艾莉攙扶著拉迪達(dá)公主走進(jìn)自己的公主屋,她先讓拉迪達(dá)公主靠在沙發(fā)上休息,然后去給拉迪達(dá)公主倒了一杯水,又削了一個(gè)蘋果。拉迪達(dá)公主看著艾莉忙來忙去,感覺挺不好意思的,就在艾莉又準(zhǔn)備起身的時(shí)候,她拉住艾莉的胳膊說:“艾莉,你別忙了,坐在這里陪我說說話吧。我不餓,現(xiàn)在什么也不想吃?!卑蜃诶线_(dá)公主的身邊,安撫道:“今天一定嚇壞了吧,那我好好陪陪你?!崩线_(dá)公主搖搖頭說:“沒什么的,騎馬嗎,誰還能不碰著些什么意外呀。我沒事,你不用擔(dān)心我,我就是一個(gè)坐著,看你忙個(gè)不停,覺得挺不好意思的。本來也沒多大的事,還要你這樣忙。”艾莉搖搖頭說:“這哪算忙呀,就準(zhǔn)備點(diǎn)水果點(diǎn)心,你也別不好意思了,平時(shí)也沒見你這么客氣呀?”艾莉咯咯咯的笑起來。拉迪達(dá)公主小嘴一撅,嗔道:“我也就是偶爾客氣這么一次,你還不習(xí)慣啦?好吧好吧,我是一個(gè)人坐著無聊,才想讓你陪我的好吧?說吧,今天要給我準(zhǔn)備什么好吃的呀?”艾莉聽了,呆愣半天,說好要給拉迪達(dá)公主做兩天好吃的,讓她在自己的公主屋好好養(yǎng)傷,結(jié)果現(xiàn)在拉迪達(dá)公主已經(jīng)住進(jìn)來了,艾莉才想起來自己好像不會(huì)做飯呢。
“喂,你在發(fā)什么呆呢?我在問你呢?”拉迪達(dá)公主伸手在艾莉面前晃了晃,問道。艾莉看看拉迪達(dá)公主,張了張嘴,又垂下眼睛,才慢吞吞的說:“那個(gè)……呃……我……不會(huì)做飯?!崩线_(dá)公主要不是腿疼,就直接從沙發(fā)上蹦起來了,“什么!你不會(huì)做飯!”拉迪達(dá)公主驚叫起來:“那你讓我來養(yǎng)傷,是準(zhǔn)備采用餓養(yǎng)法還是反式鍛煉養(yǎng)法?”艾莉看著拉迪達(dá)公主,疑惑的眨眨眼,問:“什么是反式鍛煉養(yǎng)法?”拉迪達(dá)公主白了白眼說:“就是不讓我休息,多走動(dòng),然后給你做好吃的呀!”艾莉眼神一亮,拍手稱贊道:“這個(gè)方法真不錯(cuò)哎!”拉迪達(dá)公主仰臥在沙發(fā)上,一副生無可戀的表情,艾莉呵呵呵的笑起來,說:“逗你呢,你是病號(hào),怎么可能讓你做飯,那豈不是虐待傷員了。我會(huì)給你準(zhǔn)備好吃的的?!崩线_(dá)立刻換了一個(gè)美滋滋的表情,躺在沙發(fā)上往嘴里送蘋果。
趁拉迪達(dá)公主小睡的時(shí)候,艾莉去了海蘭格格屋,剛巧海蘭格格也在。艾莉看到希望似的熱切的看著海蘭格格,說:“海蘭格格,拉迪達(dá)公主今天傷到了退,我請(qǐng)她來我的公主屋養(yǎng)傷,可是我不會(huì)做好吃的,你能幫我嗎?”海蘭格格放松表情說:“看你一身緊張,還以為出了什么大事呢。這簡單,我隨你去?!卑蛘f不出的感激,兩人往外走的時(shí)候,海蘭格格發(fā)問:“你那里食材齊全嗎?”艾莉點(diǎn)點(diǎn)頭回答:“齊的,雖說我不會(huì)做菜,但也經(jīng)常去菜場買來愛吃的時(shí)令蔬菜,和肉魚什么的。特別想吃的時(shí)候就自己琢磨做做,可是每次都以失敗告終?!焙Lm格格安慰說:“燒菜說難也不難,一會(huì)到你那,我在邊上指導(dǎo),你來做吧,怎么著也算是你給拉迪達(dá)公主做美食?!卑蛸澩倪B連點(diǎn)頭。
回到艾莉公主屋,拉迪達(dá)公主還沒有醒,看來今天著實(shí)又驚又累。艾莉和海蘭格格悄悄的走進(jìn)廚房,她倆一起準(zhǔn)備要吃的菜,先洗了出來。海蘭格格提醒艾莉:“現(xiàn)在先把湯燉上,湯要燉一兩個(gè)小時(shí),菜可以在燉湯期間燒?!卑螯c(diǎn)點(diǎn)頭,拿出砂鍋清洗了一下,在海蘭格格的指導(dǎo)下,把豬肉焯了水,又過了一遍冷水,接著連通蔥姜放了進(jìn)去,又放了四五塊玉米和幾顆大棗,放在灶上先大火燒開,又轉(zhuǎn)成小伙慢慢燉起來。接著是切菜,也是艾莉主刀,海蘭格格指導(dǎo)?!八械牟硕家械拇笮∫恢拢『窬鶆?,以免有的菜熟了,而有的還是生的。”“嗯,好的?!薄白笫治Ⅱ槭种笁涸诓松?,指關(guān)節(jié)頂著刀面,左手移動(dòng)的距離決定了剛才我說的菜的大小和薄厚?!薄昂脫?dān)心,不會(huì)切到手吧?”“一般手機(jī)蜷的時(shí)候不會(huì),其他時(shí)候要小心著點(diǎn)。”“芹菜最好斜刀切,這樣更容易入味?!薄跋氩坏角胁硕加心敲炊嘀v究,不僅人講究,菜也要講究?!薄昂呛呛?,你還別說,你的態(tài)度決定了菜的口感,用心做出來的永遠(yuǎn)比湊合做出來的好吃?!眰z人你一句我一句,終于所有的菜都準(zhǔn)備好了。
準(zhǔn)備上鍋炒菜的時(shí)候,艾莉有點(diǎn)退卻了,她真擔(dān)心自己炒出來的一團(tuán)糟。海蘭格格說:“任何事情都是從不會(huì)到會(huì)的,想當(dāng)初剛進(jìn)入學(xué)校的時(shí)候你也什么都不會(huì)呢,想想后來為什么會(huì)了那么多,又愛上了學(xué)習(xí)呢?來吧,沒有什么能難倒你的?!卑蛳胂?,自己的確不能一輩子怕做飯,以后由烹飪來消磨時(shí)光也不枉是美事一樁呢。艾莉打開火,海蘭格格說惹熱鍋涼油,在鍋燒熱后艾莉倒了油,然后把菜放了進(jìn)去。只聽海蘭格格又說:“菜葉類的要大火熗炒,這樣做出來的出水少,菜也香。根莖類的一般火炒,除了燉菜,一般不用小火炒菜。像黃瓜這類的容易出水的,要收了汁再起鍋?!卑蜃屑?xì)的聽著海蘭格格說的每一個(gè)字,生怕漏了什么重要信息。“好了,放鹽和調(diào)料吧?!焙Lm格格提醒。艾莉不知道該放多少,拿著調(diào)料瓶看向海蘭格格。海蘭格格說:“把鹽均勻的撒在菜上,薄薄的一層就可以了。以后熟練了,就可以直接撒了。至于生抽這些,口味重就多放,清淡就少放?!卑蛞膊恢览线_(dá)公主的口味,正在猶豫的時(shí)候,拉迪達(dá)公主的聲音傳了進(jìn)來:“我喜歡有味道一些的,哈哈。”艾莉和海蘭格格同時(shí)扭頭,看拉迪達(dá)公主倚在門框處,艾莉說了一句“你怎么來了,去坐著吧,小心腿又疼了?!本屠^續(xù)忙了?!斑@么香的味道飄過來,我怎么睡得著?!崩线_(dá)公主摸摸肚子說:“肚子里的饞蟲一直鬧,讓我坐也坐不安生吶!”說的艾莉和海蘭格格齊齊的笑了起來。第一盤菜出鍋了,艾莉讓拉迪達(dá)公主先嘗了一口,拉迪達(dá)公主豎起大拇指夸贊起來:“中國美食真是名不虛傳!”艾莉開心極了,又準(zhǔn)備接下來的菜。有了初步的實(shí)踐,和海蘭格格的經(jīng)驗(yàn),接下來艾莉也有些得心應(yīng)手了,不多久四菜一湯就齊了。
飯菜上桌,三位公主一起享用起來,不得不說,艾莉還是很有天分的,每道菜都做的很美味。海蘭格格感慨的對(duì)艾莉說道:“我還記得你剛來公主國請(qǐng)客的情景,看看如今的你,我都懷疑自己記錯(cuò)了人?!卑虿缓靡馑嫉男π?,說:“我之前真是又懶又不愛學(xué)習(xí),脾氣性格都不好,身上一堆的毛病,多虧了諸位公主的榜樣作用,和公主國給我的這次機(jī)會(huì)?!崩线_(dá)公主看著艾莉說:“這些都是你努力付出得到的。”海蘭格格附和的點(diǎn)點(diǎn)頭。三個(gè)人又邊吃邊聊到了很晚。送走海蘭格格,艾莉和拉迪達(dá)公主也休息了。明天艾莉要去圖書館借幾本美食的書,好好研究研究。