《星!冰箱》演播廳。
游泳名將傅圓圓第一道菜的優(yōu)勝者已經出來,穩(wěn)扎穩(wěn)打的托馬斯二連勝,狗蛋又做出了黑暗料理,為了安全,嘗了一口就放棄了。
今天的錄制比較順利,笑點也十足,本來大家還有些擔心運動員會放不開,結果完全出乎意料。
“圓圓平時沒有比賽,訓練不多的時間,一般用什么打發(fā)時間?!蓖踔t的問題雖然老套,問的卻是觀眾不懂也愿意了解的信息。
“我基本就在家打游戲,完全不出門的?!备祱A圓標志性的挑起眉毛,雖然不是刻意,但大家都被逗笑了。
南哥追著問:“像你這樣的女生平時不都愿意買買買,吃吃吃,或者出去旅游的嗎?”
這話似乎觸到痛點,圓圓的分貝大了許多。
“哇!你們不曉得,衣服什么基本穿隊服比較多,我個人對服裝也沒多高的要求,就無所謂了。
可是你說那么多的美食,小吃,我基本都不能吃,就感覺很累了?!?p> “為什么呢?”
“運動員的飲食是有嚴格要求的,我們食堂的原料都是經過近千家企業(yè)里選出最優(yōu)秀的。平時在外面絕對不允許亂吃東西,擔心誤食帶有興奮劑的食品?!?p> “那有沒有規(guī)定,做出不能吃的食物的廚師要被判刑?”南哥在糗狗蛋。
傅圓圓表示拒絕回答這個問題:“你們沒看今天來個隊里的營養(yǎng)師嗎,錄制前就在檢查那些調味品了,我們冰箱里的肉類都是隊里發(fā)的?!?p> 王謙感嘆:“你們還真是不容易,平時在家里餓了都不敢點外賣了把?!?p> 兩人同時點頭。
“那旅游呢,不比賽的時候,出去走走不是挺好的嗎?”
圓圓擺出苦瓜臉:“我最喜歡的就是旅游了,可是根本沒有辦法出去,因為隨時可能接到尿檢的通知,而且必須在一個小時內趕到,如果一年內漏檢兩次,就會被禁賽?!?p> 所有人倒吸了一口氣,都紛紛為她鼓掌,感嘆榮譽背后隱藏著多少的付出。
待到李大廚和老喬上場的時候,感覺都小心了許多。
運動員的食量都偏大,托馬斯第一場是做了份精致的雞肉沙拉,加上混合果汁,傅圓圓表示沒感覺。
所以接下來兩人臨時被要求分量加倍,主題為‘我是肉食動物’。
選擇的食材則完全不同,李大廚直接扛了一個豬后腿,老喬則是選了只土雞。
隨著比賽一聲令下,大家都被專業(yè)廚師的動作吸引。
只見他拿著把剔骨刀,在特質的磨刀棒上嘩嘩的蹭了幾下,直接開始肢解大概有7,8公斤的后腿。
看著他嫻熟的動作,王謙打趣說一會這個豬皮可以做一副手套出來了。
三兩下,巨大的豬腿變成了漫畫里常見的形狀,李大廚直接舉起:“吃肉,肯定是要用手拿著啃才過癮?!?p> 只是想象都讓眾人覺得期待。
接著在剩余的肉上各種切花刀,鍋上淀粉后放入油鍋里炸。
周師傅幫忙解釋:“豬肉也是有腥味,油炸的話可以祛除,而且鍋上淀粉后會熟的快些,畢竟時間有限。
邊上準備的一大桶醬汁里,除了一般的配料,李師傅還特地切了菠蘿,這樣會有嫩肉的作用?!?p> 南哥這里在解說著老喬的動向。
“小雞兒燉蘑菇是北方的名菜,但是要在15分鐘的時間內做出來似乎有些勉強,喬老師先把榛蘑泡水,土雞焯水放在一邊備用,平時做這道菜大概需要多長時間?”
老喬頭也沒空抬,正在切著姜片蔥段:“一般是20多分鐘吧,基本來說我需要在7分鐘內完成雞塊翻炒上色的步驟,然后投入壓力鍋?!?p> “恩,那時間挺緊的。”南哥很理解:“誒,聽說喬老師擅長東北大秧歌,要不趁這個機會給大家表現一下?”
王謙推了他一把:“你就壞吧你?!?p> 老喬明白是在做效果:“一會的,等我把這忙完,帶你一起跳?!?p> 南哥嘴巴‘O’。
“李師傅已經把豬蹄從油鍋里移到醬鍋燜煮,然后好像要做蘸料?!?p> 大廚不停往小玻璃碗里倒著各種調料,最后沾了點嘗嘗:“吃肉容易膩,所以我準備了酸甜口和辣的這兩種口味,讓我們寶貴的冠軍一定要吃的好,吃的抱。”
傅圓圓聽到這話開心了,就在那樂。
時間在聊天中飛快的過去,本來要上前拍攝的南哥,直接被沒事做了的老喬拉到舞臺中央處。
“你不是要和我學大秧歌嘛,來吧,蘇導,麻煩給點音樂?!?p> 蘇巖不顧南哥求助的目光,給音效師比了個OK的手勢。
高亢的嗩吶聲在演播室響起,所有人配合著打起了拍子,老喬絲毫沒有怯場,借了條圍巾開始扭了起來。
“小南,楞著干啥,快跟上,前后前后,邁左腳,后腿,真夠笨的?!崩蠁毯孟訔?。
南哥則是哭笑不得,他哪跳過秧歌啊,笨拙的跟著老喬,動作總是慢一拍,然后出現了同手同腳的情況,把大家樂的不行。
傅圓圓看著熱鬧,忍不住加入了進去,最后一群人鬧成一團。
蘇巖一看王謙都進去了,沒有辦法,場外提醒了時間剩下一分鐘了,老喬趕緊往回跑。
李師傅已經開始炸第二遍豬腿了,基本上到了收尾階段。
時間結束,但老喬沒來的及完成,不過也跟著按了下鈴。
蘇巖料到會出現這樣的情況,給所有人都說過,就算預計會慢幾分鐘,也要跟著按,通過后期編輯,觀眾看到的只是差異幾秒鐘,不會在意。
雙方都不是面食,所以耽誤一點時間關系不大。
傅圓圓早就盯著面前的豬腿了,終于得到可以開吃的信號后,毫不做作的拿起就啃,
雖然李師傅加工之下,整個已經小了很多,但估計還有個幾斤重,擋住了圓圓的大半個臉。
“雖然電視里常見,可是我也好想這樣啃一次啊?!蹦细缭谝贿吜w慕道。
視覺效果驚人,所有人目光都被吸引。
“味道怎么樣?”王謙終于想起來問。
“咵沙~咵沙~唔~我以為會很硬。”傅圓圓一個手舉著腿,身邊托馬斯不自覺的湊了過去想聞聞。
直接被圓圓發(fā)現,立馬換到另外一邊:“你想干嘛?這是我的。”
“我,我就想聞下味,太好奇了?!蓖旭R斯老老實實回答。
也許是看到對方可憐的樣子,傅圓圓小小糾結了一下。
“那你只能聞,不許啃哈。”
“恩,那還是不要了?!?
月亮有個坑
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