴邊,小小的咬了一口,立即陶醉的瞇縫著眼睛,細(xì)嚼慢咽的好久才咽了下去。
丫丫瞪著一雙水靈靈的大眼睛,看著小姑姑,不住的問(wèn):“好吃嗎?小姑姑,啥味道?”
傅歡仔細(xì)回味著煎餅的味道,陶醉般的糯糯道:“好吃!???????”
丫丫一聽(tīng),立即忙不迭的咬了一口,在嘴里嚼了幾下后立即瞪大了眼睛,開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)。哼,她才不像小姑姑那么傻呢,好東西得快吃,到了肚肚里肚肚就不會(huì)老是叫了。嘿嘿,小姑姑說(shuō)的還是對(duì)的,這煎餅真的是太好吃了,再也沒(méi)有比煎餅好吃的東西了!
傅平捧著煎餅,先是怔怔的看了一會(huì)兒,才小心地咬了一口,當(dāng)那充斥著面香的味道在口腔里蔓延時(shí),他的眼睛突然濕潤(rùn)了!
他想起了爹娘和大哥,在他的記憶里,還是吃過(guò)一次煎餅的。那時(shí)爹爹還活著,娘也活著,大哥也沒(méi)去服徭役,家里還是熱熱鬧鬧的,充滿(mǎn)了溫暖和歡樂(lè)!
是從什么時(shí)候開(kāi)始,家里變了樣子呢?
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薛一梅將三個(gè)孩子安撫住,立即將糧食口袋搬到了西屋,一包食鹽放進(jìn)了操作臺(tái)下面,之后便動(dòng)手熬魚(yú)湯。
家里留下的這些小魚(yú)大都是手指粗細(xì),也有些稍大、稍小的,大概將近三斤重。薛一梅臨走時(shí)放在一個(gè)木盆里用水養(yǎng)著,這會(huì)兒發(fā)現(xiàn)竟然還都活著,在水里游來(lái)游去的很是新鮮。
薛一梅見(jiàn)了,打算留下些大些的魚(yú)養(yǎng)著留著多吃幾次,今天只吃小些的小魚(yú)。
冬天的魚(yú)也不用掏內(nèi)臟,只把相對(duì)小些的魚(yú)撈出來(lái),放在一個(gè)小碗里,大些的魚(yú)換了一次水,重新在盆子里養(yǎng)著就行了。
薛一梅切了兩刀蔥花,又切了幾刀白菜,因?yàn)闆](méi)有油,也沒(méi)有熗蔥花,直接做的清燉魚(yú)湯。
在鍋里放了三瓢涼水,將蔥花和小魚(yú)放進(jìn)去,大火燒開(kāi)后,放些食鹽,又多燒了一會(huì)兒,力求將魚(yú)刺燒軟些,才將白菜放了進(jìn)去,等白菜熟了后,魚(yú)湯就熬好了。
雖然沒(méi)有任何調(diào)味品,但新鮮的魚(yú)湯開(kāi)鍋時(shí),那鮮香、濃郁的味道還是彌漫在屋子里,吸引的三個(gè)孩子從屋里全都跑了出來(lái)。
傅平還能忍住,有些不好意思問(wèn)。兩個(gè)小的可沒(méi)有這個(gè)顧慮,她們一左一右抱著薛一梅的大腿,抽動(dòng)著小鼻子不住的聞著,口水都順著腮幫子流了下來(lái)。
“娘,香香,丫丫要吃!”
“嫂子,歡歡也吃!”
薛一梅蹲下身子將兩個(gè)孩子摟到懷里,各自親了一口,說(shuō):“兩個(gè)小饞貓,聞到魚(yú)腥味就撲過(guò)來(lái)了?好好好,咱這就吃魚(yú)湯。”
傅平早就在炕上放上了炕桌,擺上了碗筷,那些半張的雜面餅子也都擺好了。
薛一梅將熬好的乳白色魚(yú)湯盛在了一個(gè)木盆里,放在了飯桌的中間,里面擱了一個(gè)飯勺。
兩個(gè)孩子爭(zhēng)先恐后的往炕上爬,傅歡先爬了上去,丫丫爬了兩次都沒(méi)能爬上去,急得都快哭了。
上了炕的傅歡卻懂事的回身拽丫丫:“丫丫別急,來(lái),小姑姑拽你上來(lái)!”
薛一梅好笑的看著兩個(gè)小的,傅平也笑著將丫丫抱上了炕,摸了摸她的頭說(shuō):“別急,咱們都等著丫丫呢!”
丫丫一聽(tīng),可能覺(jué)得不好意思了,糯糯的說(shuō):“??????謝謝二叔!”
之后,薛一梅見(jiàn)傅平脫鞋也上了炕,便也脫了鞋坐在了炕沿上,給大家每個(gè)人盛了一碗熱騰騰、香噴噴的魚(yú)湯。因?yàn)樾◆~(yú)有刺,薛一梅沒(méi)敢給兩個(gè)小的盛魚(yú),只盛了魚(yú)湯和白菜。
后來(lái),見(jiàn)傅歡和丫丫眼饞的看著盆子里的小魚(yú),就又拿了一個(gè)小碗,給她們倆各自摘了一些嫩肉,她們倆才心滿(mǎn)意足的喝起魚(yú)湯來(lái)。
薛一梅和傅平?jīng)]有這些顧慮,除了給兩個(gè)小的摘了些魚(yú)肉外,剩下的小魚(yú)連骨頭帶刺全都進(jìn)了傅平和薛一梅的肚子里。
香濃的魚(yú)湯,徹底征服了幾個(gè)孩子的味蕾。就著半塊餅子,喝著香濃的魚(yú)湯,連呼好喝,好吃,只喝的小肚子一個(gè)個(gè)鼓了起來(lái),才戀戀不舍的放下了碗筷。
兩個(gè)小的每個(gè)人吃了一塊餅子,還喝了不少魚(yú)湯,都吃撐了,捂著小肚子在炕上笑嘻嘻的打滾,高興的笑個(gè)不停。
薛一梅因?yàn)樵阪?zhèn)里吃了一塊餅子,已經(jīng)頂住餓了,怕傅平吃不飽,就撕了半塊餅子給他。
傅平怎么會(huì)要?急忙說(shuō)自己一塊餅子就夠了。
薛一梅騙他說(shuō)自己愛(ài)喝魚(yú)湯,想多喝些,餅子吃不了這么多,剩下也是浪費(fèi),涼了就不好吃了,傅平這才接過(guò)去將半塊餅子吃了。