第七十三章 補(bǔ)償
“呃,這個(gè)不好說,畢竟,誠(chéng)一郎也不是真正的世界第一,這個(gè)世界的料理,遠(yuǎn)不止我們現(xiàn)在看到的這些?!?p> 幸平誠(chéng)一郎名聲斐然,很多人將幸平誠(chéng)一郎認(rèn)定為世界第一的廚師,但其實(shí)不是,別的不說,面對(duì)才波朝陽(yáng),幸平誠(chéng)一郎就以一場(chǎng)0:5完敗。
值得一提的是,才波朝陽(yáng),是幸平誠(chéng)一郎培養(yǎng)出來的。
堂島銀不動(dòng)聲色的止住這個(gè)話題,道:“但我們?cè)谧母魑?,?yīng)該沒有誰(shuí)的刀工會(huì)比江明的刀工更好,這是我可以確定的?!?p> 乾日向子盯向江明,異彩連連。
江明準(zhǔn)備做兩道料理,一道鍋燒河鰻,一道芙蓉雞片,剛好代表本幫菜的兩個(gè)方向,前者是濃油赤醬,后者是鮮嫩清淡。
這是兩個(gè)極端,但確實(shí)一個(gè)菜系中的料理,事實(shí)上,是面對(duì)不同的客戶群體,做出的改變而已,一道料理,要符合當(dāng)?shù)氐目谖?,那才算是成功?p> 點(diǎn)火。
熱油在鍋中滾動(dòng)。
先放佐料。
香氣四溢了開來。
緊接著,將河鰻放入。
顛鍋翻炒。
料理的香氣彌漫在整個(gè)房間。
“好了!”
江明將鍋燒河鰻送上了餐桌。
“請(qǐng)品嘗?!?p> 四宮小次郎上前,拿起筷子,夾了一塊,放入口中。
緊接著,臉色猛的一變。
“味道好重,但是我的舌頭卻一點(diǎn)都不抗拒,這簡(jiǎn)直就是不可能的事情,我怎么可能會(huì)接受這樣的味道,但,為什么會(huì)覺得很好吃?”
四宮小次郎眉頭緊鎖。
“小次郎,怎么了?”
乾日向子好奇的眨了眨眼睛。
江明記得,乾日向子好像從學(xué)生時(shí)代開始,就一直在暗戀著四宮小次郎。
“你們嘗一下就知道了?!?p> 堂島銀上前,夾起一塊,放入口中。
緊接著,堂島銀臉上也充斥著和四宮小次郎一樣的表情。
隨即,堂島銀想到了什么,表情收斂了起來。
“這是什么?”
乾日向子露出迷離的表情。
“明明我很討厭這種味道,但是,一吃下去,就有一種停不下來的感覺?!?p> 薙切仙左衛(wèi)門看到眾人的表情,眉毛一挑,道:“這道料理很奇怪嗎?我嘗嘗?!?p> 但這個(gè)時(shí)候,河鰻的肉已經(jīng)全部被吃完,盤子上面,就只是還剩下一點(diǎn)醬汁,薙切仙左衛(wèi)門猶豫了一下,拿起勺子,取了一點(diǎn)醬汁。
一瞬間。
衣襟綻裂。
薙切仙左衛(wèi)門的拿手好戲,在品嘗到滿意的料理時(shí),就會(huì)自動(dòng)發(fā)動(dòng)這個(gè)技能。
但這一次,薙切仙左衛(wèi)門根本沒有品嘗到完整的料理,僅僅只是一點(diǎn)醬汁。
眾人看向江明,突然意識(shí)到,眼前這個(gè)人的料理水平,可能,還超過了他們之前的想象,以及薙切仙左衛(wèi)門對(duì)他們的描述。
薙切仙左衛(wèi)門看向江明。
“江明,你又進(jìn)步了啊。”
薙切仙左衛(wèi)門品嘗過江明的料理不多,就是在第一次測(cè)驗(yàn)的時(shí)候,品嘗過海鮮炒飯,桂花粥和牛肉丸,但那三者,最高的,僅僅只是海鮮炒飯,綠色食譜。
而本幫菜,則是紫色食譜。
存在著整整兩個(gè)等級(jí)的差距。
水原冬美看向江明,問道:“但是為什么,明明我以前特別不喜歡這么重的口味,但是吃下去之后我卻一點(diǎn)都不抗拒?!?p> 江明笑了一下。
“水原前輩你品嘗過鯡魚罐頭嗎?”
水原冬美眉頭一皺。
“你說的是那個(gè)生化武器?”
“沒錯(cuò)。”江明說道:“這個(gè)世界上,存在著很多你一開始會(huì)很抵觸,但是真正品嘗了之后卻會(huì)愛上它的料理。”
“就像鯡魚罐頭,臭豆腐,而這道鍋燒河鰻,同樣是如此,只不過沒那么嚴(yán)重而已?!?p> “這道料理,只是看起來比較重口味一些。”
江明說完,隨即走向灶臺(tái)。
雞柳肉,淀粉,魚肉,馬蹄,雞蛋白……
芙蓉雞片是本幫菜中清單料理的代表,在品嘗了鍋燒河鰻之后,來上一盤子芙蓉雞片,對(duì)味覺具有相當(dāng)好的修復(fù)作用。
這道料理,在很多個(gè)菜系之中都有。
“好了。”
不多時(shí),江明完成了料理,將其送到了餐桌上。
“剛才的料理口味比較重,這個(gè)清淡一些,適合調(diào)理胃口?!?p> 四宮小次郎剛剛拿起筷子,就被擠到了旁邊,等四宮小次郎再次擠入的時(shí)候,盤子上面已經(jīng)沒有了任何東西,只剩下一點(diǎn)湯汁。
四宮小次郎頓時(shí)嘴角抽動(dòng)了一下,額頭上出現(xiàn)了一根黑線。
水原冬美埋怨的看了薙切仙左衛(wèi)門一樣。
“總帥大人,你也太過分了,一個(gè)人吃了那么多?!?p> “哈哈?!彼S切仙左衛(wèi)門一點(diǎn)都不在意的說道:“這說明我對(duì)料理的熱情可是遠(yuǎn)超你們,你們這些年輕人,還不夠努力啊?!?p> “這關(guān)對(duì)料理的熱情什么事?”
“不要在意這些細(xì)節(jié)?!?p> 四宮小次郎無奈的搖了搖頭,走到了江明的面前,道:“愿賭服輸,你的料理我認(rèn)可了,所以我會(huì)遵守承諾?!?p> “等這個(gè)研修結(jié)束之后,我就去你的餐館,當(dāng)一個(gè)星期免費(fèi)的廚師?!?p> 江明笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“那我就提前多謝四宮先生了?!?p> 薙切仙左衛(wèi)門干咳了一聲,道:“學(xué)生們已經(jīng)全部來了,我們出去和可愛的學(xué)生們見個(gè)面吧,也不能讓他們等太久啊。”
“總帥大人?!?p> 江明叫住了薙切仙左衛(wèi)門。
旁邊的人相視一眼,隨即快速?gòu)那懊骐x開。
“呃,江明,你有什么事嗎?”
“總帥大人,今天晚上的這件事,您得給我一個(gè)合理的解釋吧,我說他們?cè)趺磿?huì)對(duì)我好像敵意那么深,原來是總帥大人您設(shè)計(jì)的。”
四宮小次郎確實(shí)是個(gè)傲嬌,而且眼睛里容不得沙子,又是個(gè)毒舌。
但和江明根本沒有見過面,怎么可能會(huì)一見面就挑釁。
現(xiàn)在江明已經(jīng)完全明白,就是薙切仙左衛(wèi)門這個(gè)老狐貍在從中作梗,目的江明大概也猜的到,就是想看看自己現(xiàn)在是什么水平。
不算惡意,所以江明也沒沒有太生氣。
“總帥大人,我覺得,您不給我一點(diǎn)什么補(bǔ)償,好像說不過去吧。”
薙切仙左衛(wèi)門表情有點(diǎn)尷尬。
“那工資翻倍怎么樣?”