突然化身土豪的柳子依在拿到銀子的第一件事，就是去了一趟縣衙，把那片無(wú)主的山谷買了下來(lái)，縣令徐元直對(duì)她還是十分客氣的，不僅僅把山谷賣給她了，連著周邊的幾座山也一起打包銷售，賣給她了。俗話說(shuō)宰相門口七品官，更何況她還是主管官員升遷、調(diào)動(dòng)、課考的吏部尚書(shū)之女！

　　好在這一片本來(lái)就是荒山，并不值錢，總共也只花了一百多兩銀子。

　　剩下的八百多兩柳子依打算買個(gè)鋪?zhàn)?，開(kāi)一家屬于自己的店鋪，這方面她就沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)了，專業(yè)的事自然要找專業(yè)的人，柳子依去找了蘇辰，這種事對(duì)他來(lái)講不過(guò)就一句話的事，蘇辰也沒(méi)有推辭。

　　蘇辰已經(jīng)吩咐下去，讓她等消息就是了，馬上要有屬于自己的第一家店鋪了，柳子依也趕緊把劉虎召集來(lái)了，劉虎這一段時(shí)間也沒(méi)閑著，柳子依把他送去私塾識(shí)字去了。

　　現(xiàn)在劉虎已經(jīng)能寫出不少字了，不談文章，光只說(shuō)認(rèn)字方面，劉虎的天賦并不是特別差，加上他自己肯努力，所以進(jìn)步還算快。

　　蘇辰那邊消息來(lái)得很快，不過(guò)一天的時(shí)間就有眉目了，柳子依也想早點(diǎn)把事辦好，所以在收到消息的第二天就帶著劉虎和蘇辰一起看鋪?zhàn)尤チ恕?p>　　第一家鋪?zhàn)邮窃谖鞒?，緊挨著興盛街，地段好，價(jià)格也自然不便宜，柳子依只能放棄，第二家是在東城，屬于兩不靠，離興盛街有些距離，離東市同樣也有些距離，在兩者的中間。第二家柳子依是對(duì)地段不滿意。

　　后面看的幾家大多是在東城，位置都不是很好。柳子依都有些快要放棄了，實(shí)在選不到，就只好去買最開(kāi)始看的那間鋪?zhàn)恿恕?p>　　到了下午時(shí)分，大家都有些累了，柳子依雖然精神抖擻，卻也不敢再讓蘇辰這位大少爺跟著自己亂逛，打算看了這一家就算了。

　　最后一家是在東城門口，這家鋪?zhàn)拥故峭挸ǖ?，鋪?zhàn)拥挠覀?cè)靠門一點(diǎn)的事一個(gè)柜臺(tái)，柜臺(tái)后面還有一個(gè)酒架，右邊靠里面的事一間廚房，廚房里還另外有一個(gè)門，走進(jìn)去時(shí)一個(gè)小院子，院子里有一口井，院子的側(cè)邊有一道后門，在往里面走就是住宿的區(qū)域了。

　　這一看就是一個(gè)城里原住居民的祖產(chǎn)，總的來(lái)說(shuō)，除了舊一點(diǎn)，其他方面柳子依基本上都還算比較滿意。

　　這間鋪?zhàn)拥闹魅耸且晃涣鄽q的老頭，若換做別人，柳子依還會(huì)好好的講講價(jià)格，這位老頭一個(gè)人看起來(lái)也怪可憐的，柳子依也沒(méi)有還價(jià)，依著老頭的120兩，爽快的簽了契書(shū)。

　　在大興王朝，轉(zhuǎn)賣房產(chǎn)和田地是要到官府在簽一道字的，店鋪、房子、天地在戶部都是有登記在案的，必須要去官服再簽一道轉(zhuǎn)賣的契書(shū)，戶部才會(huì)把你買的東西轉(zhuǎn)移到你的戶頭下，也叫過(guò)戶。

　　現(xiàn)在天還早，幾人一起出發(fā)前往縣衙，徐元直不到一刻鐘就為她辦理好過(guò)戶手續(xù)，這效率，比大中國(guó)要快多了！

　　事情辦完了，柳子依忍不住問(wèn)道：“老人家，你就一個(gè)人，你把鋪?zhàn)淤u了去哪”？

　　老頭現(xiàn)在就要健談多了，“我去投奔我家閨女去，我閨女嫁給鄉(xiāng)下的一個(gè)窮小子了，每年總有幾個(gè)月要餓肚子，我去他們村買點(diǎn)地，蓋一間房子，離閨女也近些，老來(lái)了還有個(gè)照應(yīng)，也能照顧照顧閨女，總不能讓她餓著肚子”。

　　人都說(shuō)老糊涂，這位老頭可一點(diǎn)也不糊涂，柳子依十分欽佩他，都說(shuō)嫁出去的女兒潑出去的水，特別是這個(gè)高度重男輕女的大興王朝，能這么對(duì)女兒掏心掏肺實(shí)在不多見(jiàn)。

　　而且也十分細(xì)心，他選擇自己住，也是為了女婿的顏面，古話說(shuō)民間多智者，這話一點(diǎn)不假。

　　老頭自己一人獨(dú)居多年，也沒(méi)有多少東西可以收拾的，第二天一大早就帶著自己的東西，做著牛車去女兒家了。

　　柳子依這次認(rèn)認(rèn)真真觀察了一下，這附近每天流動(dòng)的人群基本上都是進(jìn)城的趕集的和一些干苦力活的，消費(fèi)力實(shí)在有限，只能賣賣一些面條包子饅頭之類的，可是外面已經(jīng)有很多這類攤子了，她再賣實(shí)在沒(méi)什么競(jìng)爭(zhēng)力。

　　想想自己最拿手的小吃，柳子依決定賣抄手。只是該怎么定價(jià)呢？柳子依算了一下加上肉、面粉、花椒還有其他一堆調(diào)料總共算下來(lái)，一個(gè)的成本在半文，按照最小碗六個(gè)計(jì)算，一碗的成本就是三文錢。這只是材料的成本錢，人工和鋪?zhàn)拥某杀具€不包括在里面。

　　這些做苦力的每個(gè)月的工錢在600文，算下來(lái)一天的工錢就是20文。想了想，決定定價(jià)小碗的六文，中碗十一文，大碗十五文，畢竟是肉做的，算是很親民的價(jià)格了。

　　訂好價(jià)就該裝修了，柳子依仔細(xì)瞧了一下，東西有些是好的，有些該換了。為了趕時(shí)間，柳子依多請(qǐng)了些木匠，把里里外外該換的都換了，該漆的都漆了，連后面住宿的區(qū)域都重新翻修了一下，漆好漆，看著跟新的一樣。

　　開(kāi)了鋪?zhàn)涌偸且?qǐng)人的，柳子依在門口掛了個(gè)紅牌子，紅寓意生意紅火，生意紅火的店自然是缺人的。在大興王朝門口掛紅牌基本上等于急招，去這種店鋪詢問(wèn)，基本上只要你不是太差，都能找到工作，如果沒(méi)有紅牌，就得看運(yùn)氣了，如果你的能力強(qiáng)被人看中了，有些也會(huì)破例招進(jìn)去。

　　人暫時(shí)招不招得到柳子依都不是特別在意，現(xiàn)在她和劉虎兩個(gè)人，也夠用了。

　　開(kāi)業(yè)自然是要看日子的，最近的好日子是六月二十九。還有一兩天時(shí)間，柳子依找人做了一塊匾，自己寫了個(gè)店名——木氏炒手，本來(lái)她想叫青木抄手的，想想覺(jué)得有些不妥，還是算了。

　　開(kāi)業(yè)這一天，柳子依起了一個(gè)大早，從家里趕到縣城天還沒(méi)亮，柳子依從后門進(jìn)，把衛(wèi)生收拾干凈了劉虎才到，開(kāi)餐飲方面的店自然是要備很多碗筷的，柳子依是一個(gè)十分講衛(wèi)生的人，這個(gè)世界沒(méi)有其他的消毒工具，柳子依之后用開(kāi)水煮，不僅僅是碗筷，連菜板菜刀之類的都消了毒。

　　消完毒也到辰時(shí)了，后面的大門有人敲門，正好是送肉的來(lái)了。