陳老問遺傳嗎？
爺爺有些答不上來。
從科學(xué)角度上看，答案肯定是否定的，但陳老母親、阿姨都有鼻咽癌病史，家族成員的患病率有些高得離譜。
周壽明畢竟不是一線醫(yī)生，老人家雖然秉持著‘活到老學(xué)到老’的態(tài)度，但在信息接觸面上卻不夠全面，所處的位置代表著接觸層面……
幾十年的老中醫(yī)，醫(yī)術(shù)辯證能力肯定很強(qiáng)，暫且不論鼻咽癌患者主要集中在兩廣、大福等沿海地區(qū)，但僅是爺爺所能接觸的癌癥患者基數(shù)就少的可憐，沒有患者，何談的診治經(jīng)驗(yàn)？爺爺再好學(xué)，也不會(huì)沒事兒主動(dòng)鉆研某病情的醫(yī)療調(diào)研報(bào)告。
周壽明看向了孫子，知道他不會(huì)無的放矢，便問：“你對(duì)這方面有了解？一定有根據(jù)的說，不能信口開河。”
周一生點(diǎn)了點(diǎn)頭，稍稍組織措辭，將自己知道的事情說了一下：“鼻咽癌主要集中南方，南方比北方患病率高，而在南方，沿海地區(qū)發(fā)病率又高于湘南、湘西，沿海地區(qū)內(nèi)有兩廣、大福，患病率排名由后到前，大福最低，嶺西第二，嶺南位于首列。”
“所謂的遺傳性是有這么個(gè)說法，但卻并不是直接的癌細(xì)胞基因遺傳，也就是說父母患病，不會(huì)直接傳染給下一代，而遺傳的是什么呢？易感性，容易感染?！?p> “除此外，黃種人是患病主要人群，白人患病率其低，有人專門做過調(diào)查，在國(guó)外鼻咽癌患者有80%來自華僑群體，研究證明移民后患病率并未降低?！?p> “而當(dāng)白人移民東南亞的調(diào)查中，也有患病率上升的趨勢(shì)，整整提高了百分之六十?！?p> 有人會(huì)疑惑，調(diào)研成分中為什么沒有黑人？
黑人雖然分布各國(guó)，但最大的基數(shù)還是來自于非洲，非洲是各類疾病患病率、救治率最低的地方，醫(yī)療系統(tǒng)極其落后，在統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中加上黑哥，數(shù)據(jù)偏差值就太大了。
所幸爺爺、陳老也沒問起這件事，注意力只在于患病率上。
“綜上兩點(diǎn)，可以得出遺傳易感性，地域集中性的結(jié)果，而白人移居?xùn)|南亞患病率提高，其實(shí)也點(diǎn)出了環(huán)境、飲食的因素在內(nèi)?！?p> “陳老，不知道你聽沒聽說過‘咸魚’是導(dǎo)致鼻咽癌的罪魁禍?zhǔn)?？?p> 就鼻咽癌這件事上來談，要說信命，那就太扯了。
從發(fā)病率上看，那豈不是說，北方人的命，要比南方人好得多？老廣簡(jiǎn)直悲催，上天選中的‘鼻咽癌之子’。
所以說到底，疾病的來源于生活習(xí)慣、風(fēng)土人情有著密不可分的聯(lián)系。
去過南方的人都知道，南方的干活市場(chǎng)有多么興旺，各類海產(chǎn)干活，最常見的就是散發(fā)著濃郁咸味的梆硬咸魚，售價(jià)還不便宜，一條最低檔的馬鮫一斤也要七、八十元。
要是有人去過老廣周邊的海島，對(duì)于此類干活市場(chǎng)也一定有比較深刻的印象的，滿街的咸魚堆成山，紅的、青的、黑的、大的、小的。
原本名不見經(jīng)傳的海島，在旅游業(yè)發(fā)展后，對(duì)島民最大的收入提升既不是民俗、餐飲，而是這類干貨的售賣，外地人根本無法想象老廣有多愛吃咸魚。
米飯上鍋，蓋蓋前切一塊咸魚放入盤中，咸魚下方鋪上姜絲，淋上食用油，與米飯一起蒸熟，一家三口能就著咸魚吃掉一鍋米飯，唯一的配菜就是一盆滾菜湯而已。
地域飲食習(xí)慣，是導(dǎo)致規(guī)模性疾病率上升的重要原因啊。
陳老點(diǎn)了點(diǎn)頭，寫道：“原來窮，吃不起菜，各家各戶都是用咸魚下飯，得病后醫(yī)生倒是說起過不要吃了，病友也說咸魚致癌?！?p> 是的。
前年‘咸魚’已經(jīng)被列入世衛(wèi)組織的一類致癌物質(zhì)當(dāng)中，致癌物中分三類——
三類致癌物，致癌成分研究，尚不明確，但有風(fēng)險(xiǎn)存在。
二類致癌物，有致癌風(fēng)險(xiǎn)，但不一定致癌。
一類致癌物，明確表明大幅度提升致癌概率。
最為諷刺的一點(diǎn)……
‘咸魚’后綴還有專門的標(biāo)注Chinese-style。
什么意思？
中式咸魚，其實(shí)更準(zhǔn)確的說法是廣式咸魚。
與其一同上榜的還有大家不陌生的檳榔，都是食物類一類致癌物，實(shí)在很難想像這兩類東西都是南方幾個(gè)身份最暢銷的商品，輻射群體上億人。
周壽明有些恍然：“所以，疾病還是與群體飲食生活習(xí)慣有關(guān)，老祖宗說得沒錯(cuò)，病從口入啊?！?p> 一個(gè)家庭的飲食習(xí)慣必然是相同的。
也有科研結(jié)果表明，同一家庭的同類型患病率非常高，生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣是導(dǎo)致這一切的主要原因。
陳老的目光茫然地看向周一生，話題結(jié)束，他雖然知曉了鼻咽癌的概論，可問題是這件事對(duì)他的病情，似乎沒有什么直接聯(lián)系，他現(xiàn)在的飲食已經(jīng)非常主意了。
所謂的家族病史與他有什么關(guān)系嗎？
陳老正在想著……
陳嘉利回來了，手上拎著一個(gè)塑料袋，買了不少溫?zé)岬臒犸嫽貋怼?p> 幾人目光轉(zhuǎn)移過去，只見他鼻孔上塞著紙球，一臉的不爽利，眼見大家看向自己，他無奈道：“哎呀，流鼻血，出糗啦，每個(gè)月總有那么幾次……”
陳老的眼神，忽然深邃起來，仿佛陷入深思。
周壽明亦是如此，凝視著這位陳老板，冒出了某種頭緒。
周一生心臟速率升高，他能感受到氣氛的轉(zhuǎn)變，說了這么多，將話題引偏，為得不就是引起爺爺和陳老的主意？
易感人群，易感種族，來自易感地區(qū)，有著易感的飲食習(xí)慣。
而且，他流鼻血了。
一個(gè)月，總有那么幾次！
“你說，你一個(gè)月會(huì)流很多次鼻血？”周壽明忽然問道。
陳嘉利點(diǎn)了點(diǎn)頭：“不多，兩三次吧，您知道涼茶吧？我們南方就有，秦中沒有的啦，熱氣就容易流鼻血?！?p> 誰知，陳老拼命喘氣，氣管插管不斷發(fā)出‘呼哧呼哧’的喘息聲，急得想要說話，手指抬起不斷在周壽明與兒子的身上亂揮。
周壽明深吸一口氣，他覺得事情肯定不會(huì)這么巧，可方才聊了那么多，心里就像被蒙上了一道陰影。
爺爺一步上前，揪掉了陳嘉利鼻孔上的紙球。
“手電，把手電打開！”
周一生很麻利的拿出手機(jī)，打開手電遞了過去，爺爺推著陳嘉利的下巴，讓他仰起頭。
陳嘉利懵逼了。
想要開口驚呼，可又不敢亂動(dòng)，周老爺子的表情太嚴(yán)肅了。
鼻前檢查，鼻腔疾病最簡(jiǎn)單的確診方式。
爺爺這么一看，神色愈發(fā)沉重，捏了捏陳嘉利的鼻翼：“疼嗎？”
“疼啊?！?p> “我說鼻腔內(nèi)，疼嗎？不是鼻子外邊?！?p> “我不知道啊。”陳嘉利不知道老爺子想問什么，也不知道所謂的疼到底是哪種疼，整個(gè)人是蒙圈的。
爺爺深吸一口氣，搖了搖頭：“去檢查吧，出血點(diǎn)有膿腫，不疼就不是上火引起的癤腫?！?p> 自發(fā)性癤腫是上火引起的，冒出來會(huì)很疼。
而陳嘉利，膿腫已經(jīng)引發(fā)了鼻內(nèi)出血，爺爺刻意按壓他還不知道疼不疼，已然足以說明問題了。
爺爺看向陳老：“老兄弟的事情先緩一緩，先把你兒子的問題搞清楚吧?！?