來到程家灣，已經到了晚上，順著大馬路旁邊一條小街走進去，里面就是傳說中的城中村，都市里最大的一座城中村，住了十幾萬人。
剛過完年，里面沒有多少人，晚上黑燈瞎火的，連個路燈都沒有。這一大片全是出租屋，都有六七層高，麻麻密密的分布在小街兩邊。沿街的房東都很強勢，誰都不允許自己門口樹路燈，那樣占地方。這里人多，寸土寸金，門口沿街的地方可以作為攤位出租，雖然這項收入和整棟樓比起來不算什么，但那也是錢，沒有誰和錢過意不去。
偶爾有些光亮的地方那是出租屋的燈箱，燈箱還亮著就證明有空房，而且，二手房東也在。其實現在的空房多的是，只是房東沒有來。
沿街的出租屋最搶手，本地房東把它們整體租給二手房東，二手房東置辦一些簡單的物品之后，作為臨時房出租。
“四百五怎樣？”
趙楓挑了一棟靠里的房屋，那棟樓在沿街第二排，和熱鬧非凡的街道隔著一排樓房，晚上不會太吵。樓房門口比較寬闊，方便停餐車，到街上也近，方便餐車出入。
“五百塊，少一分錢也不行?！?p> 知道對方是做生意的，二手房東一步也不退讓。
趙楓到其它地方打聽了一下，差不多都是這個價。押一付三，他拿出兩千塊把住的地方定了下來。
安頓之后，接下來要確定做什么吃的，然后尋找攤位，再著手準備開張。
第二天，從早上直到半夜，只要門窗一開就能聽到“嘩啦啦”的聲響，那是春節(jié)返程的年輕人拖著旅行箱陸續(xù)的歸來。
做生意的人也來了不少，傍晚的時候，從街頭到街尾再到街頭，趙楓來來回回走了幾趟，還是賣小炒的人最多，有蓋飯，有炒菜，最多的還是蛋炒飯。炒菜和蓋飯一般都是兩個人做，大多是夫妻檔，女的配菜，收錢，招呼客人，男的掌勺。只賣蛋炒飯的相對簡單，一個人就可以做。
一到了飯點，所有的小炒攤位都忙得熱火朝天，不可開交，攤子前面的客人圍了一層又一層，老板娘腰上扎著一個鼓鼓的小包，收起錢來還被交錢的人催著要速度。
大冷天的，有的攤主還穿著單衣，揮舞著鍋瓢，滿頭大汗。鍋里的火焰躥起來有三尺多高，攤主提起鍋瓢，一邊抖鍋，一邊用瓢在鍋里猛攪，不知道炒的是什么，只到火焰消退才看清楚，一碗蛋炒飯而已。
那就炒花飯吧！
趙楓確定了自己要做什么，他發(fā)現這邊的蛋炒飯和他在其它地方不一樣，不是單純的加雞蛋或者咸菜，肉絲，還有火煺腸，還可以加其它的很多配菜，比如小白菜、土豆絲、青椒、玉米、番茄、回鍋肉、……，可以任意搭配，甚至全部加進去也行，只要客人愿意。
看著那熱火朝天的場面，趙楓心里癢癢的，恨不得立馬脫掉厚厚的羽絨服，提著炒瓢加入其中。
稍晚的時候，炒飯的高潮過去，除了幾家攤點還在不停的炒之外，其它大部分熄火冷灶，攤主坐在那里，有的東張西望，有的埋頭看手機。那幾家炒飯的生意真好，半個晚上就沒斷過人。
今天初八，是個開張的好日子，各種小吃，就像雨后的柳芽冒了出來，從街頭到街尾，有幾百家。各色小吃：豆腐、土豆、面筋、雞柳、雞排、牛蛙、煎包、梅菜餅、石頭餅、關東煮、花甲、……，應有盡有，光賣豆腐的就有十來家，有煎豆腐、炸豆腐、煮豆腐、炸的都是臭豆腐。
“我們的臭豆腐由湘南空運而來，假一賠十！”
“正宗火宮殿臭豆腐，不正宗賠一萬！”
“湖興臭豆腐，聞起來臭，吃起來香！”
各種錄音此起彼伏，好不熱鬧。
只有一家沒有宣傳，國足臭豆腐。
有幾家的生意特別好，老是圍著人，那都是做了幾年的老手。
雞柳也有很多家、柳王雞柳、特味雞柳、BT雞柳、扎堆在一起，看得人眼花繚亂。
其它吃的，比如煨湯、燒烤、麻辣燙、鍋仔、火鍋、小海鮮、應有盡有。沒有你吃不到，只有想不到。
幾乎每個攤子，多多少少都有生意，在趙楓看來，似乎只要在這里隨便擺個攤子，不管賣什么吃的都有生意。關鍵是這里的人多，絕大部分是年輕人，出出進進就這么一條街，還是個“死胡同”，從哪里進來就只能從哪里出去。
各種小吃就在你家樓下，在你家門口，在你嘴邊，就問你吃不吃。也許你會說，我正餐已經吃飽，不需要這些。再說了，這里的東西不衛(wèi)生，油可能也不干凈，吃壞了肚子怎么辦?？墒牵犞恰白套獭钡挠晚?，聞著那誘人的香味，總有一天，你會說：來一份嘗嘗，下次不吃就行。于是到了第二天，你會說再來一份，直到把這種小吃吃膩，然后換另外一種小吃再來嘗試，直到吃膩。就這樣周而復始，幾個月不會重樣。
不管你是得到、得勢、得意，還是失敗、失戀、失意，都能在這里的美食中得到宣泄，找到安慰，它會讓你的身體感到溫暖，讓你的腸胃得到滿足，讓你枯燥乏味的生活不再平淡。
沒有什么是一份精美的小吃解決不了的，如果有，那就再來一份。
走在夾道的攤位中間，聞著油香還有各種調料，各種食材的香味，看著滿臉油光的老板拼命的顛鍋，舉著錢爭先恐后的食客，系著圍裙大聲嚷嚷的老板娘，趙楓怦然心動，這就是他想要的生意。
我要擺攤，我要炒飯，一定要用最短的時間先賺到一千塊，得到系統(tǒng)所說的法器和技能。
趙楓下定決心。
項目確定之后，接下來該找攤位。
趙楓來得早，剛開年有很多攤位出租或者轉讓，他一個一個的打聽。
“喂，你好，請問你的攤位出租嗎？”
趙楓看著墻上貼的電話號打了過去。
“你做什么吃的？”
對方反問。
“炒飯，”
“那不行，這里不允許油煙太大?！?p> 電話那頭不同意。
“喂！請問你的攤位出租嗎？”
趙楓找了另外一處位置，繼續(xù)打電話。
“已經租出去了?！?p> 一個老太婆的聲音傳來。