第57章 該雇傭人了
刨除成本,每陶罐湯顧苗能賺一百文,四陶罐就是四百文!
不枉她費(fèi)心把這閹割版的胡辣湯倒騰出來,不僅能遮掩掉豆花的那一絲酸味,還比豆花更掙錢,對(duì)得起她的努力!
豆花和胡辣湯一起賣,明年開春一定能住得上青磚大瓦房!
日子有了奔頭,顧苗干勁滿滿,等牛順走后,她讓孟希洲快去周家買肉,明日最起碼得做六陶罐湯呢!
孟希洲從八百個(gè)銅板中數(shù)出兩百文,準(zhǔn)備去周家買肉,然后將剩下的六百文分為兩份,一份給了云默,一份放回他和顧苗的房間,忙活了這幾日,終于有真正的銀錢進(jìn)賬了。
不過,一想到明日竟要做那么多湯,他有些心疼顧苗瘦弱的身板了。
掙錢的本意是讓顧苗吃好喝好胖成豬,結(jié)果現(xiàn)在顧苗有累得更瘦的可能,本末倒置了。
是時(shí)候考慮雇傭幫工的事了。
找誰呢?
讓一個(gè)外人進(jìn)這院子,首先得保住豆腐的方子,還有豆腐和酸辣湯的利潤問題,槐樹村太小,村民們也都不富裕,若是讓人知道他和顧苗一日能掙幾百文錢,那必然會(huì)引起波瀾。
所以雇傭的幫工,首先人得老實(shí),嘴巴嚴(yán)實(shí),其次還得勤快,雇傭誰呢……難不成真讓顧糖顧田姐弟倆過來?
孟希洲從周家回來,見已經(jīng)有村民過來買豆花和湯,便暫且將心里的念頭放下,過去招呼客人。
也有人來找云默瞧病,這一場雪落下來,村子里有人生了病,鄉(xiāng)下人,舍不得銀錢,生病了總會(huì)先熬上幾日,見熬不過去了,才會(huì)來找云默。
云默對(duì)此早有預(yù)料,每年這個(gè)時(shí)候他都挺忙,于是一個(gè)院子里,他和顧苗孟希洲都忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),待清閑下來已經(jīng)是中午,顧糖顧田姐弟倆來了,五個(gè)人一起圍著灶臺(tái)吃午飯。
“也不知道今日的湯賣的怎么樣?!鳖櫭邕€惦記著湯的事兒。
今日的湯,依舊沒機(jī)會(huì)擺出去賣,太平書院雖然是住宿制,但并不是封閉式管理,因?yàn)橛幸恍┘揖澈玫膶W(xué)生在鎮(zhèn)上租了院子,并不在書院居住,因此書院的大門一直敞開,學(xué)生們可自由出入。
所以昨日那個(gè)前來買酒的公子一下了學(xué)就去聞香樓候著了,拉著吳掌柜坐在火盆前閑聊。
路上有積雪,路不好走,牛順到聞香樓時(shí)已經(jīng)是中午,等他停好馬車,還未來得及把陶罐從馬車上抱下來,那個(gè)公子的小廝就顛顛的跑來給他幫忙了。
裝酸辣肉湯的陶罐比裝豆花的小些,但一陶罐湯也有三十碗,這位公子和吳掌柜兩人各自喝了五碗,然后這位公子發(fā)話了,“吳掌柜,剩下的就讓我抱回去吧,留著晚上喝?!?p> 吳掌柜,“……祝公子,我也正有此意?!?p> 姓祝的公子聞言,嘖了一聲,“掌柜的,有你這么做生意的嗎?怎么能和客人爭呢?!?p> “那就一人一半吧。”吳掌柜改了口,“反正剩下的你晚上也喝不完?!?p> 于是這一陶罐酸辣肉湯被吳掌柜和祝公子瓜分了,外面的客人根本不知道聞香樓又多了樣吃食。