“還有這么個說法呢？”
看見舒雪霏對這個感興趣，阿姨繼續(xù)向她科普：“在我們四川老家做菜是用不著堿面的。因為我們那邊長出來的辣椒夠辣，夠勁。不用加堿面也能做出味道來?？墒沁@邊的辣椒就不行?！?p> “那，阿姨，在這邊，用你們那里產(chǎn)出的辣椒也不行嗎？”
阿姨搖了搖頭：“還是不行。我們那的辣椒都是新鮮的。這邊的辣椒先不說是不是本地產(chǎn)的。就算是本地產(chǎn)的運到這邊也沒有新鮮的效果好...
“還有這么個說法呢？”
看見舒雪霏對這個感興趣，阿姨繼續(xù)向她科普：“在我們四川老家做菜是用不著堿面的。因為我們那邊長出來的辣椒夠辣，夠勁。不用加堿面也能做出味道來?？墒沁@邊的辣椒就不行?！?p> “那，阿姨，在這邊，用你們那里產(chǎn)出的辣椒也不行嗎？”
阿姨搖了搖頭：“還是不行。我們那的辣椒都是新鮮的。這邊的辣椒先不說是不是本地產(chǎn)的。就算是本地產(chǎn)的運到這邊也沒有新鮮的效果好...