第二十一章 家味
“爸，爺爺說(shuō)他今天中午回來(lái)不？”呂魚問(wèn)坐在一旁的父親。
“嗯？哦……你爺爺沒(méi)說(shuō)??！”呂父愣了一下，說(shuō)道。
“不管了，先把飯煮起再說(shuō)?！眳昔~站起來(lái)，招呼呂父，說(shuō)道：“爸幫我燒火?！?p> “要得！”呂父答應(yīng)一聲，和呂魚前后腳的走進(jìn)廚房。
把自家種的稻子打出的米舀了一瓷碗，再往鍋里倒上水，淘米下鍋，蓋上鍋蓋，呂魚這又出門到對(duì)面山腳下的自家菜地里砍了一根萵苣，摘了一些豇豆，又摘了一根苦瓜。
回到家的時(shí)候，煮飯的鍋正好水開了，呂魚舀起來(lái)看了一下，正是將熟未熟的時(shí)候。轉(zhuǎn)頭拿了個(gè)篩子放在灶臺(tái)上的小瓷盆上，連米帶水的把鍋里的飯舀到篩子里，米湯濾過(guò)篩子，裝滿大半個(gè)瓷盆。
呂魚聞著濃濃的米湯香味，把瓷盆端到餐桌上，這才把過(guò)濾了米湯的米飯，用冷水又沖了一下，再次倒回鍋里，又倒上一些水，剛好淹過(guò)米飯，呂魚招呼了呂父一句，“爸不要加火了?！?p> 呂魚說(shuō)完，又把豇豆裝在一個(gè)篩子里，遞給呂父，“爸，幫忙把豇豆理了?！?p> 呂父接過(guò)，就在灶門前坐著理豇豆，呂魚又拿出苦瓜，從水缸里舀水，洗了一下，放在案板上破成兩半，把中間的籽去掉，洗凈斜著切成片。用一個(gè)盤子裝好，放在一邊。
這時(shí)候呂父把已經(jīng)理好的豇豆遞給呂魚，呂魚接過(guò)，放在灶臺(tái)上，又把旁邊灶門上的鋁鍋換成一個(gè)炒鍋，對(duì)呂父說(shuō)道：“爸，把旁邊的鍋燒起來(lái)吧。”
呂父從身后抓過(guò)一把麥草，伸進(jìn)煮飯的灶里引燃，然后連忙塞進(jìn)旁邊的灶口里。
呂魚往鍋里倒上水，蓋上鍋蓋，就不管了，轉(zhuǎn)身開始給萵苣削皮，然后切片，裝到盤子里。
炒鍋里水開了，呂魚把豇豆倒進(jìn)去，煮熟撈出來(lái)，放在一個(gè)大碗里放上佐料拌好，放到餐桌上。
呂魚又拿了兩個(gè)鴨蛋，和切好的苦瓜一起，做了一份苦瓜炒蛋。
最后呂魚從碗柜里拿出一個(gè)帶蓋的搪瓷盆子，打開里面存放著煉油后剩下的油渣，把鏟子放到炒鍋里燙熱，這才挖出來(lái)一些油渣放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，待溫度升起來(lái)，呂魚倒上切好的萵苣，在呲溜聲中，呂魚顛著鍋，快速的翻炒。油渣本來(lái)就放有鹽，呂魚也沒(méi)放其它佐料，只簡(jiǎn)單的翻炒幾下就端起炒鍋，把炒好的菜倒入盤子里。
把炒鍋放回灶臺(tái)上，往里面倒上水，不讓灶里余下的火把鍋燒壞。待會(huì)順便也可以用來(lái)洗鍋碗。
至此，今天中午的菜就已經(jīng)做好了，一個(gè)涼拌豇豆、一個(gè)苦瓜炒蛋、一個(gè)油渣炒萵苣再加一盆米湯，標(biāo)準(zhǔn)的三菜一湯。
這時(shí)村里的廣播十二點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)響了起來(lái)，呂魚知道爺爺今天中午應(yīng)該是不會(huì)回來(lái)了，他大姑家到他家，走路加乘公交，只要一個(gè)小時(shí)就可以到了，如果十一點(diǎn)后老人要走，老人的女兒女婿說(shuō)啥也要讓他吃過(guò)午飯休息后才走。
米飯這時(shí)候也熟了，香噴噴的比后來(lái)的電飯鍋煮出來(lái)的更香，聞著就讓人食欲大開，更何況鍋底還有呂魚最喜歡也是最香的鍋巴。
呂魚拿了兩個(gè)大碗，把一個(gè)碗里盛上大半碗米飯，又把鍋里剩下的米飯用鍋鏟扒開，露出黏在鍋底的一層鍋巴。
呂魚聞著鍋巴的香味，只覺得口水直流，三兩下的就把鍋吧全鏟進(jìn)自己的碗里了。
呂父坐在灶臺(tái)前，看著呂魚一副嘴饞的樣子，笑著說(shuō)了句：“鍋巴太硬，吃多了不消化?！?p> “沒(méi)事！”呂魚滿不在乎的答道。
這是呂魚重生回來(lái)第二次炒菜做飯，熟練得就像是經(jīng)常做似的，但只有他知道，這樣的做飯，他已經(jīng)十來(lái)年沒(méi)有做過(guò)了，當(dāng)老人離去之后，這家沒(méi)有老人操持，地里菜地里不會(huì)有這些菜，不會(huì)有家養(yǎng)的鴨蛋，不會(huì)有自家種的米，就連燒火的柴火也沒(méi)人去收集?？墒钦l(shuí)又知道，他多少次夢(mèng)見這熟悉的灶臺(tái)，熟悉的鍋碗瓢盆，熟悉的一家人，或其樂(lè)融融，或斗嘴生氣的坐在一起吃飯。
如今重生回來(lái)，夢(mèng)里的場(chǎng)景真正的再現(xiàn)出來(lái)，呂魚心里說(shuō)不出是什么感覺，但他知道他很喜樂(lè)。
“哎！”呂魚暗自嘆了口氣，可惜今天中午老人不在，呂魚有些遺憾，覺得不夠圓滿。
嘆息只是瞬間的事，因?yàn)樗酪院筮@樣的機(jī)會(huì)還有很多。
米湯的香味、油渣炒菜的香味、鍋巴的香味一直往他鼻孔里鉆，他那些思緒轉(zhuǎn)瞬間就被放下，招呼呂父一句，就敞開肚子的吃。
碗里的鍋巴吃完，又添了一點(diǎn)飯吃掉，再喝了小半碗米湯，呂魚揉著肚子，滿足的打了個(gè)嗝。
看著還在吃飯的父親，呂魚站起來(lái)，到豬圈喂豬，肚子太飽，彎腰倒豬食都覺得費(fèi)勁，把豬喂完，呂魚實(shí)在不想動(dòng)彈了，就對(duì)呂父說(shuō)道：“爸，一會(huì)你洗碗吧！”
“行！”呂父吃著飯，含糊的答了一聲。
把堂屋里的涼椅搬到院子里的柿子樹下，呂魚躺上去，不一會(huì)就迷迷糊糊的睡著了。
“小魚！小魚！”再次醒來(lái)的時(shí)候，呂魚是被人拍醒的，迷糊著睜開眼，待看清來(lái)人的時(shí)候，呂魚才清醒過(guò)來(lái)。
“羅媽，來(lái)坐！”呂魚站起來(lái)把椅子讓出來(lái)，說(shuō)道。
羅媽六十多了，身體瘦小，還駝背，是一個(gè)熱情的老太太，重生前的呂魚，只要回到家，被羅媽知道了，她就會(huì)送來(lái)一些她種的蔬菜啥的，雖然可能不值幾個(gè)錢，但這份心意呂魚都一直記得的，所以每次他回家的時(shí)候也會(huì)從他工作的城市帶上一些桃花酥、桂花糕之類的地方特產(chǎn)。
“你坐你的?！绷_媽推脫不坐，指了指她身旁的人，說(shuō)道：“我不是聽著你這要帶人出去打工嘛，我想著我外甥一個(gè)人沒(méi)事做，就想著讓你給一起帶出去?！?p> 呂魚打量著羅媽領(lǐng)過(guò)來(lái)的這人。
這是一個(gè)最多四十歲的男人，這人穿著一件軍綠色的T恤，塊頭不大，但看著很結(jié)實(shí)，個(gè)子也不高，比駝背的羅媽高出一個(gè)頭，呂魚估計(jì)身高應(yīng)該不到一米七。
這人注意到呂魚的目光，回以呂魚一個(gè)憨直的笑。
“我這外甥是個(gè)老實(shí)人，以前也跟人進(jìn)城打工，就是太老實(shí)吃了不少虧，我也就是對(duì)幺爹還有小魚你信的過(guò)，這才給你帶過(guò)來(lái)！”羅媽說(shuō)道。
“這些先不說(shuō)，我先給你們倒杯水再說(shuō)！”呂魚說(shuō)著就往屋里走。
“費(fèi)這些勁干啥？”羅媽在他身后客套的說(shuō)道。
呂魚進(jìn)屋拿出兩個(gè)凳子出來(lái)，又讓父親給他們泡上茶。
羅媽客氣了一句，就接過(guò)呂魚手里的凳子，又跟呂父打了聲招呼，呂父點(diǎn)了下頭就算是回應(yīng)了，把茶泡好就回屋里去了。
羅媽把其中一只凳子遞給她外甥，這才坐下來(lái)，問(wèn)道：“你看我外甥行不行？”
然后像是怕呂魚不相信，又說(shuō)了句：“羅媽說(shuō)的都是實(shí)話，可沒(méi)有騙你……”
羅媽還要再說(shuō)些什么，被呂魚打斷道：“羅媽說(shuō)的啥子嘛，您的話我還能不信？只要你們信得過(guò)，人我肯定會(huì)一起帶過(guò)去的。”
聽了呂魚的話，羅媽得意的笑了一下，說(shuō)道：“你幺爹還說(shuō)你不會(huì)收。”
呂魚的幺爹就是羅媽的老公，他幺爹比他爺爺小了十來(lái)歲，比他父親大了二十多歲，也不知道為什么要叫幺爹，反正一直都這么叫的。
“這是羅媽您介紹來(lái)的嘛，即便我人都齊了，也要給你面子把這個(gè)哥哥帶上去。”呂魚笑著恭維一句。
說(shuō)到這呂魚才發(fā)現(xiàn)羅媽還沒(méi)介紹這人叫啥名字，呂魚轉(zhuǎn)頭看向這人，問(wèn)道：“大哥怎么稱呼？”
“羅永峰！”羅媽在一旁搶先答道。
“那永峰大哥，具體情況羅媽都給你說(shuō)了吧，還有什么問(wèn)題沒(méi)有？有問(wèn)題我就再給你解釋，沒(méi)有問(wèn)題我就記上你的名字，等出發(fā)前再通知你！”呂魚問(wèn)道。
“姨媽說(shuō)你們一家都是厚道人，不會(huì)騙我！”羅永峰笑著說(shuō)道，笑容很干凈，干凈得就像是一個(gè)沒(méi)有心機(jī)的孩子。
這種笑容呂魚很少在成年人臉上看到，有些疑惑的看向羅媽。
羅媽心里咯噔一下，連忙把呂魚拉到一旁，輕聲說(shuō)道：“我這外甥有些憨，但不是傻子，干活更是沒(méi)有問(wèn)題，反而比其它人都賣力?！?p> “羅媽?！眳昔~語(yǔ)氣凝重了一些，說(shuō)道：“他這樣我不敢?guī)С鋈グ?，況且電廠干活有時(shí)候要高空作業(yè)的，這人要是出了事，我怎么交代，你又怎么給他們家人交代?！?p> “他啊，就這么呆頭呆腦的，一直討不了媳婦，一家人一直就他和她老娘，就是我姐，但自從去年我姐過(guò)世了，一個(gè)家就他一個(gè)人了，哪還有什么家人啊，最近的親人就我了?！绷_媽帶著同情的語(yǔ)氣說(shuō)道。
“這……”呂魚想要拒絕，可是又不想駁了羅媽的面子，沉吟著不知道該怎么說(shuō)。
“他不是傻子，只是有些憨，讀過(guò)書，甚至還當(dāng)過(guò)兵，在部隊(duì)表現(xiàn)也不錯(cuò)，要不是學(xué)文化不行，說(shuō)不定就留在部隊(duì)了，退伍回來(lái)后這邊也經(jīng)常去城里的工地打工，也一直沒(méi)出過(guò)什么事?！绷_媽在一旁著急的解釋。
“這樣啊。”羅媽這么一說(shuō)，呂魚大概就了解了，這類人說(shuō)不上聰明還是笨，比不過(guò)常人的心思靈動(dòng)，但做事卻又能沉下心來(lái)，不論結(jié)果，一根筋的做。
即便這樣，呂魚還是想要拒絕的，畢竟人帶出去就要擔(dān)責(zé)任的，而這類人在工地其實(shí)容易受欺負(fù)，他又是當(dāng)過(guò)兵的，如果惹急了，說(shuō)不定就要出事。但是看到羅媽希冀的眼神，呂魚實(shí)在狠不下心說(shuō)出拒絕的話。
“罷了?！眳昔~長(zhǎng)長(zhǎng)的吐了一口氣，說(shuō)道：“人我給帶過(guò)去，先試著干上十天半個(gè)月的，但是真要不適應(yīng)，我就要給送回來(lái)?！?p> 呂魚沒(méi)有去想這一來(lái)一回他會(huì)貼多少錢，他只是不會(huì)拒絕一些對(duì)他關(guān)心的人的要求。
“沒(méi)問(wèn)題?！绷_媽高興的說(shuō)道：“他肯定能適應(yīng)，在邊區(qū)當(dāng)兵都適應(yīng)下來(lái)的，只是出去打工怎么會(huì)不適應(yīng)?！?