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那么穆亦漾

第22章 酒店入職培訓(xùn)二

那么穆亦漾 楓楓珊欣 5182 2019-04-07 21:34:08

  第二天早上8:30,因為參加酒店的新員工入職培訓(xùn),穆亦漾提前10分鐘來到西安廳。

  因為還沒有到時間,西安廳里只有培訓(xùn)部的兩名員工Danny和Dora兩個在擺放名片,正在做準(zhǔn)備工作。

  看到穆亦漾走進(jìn)來,Danny打招呼:“這么早來了。坐吧,找到放有自己名牌的桌子那里坐下?!?p>  穆亦漾來到放著自己名片的椅子,看到這兩人還在擺放文件資料在臺上。隨手拿起自己的那份,問了句:“這是發(fā)給我們的嗎?”

   Dora看了看穆亦漾手里的那份資料,點頭:“是的,待會上課的時候你們用到的?!?p>  穆亦漾隨手翻著資料,上面寫著“熱情好客”等服務(wù)要求。

  西安廳又陸續(xù)有員工進(jìn)來,很快,所有人全部聚齊。

  身邊傳來一個熟悉的聲音:“你好。Linda,又見面了?!?p>  穆亦漾抬頭一看,感到意外得很,原來與自己打招呼的人是明工。明工竟然與自己一起參加新員工培訓(xùn),還坐在自己的身邊。

  這是怎么一回事,她記得自己身邊本來擺放的名牌上寫著“Jessie”的名字,怎么一不留神,“Jessie”就換成“Owen”。

  穆亦漾傻呼呼地與明工問好:“您好,明工?!?p>  明工大手一揮,糾正穆亦漾的問候:“說你好就行,不用說什么您好。我聽著別扭,不用跟我那么客氣?!?p>  好吧,既然你老人家不喜歡聽,那我就不用尊稱。

  這次的新員工入職培訓(xùn),一共有20個人,分成四個大圓桌,每桌五個。與穆亦漾一桌的除了明工,還是員工廚的Peter,客房部的Sonia,還有銷售部的Jessie。

  首先,由培訓(xùn)部經(jīng)理Maggie給大家做開場白:“大家早上好。首先,請允許我代表酒店,歡迎大家加入星球酒店這個大家庭。那么,今天我們給大家進(jìn)行新員工入職培訓(xùn),希望通過這次培訓(xùn),大家能更好的理解我們的酒店企業(yè)文化,理解我們的服務(wù)宗旨,也能更好的融入我們的酒店大家庭……?!?p>  不管是誰,只要是開場白,都是懶婆娘的裹角布,又長又臭。都喜歡打官腔,說的都是冠冕堂皇的話。穆亦漾的大腦開始自動篩選功能,將Maggie的開場白給自動忽略。

  穆亦漾的態(tài)度還算好點,旁邊的那桌,有個胖胖的大廚就很不給面子的,打個長長的哈欠,讓大家想笑又不敢笑。

  好容易這個開場白結(jié)束,也不知道剛才培訓(xùn)經(jīng)理說了些什么,西安廳的門打開,一排穿著西裝打著領(lǐng)帶的男男女女走了進(jìn)來。原來,這些人就是酒店的行政管理層。

  首先是總經(jīng)理Eddie在發(fā)表演講。之前,穆亦漾從來沒有見過總經(jīng)理。在她印象中,總經(jīng)理或許都是些胖胖的,矮矮的,或者中等身材,挺著個脾酒肚,頂著地中海,臉圓圓的中老年大叔。

  可是這個Eddie,挺拔英姿、濃眉大眼、氣宇軒昂,完全一副007的感覺。成功顛覆了穆亦漾心中矮胖大叔的印象。

  這個老總長得帥,至少比Wally好看。

  穆亦漾也喜歡看帥哥美女,因為覺得老總長得挺順眼的,所以,她興致勃勃光明正大欣賞眼前的中年帥大叔。

  帥大叔除了顏值高,聲音也好聽,圓潤的男中音聽起來特別悅耳:“大家好,我是酒店總經(jīng)理Eddie,非常歡迎和感謝大家加入我們的大家庭。希望你們在接下來這三天的入職培訓(xùn)中,學(xué)以致用?!?p>  等帥老總發(fā)言結(jié)束后,大家熱烈地鼓掌。

  接著是財務(wù)總監(jiān),這可是個女強(qiáng)人,戴著眼鏡的她大方地說:“大家好,我是準(zhǔn)備調(diào)到蘇州星球酒店的財務(wù)總監(jiān)Tina?!?p>  原來是準(zhǔn)備要調(diào)走的財務(wù)總監(jiān),那新的財務(wù)總監(jiān)是誰呢?穆亦漾一邊跟隨大家鼓掌一邊腹誹。

  輪到餐飲部總監(jiān)巧舌如簧的小輝子,客房部胖胖的行政客家Will,前廳部經(jīng)理白白凈凈的Paul,人力資源部斯文溫柔的Lusia,保安部經(jīng)理表情嚴(yán)肅的Jack,以及坐在穆亦漾身邊的工程部總監(jiān)Owen。

  其實,除了培訓(xùn)經(jīng)理Maggie的發(fā)言講了一大堆沒有營養(yǎng)的官腔之外,每個部門的總監(jiān)或經(jīng)理都只是在自我介紹,簡明意賅。

  不知是不是穆亦漾的錯覺,她覺得,人力資源部的Lusia在自我介紹時,有意無意地多看了自己兩眼。搞得穆亦漾有點丈二和尚摸不著頭腦,不明白為何Lusia會那樣看自己。可過,一想到工程部總監(jiān)明工就坐在自己的身邊,說不定人家看的就是明總監(jiān)呢。

  第一天的培訓(xùn),按照培訓(xùn)的計劃,給大家進(jìn)行各部門的培訓(xùn)。穆亦漾在總機(jī)的時候,Sandy已經(jīng)對穆亦漾做了類似的培訓(xùn)了。因此,今天的培訓(xùn)對穆亦漾不是很難,就當(dāng)成一次復(fù)習(xí)吧。

  因為是剛畢業(yè)不久,這種類似在學(xué)校里上課的培訓(xùn),穆亦漾沒什么感覺??墒瞧渌司筒灰粯恿?,穆亦漾是此次新入職員工最小的,其他人都是二十多至四十多的年齡,對這種上課感覺疲倦。這不,銷售部的總監(jiān)在上面坐培訓(xùn),下面打哈欠伸懶的人比比皆是。

  穆亦漾偷偷地環(huán)顧四周,目前認(rèn)真聽講的人真心不多。左邊第一桌的人要么在開小差,要么在打瞌睡;后面一桌的人低頭發(fā)短信,用手撐著臉苦苦提醒的;至于坐在自己后面那桌,因為比較靠后,所以大家的小動作也大了點,拿起筆在鬼畫符的、畫圈圈的、右顧右盼的,五個人,五個不同的動作。

  也只有穆亦漾這一桌,比較聽話一點。因為,明工本人就是個管理層,不可能像其他員工那樣走神,Jessie是銷售部的,目前上課的人是她的老大,不能不認(rèn)真聽講;穆亦漾向來是個聽課要的好孩子,乖寶寶一個。員工廚的Peter看上去是個老實人,也在當(dāng)個聽課的好學(xué)生;客房部的Sonia因為看到大家都在認(rèn)真,估計不敢開獨自一人開小差,只有跟著聽課。

  銷售部的總監(jiān)兩個月前調(diào)到BJ,目前總監(jiān)的位置空缺,暫時由一個銷售經(jīng)理余姐監(jiān)管。

  余姐是個強(qiáng)悍的女強(qiáng)人,一頭披肩的大波浪長發(fā),涂著鮮艷的口紅,兩條彎彎的柳月眉掛在萬種風(fēng)情的大眼睛上方,看上去就不好惹。

  據(jù)說,女強(qiáng)人曾經(jīng)是政府官員,只是后來,與同是政府官員的丈夫離婚,在離婚的同時離職,來到星球酒店,由她負(fù)責(zé)酒店接待政府事務(wù)這一塊。

  余姐在上方辛苦地演講,穆亦漾那充滿未知欲的眼神從來沒有離開過她,時不時地拿著筆在空白筆記本上寫著一些摘要。

  明工偷偷窺了一眼,發(fā)現(xiàn)穆亦漾正在記錄余姐說話的一些重點信息。乖乖,原來真的是記筆記啊。他還以為穆亦漾在隨便畫畫。

  其實,這是穆亦漾自從小養(yǎng)成的習(xí)慣罷了,這也是跟著穆媽媽學(xué)的。因為穆媽媽很喜歡在看書的時候,邊看邊寫邊劃,潛移默化之下,穆亦漾也就有樣學(xué)樣。因此,有紙有筆在手上,不拿著筆在紙上寫點什么,穆亦漾很不習(xí)慣的。

  余姐的部門介紹終于完成,Jessie很賣力在給自家的老大鼓掌,大家因為可以不再上課受煎熬,也在用力地鼓掌。不知道的人,還以為余姐的課進(jìn)行得很精彩,深受大家的歡迎。

  銷售部培訓(xùn)結(jié)束之后,就輪到廣受VIP客人喜歡的餐飲部總監(jiān)小輝子。

  大家喜歡小輝子是有原因的,因為他說話非常有技巧。

  這次培訓(xùn)的新員工,男女比例各半。小輝子在說到餐飲銷售及收入這一塊時,當(dāng)時好多人思想都神游各地,他理所當(dāng)然地說到:“其實,我覺得,男人要更努力地賺錢,因為只有男人賺到更多的錢,才有能力給自己的老婆,女兒或者女朋友買更好的化妝品?!?p>  一句話,把所有在場本來還在打瞌睡的姑娘全部像打了雞血那樣,個個都精神抖擻,化妝品,果然都是女生的最愛。這小輝子還真是小輝子,一句話就輕而易興地將眾多走神的女生把心思全都拉回來放到他的身上。

  小輝子雖然長得不是穆亦漾認(rèn)為的帥,至少還算看得順眼,所以,全程她都沒注意聽小輝子在說些什么,反而把注意力放在他的顏值和舉止方面。

  穆亦漾覺得,或許是總經(jīng)理長得比較帥,所以,行政管理層中的男性全部的光芒被都老總搶走了。除了總經(jīng)理之外,其他幾個男性在相貌上沒什么起色。

  小輝子雖然受歡迎,但是長得不夠出色,最多也算順眼,而且還是他的氣質(zhì)和磁性悅耳的聲音給他撐起的氣場。

  客房部行政管家Will,光看身材,還以為他是廚房里的大廚。還挺著七個月的大肚子,他頭往下一低,或許不看不到自己的腳。

  再說前廳部的Paul,瘦瘦的,一副書生相,大眾臉,對得起觀眾,稱不上帥哥的名號。

  工程部的明工呢,單獨一個人的時候,可以說是一個親和力很強(qiáng)的帥大叔??墒呛屠峡傄槐?,帥大叔就變成隔壁家的大叔。不比不知道,一比嚇一跳。

  穆亦漾在心里將這幾個男性管理層領(lǐng)導(dǎo)作了簡單的比較,覺得最出彩的形象還是老總占了榜首。

  無意中向周圍望了下,發(fā)現(xiàn)不知什么時候,所有的女生全都如癡如醉地盯著小輝子,就像永遠(yuǎn)面向太陽的向日葵那樣。

  花孔雀一般吸人眼球的小輝子終于上完課了,帶著眾多女生花癡的眼神離開西安廳。

  花孔雀退場,該到嚴(yán)肅呆板的保安部經(jīng)理Jack上場。

   Jack是特種兵出身,其實,招聘現(xiàn)役或退伍軍人擔(dān)任保安部員工,這是星球酒店的傳統(tǒng)。畢竟,保安部的職責(zé),不單是看大門,所有的安保和安全工作,都得由保安部負(fù)責(zé)。

   Jack在沒有加入酒店之前,聽說在某個特勤中隊任二把手的職位。后來,星球酒店開張后,中國區(qū)的保安部老大特意跑到特勤中隊將他挖過來。

  原因也很簡單,因為他畢竟是個現(xiàn)役二把手,有人脈,而且還是個現(xiàn)役軍人,不論經(jīng)歷還是經(jīng)驗,足以擔(dān)任保安部經(jīng)理這個職位。

  所以,只要你有能力,就算出再多的錢,星球酒店也照樣眼都不眨肉都不痛地直接將你挖過來。

  從身材上來說,Jack也就是中等身材而已,長得也還算結(jié)實,只是不夠壯。再有,Jack行走的速度很急,走路帶風(fēng)的那種。吃飯的速度,五分鐘之內(nèi)就可以搞定。

   Jack是軍人行走的速度,說話也是軍人的速度,快得聽不清他在說些什么。而且他的普通話帶著濃重的地言口音,加上他說話時又急又快,想聽清楚他的話,非常困難。

  在Jack結(jié)束演講時,大家同樣熱烈鼓掌,大家慶幸的是,終于可以耳根清凈。

  好不容易來到課間十五分鐘的休息時間,大家很有默契地幾乎都趴在桌子上,除了少數(shù)幾個跑廁所。

   Jessie沒加入酒店之前是個導(dǎo)游,很喜歡說話,而且性格開朗大方。因此,穆亦漾這一桌很快大家就聊天。

  客房部的Sonia看著穆亦漾,問她:“你是不是實習(xí)生?太年輕。”

  穆亦漾看著比實際年齡要小得多,雖然不是娃娃臉,但是就是顯得很青春。聽到Sonia這么一說,Jessie也贊同:“對啊,這里的人就屬你最小,滿18歲了嗎?”

  穆亦漾澄清:“我今年剛20歲,前天正式畢業(yè)?!?p>  因為穆亦漾讀書早,小時候不肯上幼兒園,直接讀學(xué)前班,又是最后一屆五年制的小學(xué)制度,所以,不管在哪個班,都是班里年紀(jì)最小的學(xué)生,有些同學(xué)都比她大兩至三歲的都有。

  明工一聽,20歲,只比自己的姑娘大兩歲,可是看起來和他閨女一般大。他問:“你幾歲上的學(xué)?”

  穆亦漾說:“五歲學(xué)前班,我小學(xué)只用念到五年級就上初一了?!?p>  明工還是覺得不可思議:“五歲就可以讀書?”

  本來是不可以的,但是當(dāng)時的小學(xué)校長是穆媽媽的小學(xué)同學(xué),因為這層關(guān)系,穆亦漾就很順當(dāng)?shù)剡M(jìn)學(xué)校念書。然后,讀中學(xué)的時候,穆亦漾發(fā)現(xiàn),原來校長大人又是穆媽媽的另一位小學(xué)同學(xué)。高中的時候,班主任竟是穆媽媽家族五服之內(nèi)的族妹。進(jìn)了大學(xué),原本以來,終于沒有與穆媽媽認(rèn)識的人,卻不曾想,將近退休的白發(fā)蒼蒼的校長對著仍有著一頭自然卷波浪型秀發(fā)的穆媽媽叫“師妹”,原來,校長是穆太姥爺?shù)耐綄O。知道這層關(guān)系的穆亦漾,悲哀的覺得自己的讀書生涯永遠(yuǎn)也逃不過穆媽媽的五指山的管制。

  后來,穆亦漾實在忍不住了,跑過去問穆媽媽:“老媽,您老人家還認(rèn)識我學(xué)校里的誰嗎?”

  穆媽媽頭也不抬地看著手里的報紙,頭也不抬地說:“我不認(rèn)識他們,是他們認(rèn)識我。”

  這句話,穆亦漾不相信??墒牵掳职謪s深信不疑。可是穆亦漾問穆爸爸為什么的時候,他卻沒告訴穆亦漾。

  從小到大,好像穆亦漾身邊的老師或校長,幾乎都有人與穆媽媽沾親帶故。

  也幸好穆亦漾聰明,從小到大幾乎,成績幾乎都是第一名,所以,認(rèn)識穆媽媽的人都說穆亦漾是青出于藍(lán)勝于藍(lán)。每當(dāng)這個時候,穆爸爸就不服氣的說,那也是穆家的書香風(fēng)氣的遺傳。

  所以,因著穆媽媽的裙帶關(guān)系,穆家三姐妹都是早早上學(xué)念書,早早地從大學(xué)畢業(yè),穆大姐和穆二姐分別是22歲和21歲大學(xué)畢業(yè),但是穆亦漾才20歲就已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)。

  一門三千金,個個大學(xué)生。穆爸爸非常自豪,總是拿著自己的三個閨女在他兩個哥哥面前炫耀。

  所以啊,老人們才會這么說,娶個好媳婦,家里旺三代。這說的,就是指穆媽媽這樣的媳婦吧。

  不知道為什么,穆亦漾總是覺得明工對自己很關(guān)注,她也說不上來這是怎么回事,只是這種感覺很強(qiáng)烈,而且穆亦漾的第六感從不出錯。

  員工廚的Peter是個話很少的爺們,不喜歡說話。但是他很認(rèn)真在傾聽大家的談話。只有問到與他有關(guān)的事情時,他才擠出兩三個字回答。

  十五分鐘的休息時間很短暫,馬上又得回到課堂繼續(xù)各部門簡介培訓(xùn)。

  財務(wù)部在做簡介時,重點向大家強(qiáng)調(diào),說每個月的工資,大家都最后一天下午打到大家的工資卡上。酒店從不拖欠員工的工資,這一點,是很多企業(yè)都堅持不了的。

  話雖如此,如果你一個外資企業(yè)敢拖欠員工的工資,政府部門不查你個屁股開花才怪。

  前廳部經(jīng)理Paul則用自己部門的海舒閣做介紹重點,說海舒閣是集團(tuán)的特色,每家星球酒店的海舒閣都是獨一無二。

  客房部的Will在給大家介紹時,穆亦漾就只關(guān)注到他七個月大的肚子和比小輝子還要白嫩的膚色。白白胖胖的,難怪白和胖放在一起,看看Will,又白又胖。再聯(lián)想一下,凡是胖的人,幾乎膚色都很白,很少看到又胖又黑的人,又黑又瘦的高個倒見過不少。

  漫長的一天結(jié)束,大家都長舒一口氣。

  穆亦漾倒是挺能理解大家的累,因為他們這些領(lǐng)導(dǎo)層的人,確實不是上課的料。偶爾有一兩個說得稍微生動一點,比如小輝子和明工,其他的人,在培訓(xùn)時,幾乎是照著PPT上的文字在讀,像Jack那種有口音的人在那里念給大家聽,確實不是一種享受,而是一種折磨。

  今天的培訓(xùn)是結(jié)束,還有明后兩天,希望后面兩天別再像今天這么無趣。

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