片好的鴨子分裝了兩盤,被服務(wù)員端了上來,這讓前世習(xí)慣廚師現(xiàn)場片鴨子的孫大海感覺很別扭。
同時(shí)上來的還有鴨餅、蔥白、甜面醬,還有一個(gè)小盤,裝著切開的鴨頭和兩條里脊肉。
鴨頭沒什么吃頭兒,主要是下酒用的,里脊肉不錯(cuò),非常鮮嫩。正確的吃法是白嘴吃,也可以稍微蘸一點(diǎn)醬吃,千萬別夾到餅里吃,那樣就糟蹋了。
孫大海找服務(wù)員要了一小碟白糖,這是為了吃鴨胸皮用的。鴨胸皮被烤得焦脆...
![](https://ccstatic-1252317822.file.myqcloud.com/portraitimg/2019-05-28/5cecf10c5f1f5.jpeg)
海里全是水
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同時(shí)上來的還有鴨餅、蔥白、甜面醬,還有一個(gè)小盤,裝著切開的鴨頭和兩條里脊肉。
鴨頭沒什么吃頭兒,主要是下酒用的,里脊肉不錯(cuò),非常鮮嫩。正確的吃法是白嘴吃,也可以稍微蘸一點(diǎn)醬吃,千萬別夾到餅里吃,那樣就糟蹋了。
孫大海找服務(wù)員要了一小碟白糖,這是為了吃鴨胸皮用的。鴨胸皮被烤得焦脆...
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