正月期間,不管是景區(qū)還是村民的事業(yè),炎家溝的發(fā)展已經(jīng)全面鋪開。
“炎軍養(yǎng)雞場(chǎng)申請(qǐng)‘炎家溝’品牌授權(quán)全票通過?!?p> 炎軍是‘炎家溝’品牌的監(jiān)督組長(zhǎng),為了維護(hù)炎家溝品牌,這次更是提出品牌的具體申請(qǐng)標(biāo)準(zhǔn),從三個(gè)方面作為參考標(biāo)準(zhǔn)。
第一,質(zhì)量。
第二,包裝。
第三,銷售渠道。
第四,村民意見。
質(zhì)量要過關(guān),至少要優(yōu)于市場(chǎng),太過普通的,質(zhì)量不高的,是不能得到品牌許可的。
包裝要使用‘炎家溝’品牌LOGO,要具備一定的防偽,要有安全監(jiān)測(cè),要有生產(chǎn)日期等等。
銷售渠道也要優(yōu)質(zhì)。比如說供港,或者上架超市,這都沒問題,但如果是拿去市場(chǎng)擺攤,質(zhì)量再好,也不能使用炎家溝品牌。
炎軍的雞為了申請(qǐng)授權(quán),殺了兩只和村委搓了一頓,味道沒的說,質(zhì)量上肯定是沒問題的。這一點(diǎn)仙食齋的供應(yīng)和李文達(dá)的供港合同也能佐證。
而在包裝上炎軍更是下了功夫,活雞上鐵腳牌,每一個(gè)都有自己的身份號(hào)碼,而冰鮮雞每一個(gè)都有獨(dú)立的包裝,可以禁得住長(zhǎng)途運(yùn)輸,直接上架超市。
而銷售渠道上,除了上架大昌超市的炎家溝品牌專柜,供應(yīng)仙食齋,李文達(dá)還促成了供港,為此炎軍還專門購置了一條冰鮮雞的生產(chǎn)線,確保最新鮮的冰鮮雞送上貨架。
村委意見統(tǒng)一,再以文件的形式在村中公示兩天,征集村民意見。
確定無異,炎軍的雞場(chǎng)就獲得了‘炎家溝’品牌的授權(quán),以后將以‘炎家溝生態(tài)土雞’的品牌對(duì)外銷售。
“下面我宣布一下‘炎家溝’品牌的授權(quán)收費(fèi)模式。獲得炎家溝品牌授權(quán)后,第一年為扶持時(shí)間,免收品牌授權(quán)費(fèi)用;滿一年后,將由品牌監(jiān)督小組重新評(píng)估資質(zhì),確認(rèn)可以繼續(xù)授權(quán),將按照三個(gè)檔次收取品牌授權(quán)費(fèi)用。”
炎軍作為組長(zhǎng),主持了品牌授權(quán)的會(huì)議,并發(fā)布炎家溝品牌授權(quán)的收費(fèi)模式,這是他和章迎天斟酌很久才制定的一套標(biāo)準(zhǔn)。
“第一檔,年銷售額低于100萬的,按照銷售額3%的品牌授權(quán)費(fèi)收取?!?p> “第二檔,年銷售額100萬或100萬到300萬之間的,按照銷售額5%的品牌授權(quán)費(fèi)收取?!?p> “第三檔,年銷售額300萬或以上的,按照銷售額7%的品牌授權(quán)費(fèi)收取?!?p> “每月的銷售記錄,需要按時(shí)向財(cái)務(wù)主管媚兒嫂報(bào)備,弄虛作假者,視情況輕重做出懲罰,最高可收回品牌授權(quán)許可。”
“如果遇到重大災(zāi)情,當(dāng)年授權(quán)費(fèi)免收?!?p> 炎家溝品牌的力量日漸成形,很多消費(fèi)者就專門挑著炎家溝品牌購買,尤其是供港蔬菜系列,已經(jīng)籠絡(luò)一大幫忠實(shí)的粉絲,每天各個(gè)渠道都是供不應(yīng)求。
授權(quán)收費(fèi)志在必行。
炎家溝這個(gè)名字是集體的,私人使用,繳納一定費(fèi)用充歸集體,這理所應(yīng)當(dāng)。
而且收取的這部分費(fèi)用,將主要用于品牌的運(yùn)營(yíng),聯(lián)合全村之力,事半功倍。
這項(xiàng)新規(guī),并沒有被反對(duì)。目前除了炎軍,也就那些蔬菜種植戶在使用‘炎家溝’的品牌,他們的年?duì)I銷額從目前計(jì)算,也就百萬左右,一年上繳三五萬也承受得住。
反而是炎軍自己上繳的費(fèi)用較多,供港蔬菜項(xiàng)目、炎家溝紅橙、炎家溝生態(tài)土雞,一年預(yù)計(jì)要上繳的授權(quán)費(fèi)高達(dá)50萬。而花卉苗木場(chǎng)擴(kuò)建后,他也打算用使用炎家溝品牌,還有李莊即將投入使用的兩千多畝土地,一旦投產(chǎn),每年將會(huì)是超過千萬的營(yíng)收。
連炎軍自己都帶頭作了表率,其他人也沒什么可有異議的,況且還有一年的扶持期,即便是供港蔬菜項(xiàng)目,也要到秋季才開始計(jì)算。
……
拿到炎家溝品牌的授權(quán),炎軍第一批飼養(yǎng)的1萬只雞終于可以大規(guī)模出欄。
“今年全國(guó)鬧豬瘟,豬肉沒人吃,其他肉類價(jià)格瘋漲,市場(chǎng)上土雞的價(jià)格都已經(jīng)來到25塊錢一斤,炎老板,你要發(fā)大財(cái)??!”李文達(dá)羨慕道。
連他都嫉妒炎軍的運(yùn)氣,第一批蔬菜遇上超強(qiáng)臺(tái)風(fēng),價(jià)格瘋漲?,F(xiàn)在第一批土雞出欄遇到豬瘟,雞價(jià)瘋漲,掙瘋了!
“哪有,掙點(diǎn)工錢。”炎軍話雖謙虛,卻一臉笑吟吟的。
炎家溝土雞毛重28塊錢一斤,每只5到6斤,每只平均售價(jià)超過150元,這個(gè)一號(hào)場(chǎng)里的第一批,還有超過9000只,全部賣完?duì)I銷額就超過百萬。
拋開飼養(yǎng)成本,收入超過八十萬。
不過一個(gè)冰鮮雞生產(chǎn)線就花了炎軍一百多萬,錢從這邊進(jìn)來,另一邊又跟著出去。
整體投入還是非常大的。
冰鮮雞加工每只加收6塊錢,還要請(qǐng)好幾個(gè)工人,光是靠加工,不知道猴年馬玉才能收回成本,這條冰鮮雞生產(chǎn)線更多是炎軍的戰(zhàn)略投資。而且村里的養(yǎng)雞場(chǎng)陸陸續(xù)續(xù)的增加,全用他這一條生產(chǎn)線,慢慢的或許能實(shí)現(xiàn)盈利也不一定。
“大昌超市每天訂200只,李文達(dá)每天800只。”
只持續(xù)一周,供應(yīng)就不得不中斷。第二批得半個(gè)月后才能接著供應(yīng)。
對(duì)此大昌超市的蔡經(jīng)理和李文達(dá)意見很大,反應(yīng)很多顧客都有意見,這對(duì)炎家溝生態(tài)土雞品牌的推廣也有一定的阻礙。
“目前我飼養(yǎng)了四批雞,每批一萬只,僅僅是靠我一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)肯定是沒辦法持續(xù)供應(yīng)上來的。不過你們請(qǐng)放心,我們村別的養(yǎng)雞場(chǎng)將陸陸續(xù)續(xù)建成,半年后持續(xù)供應(yīng)?!毖总娫偃龑?duì)李文達(dá)保證。
“問題是他們養(yǎng)的,能比得上你這的嗎?我就對(duì)你的場(chǎng)子有信心?!崩钗倪_(dá)對(duì)此反而表達(dá)更大的擔(dān)憂。
炎家溝養(yǎng)殖規(guī)模確實(shí)越來越大,但質(zhì)量難保參差不齊,這非但不能解決目前供貨不上的危機(jī),反而有可能拖垮炎家溝的品牌。
“肯定是比市場(chǎng)上其他土雞更好的,我們的環(huán)境擺在這。至于和我的相比……這目前還不好說。”炎軍摸著下巴。
他心里知道,這肯定是有一定差別的,靈氣覆蓋濃度差別很大,而且炎軍喂雞用的都是靈泉水…這還怎么比。
不過他很快就想到主意,道:“以后我這再區(qū)分一個(gè)‘特級(jí)’,同時(shí)把價(jià)格提高上去,和其他場(chǎng)子的就可以區(qū)分開來,這樣消費(fèi)者就能接受這的差異。”
“……”李文達(dá)很想把自己的質(zhì)疑收回去,問題沒解決,價(jià)格反倒是高了。