第四十二章 天才劉虎？
前幾天她還說(shuō)自己自帶幸運(yùn)屬性，哪知變化來(lái)得這么快，這哪是她幸運(yùn)，分明就是炎某人幸運(yùn)值爆表，一想到這就有點(diǎn)心塞，不過(guò)對(duì)于這種無(wú)力改變的事，再怎么心塞也沒(méi)用，柳子依只郁悶了小小的幾天后，就恢復(fù)了元?dú)狻?p> 之前太忙，柳子依都沒(méi)什么時(shí)間打掃房間，現(xiàn)在閑下來(lái)了時(shí)間一大把，柳子依給家里來(lái)了一個(gè)全面的大掃除，連家里的幾個(gè)咸菜壇子都擦干凈，把壇沿水換了，說(shuō)到咸菜，柳子依都差點(diǎn)忘了，去年弄了那么多咸菜，今年都沒(méi)怎么來(lái)得及吃，再過(guò)不久今年新鮮的蘿卜就出來(lái)了，這些東西也是時(shí)候處理了。
今年辣椒種得多，還可以弄一些辣椒醬一起賣(mài)。正當(dāng)柳子依把鐲子里的辣椒取出來(lái)時(shí)，突然想起，她還有一個(gè)店鋪呢，這點(diǎn)辣椒估計(jì)也剛好撐到明年三四月份，可能還不夠，唉！后面要是誰(shuí)家賣(mài)地，她怎么也要買(mǎi)一些回來(lái)，明天多種一些。
說(shuō)道這，她又想起那汪靈泉泉眼，要是在那打造出一個(gè)小型的湖泊，再在周?chē)_(kāi)辟出一些耕地出來(lái)，估計(jì)產(chǎn)量會(huì)很高，可惜現(xiàn)在那已經(jīng)不屬于她了。
耕地這種東西，在大興王朝倒是不貴，只是賣(mài)的人很少，想買(mǎi)也沒(méi)得賣(mài)，除非是比較偏遠(yuǎn)的山村，柳子依跑那么遠(yuǎn)去買(mǎi)地！也不太現(xiàn)實(shí)。
柳子依先去瓷器店買(mǎi)了幾個(gè)圓桶型的大罐子，顧了一輛牛車(chē)把這些都運(yùn)回去后，清洗干凈，晾干水分，這時(shí)天已經(jīng)黑了，第二天吃了早飯后，柳子依把壇子里的蘿卜干、泡蘿卜、還有剁椒醬和豆瓣醬都取了一下出來(lái)，分別裝在陶瓷的罐子里。
等了約兩刻鐘，劉伯的牛車(chē)終于來(lái)了，柳子依把這些罐子全部都搬到牛車(chē)上。為了避免罐子破碎，劉伯駕車(chē)駕得很慢，到店里時(shí)已經(jīng)巳時(shí)末了。
咸菜這種東西，沒(méi)聽(tīng)過(guò)有錢(qián)人家愛(ài)吃的，尋常吃咸菜的大多都是普通人家，現(xiàn)在店里每天客流量也不少，柳子依就在店里搭了一張桌子，然后再把罐子搬再桌子上。
本來(lái)就是柳子依弄來(lái)自己吃的，總共也沒(méi)多少，所以只限店里的老客戶購(gòu)買(mǎi)。原以為還要想點(diǎn)辦法才有人購(gòu)買(mǎi)來(lái)找的，沒(méi)想到柳子依剛擺上桌就有人過(guò)來(lái)問(wèn)多少錢(qián)一斤。
“新品試賣(mài)，蘿卜干和泡蘿卜都是五百文一斤，剁椒醬和豆瓣醬一兩銀子一斤”，柳子依來(lái)不及多想，趕緊報(bào)價(jià)。那人倒也爽快，把泡蘿卜和蘿卜干一樣城了一兩，花了一百文嘗嘗鮮。
一連好幾個(gè)都是如此，都只是買(mǎi)了一兩百文的嘗嘗鮮，柳子依就有些好奇了，這些人一個(gè)月的工錢(qián)也沒(méi)多少，為什么都愿意買(mǎi)來(lái)嘗嘗鮮呢？
如果都只是好奇，那也沒(méi)什么，剛好趕巧罷了。如果是人為的，那就值得深思了。
如果讓柳子依自己來(lái)管理，要讓客戶對(duì)店里的新品非常樂(lè)意的去接受，雖然她也能做到這種程度，只是要花費(fèi)她不少的心思，而且真是她自己來(lái)管，她也不會(huì)去對(duì)這些客戶這么費(fèi)心思，畢竟大部分的消費(fèi)潛力實(shí)在是太差了，他們消費(fèi)的那點(diǎn)錢(qián)，還不抵不上她損失的腦細(xì)胞呢。
如果柳虎真的在沒(méi)有任何指導(dǎo)的情況下，自己悟出這些來(lái)，而且全憑自己能做到這種程度，那么他實(shí)在是夠厲害，難道他是一個(gè)商業(yè)天才？
還不多未時(shí)，所有的都全部賣(mài)完了，包括剁椒醬和豆瓣醬也都被一個(gè)老頭一掃而空。如果幾個(gè)人可能只是巧合，不可能十幾二十人全都巧合一塊去了。
過(guò)了飯點(diǎn)，人都少了起來(lái)，柳子依把劉虎單獨(dú)叫到后院詳細(xì)的問(wèn)問(wèn)情況。劉虎站在一邊顯得很拘謹(jǐn)，柳子依讓他坐下，給他倒了一杯茶才開(kāi)口詢問(wèn)道：“劉虎，你跟我講講最近是做了些什么，怎么讓店里的顧客對(duì)這些并不便宜的咸菜接受度這么高？”
劉虎也跟了柳子依一段時(shí)間了，她說(shuō)的一些奇奇怪的怪話他也都大概能聽(tīng)懂了，他有點(diǎn)不好意思，“其實(shí)都是平常的一些小事，我好不容易得您賞識(shí)，有了一份正當(dāng)職業(yè)，所以只想著把您交代的事辦好，您之前講過(guò)開(kāi)飯店最重要的就是衛(wèi)生，其次才是味道。其他的我也不懂，只能把這兩件事做好。
店里其實(shí)兩個(gè)伙計(jì)都?jí)蛄?，另一個(gè)基本上也沒(méi)有多少事，所以我讓他們另外砌了一個(gè)灶臺(tái)，買(mǎi)了一口大鍋，每副碗筷用了之后都立即洗干凈，用開(kāi)水煮半刻鐘。客人走后也立即把東西收拾干凈，連地板每天都要用棉布擦好幾遍，而且用的每一塊肉也都是細(xì)選過(guò)的好肉。
剛開(kāi)始時(shí)店里的客人大多的是些做力活的力巴，不過(guò)后來(lái)慢慢的來(lái)的大都是在鄉(xiāng)下有點(diǎn)田地的地主，店里只有炒手一樣，他們問(wèn)過(guò)幾次有沒(méi)有其他的，您之前跟我講過(guò)，您會(huì)研究些新品，所以我都說(shuō)店里過(guò)些日子會(huì)有新品，大概是他們對(duì)抄手挺滿意的，都說(shuō)如果以后有新品，一定要過(guò)來(lái)嘗嘗”。
如果說(shuō)以前她比較看重劉虎的品德和上進(jìn)心，那么現(xiàn)在柳子依更欣賞劉虎對(duì)工作的一個(gè)態(tài)度，這個(gè)世上有能力的人好找，想他這么用心的人卻難尋。
柳子依之前確實(shí)說(shuō)過(guò)開(kāi)飯館衛(wèi)生最重要，不過(guò)意思卻不是字面上的這個(gè)意思，她說(shuō)的是：“每一個(gè)產(chǎn)品都有它的定位，餐飲類的東西大多數(shù)都不適合做成奢侈品，我并不指望著碗抄手能給我?guī)?lái)多大的利潤(rùn)，我只能盡可能做到人人都能吃得起，盡可能的做到每個(gè)品嘗過(guò)的顧客都稱贊它。
我之前進(jìn)過(guò)一些酒樓的廚房，骯臟不堪！雖然這只是個(gè)小店，但我希望能改變這個(gè)現(xiàn)狀，我希望在我這的顧客用到的每一副碗筷、吃到的每一個(gè)抄手，都是最安全、最放心的，在我這衛(wèi)生才是最重要的，味道還要排在第二！”，這只是她隨便打雞血的一段話，沒(méi)想到劉虎還認(rèn)真的聽(tīng)進(jìn)去了。