把柴火添好之后，張宴洋又去院子里面開(kāi)始一日的晨練。
她上輩子由于工作需要經(jīng)常需要久坐，年紀(jì)輕輕的就得了頸椎病。
重來(lái)一次張宴洋堅(jiān)決不要再走老路了，身體才是本錢(qián)，再大的事情在身體健康面前都得讓道。
她繞著院子慢跑了幾圈，出了一身的汗，再做了幾個(gè)簡(jiǎn)單的舒展身體的動(dòng)作。
晨練完正準(zhǔn)備去廚房把菜給炒了，張宴習(xí)的房門(mén)就打開(kāi)了，先跑出來(lái)一個(gè)小羅卜頭，張宴習(xí)跟在他身后叫小家伙‘不要亂跑，先洗漱，把早飯吃了才能去玩’。
小羅卜頭只有一歲多一點(diǎn)，張宴習(xí)與張宴洋都還不放心他一個(gè)睡。
因此小家伙現(xiàn)在晚上有時(shí)候跟張宴習(xí)睡，有時(shí)候跟張宴洋一起睡，至于跟大哥還是阿姐一起睡全看小家伙的心情了。
這不，最近一段時(shí)間小家伙晚上就是跟著大哥一起睡覺(jué)的。
現(xiàn)在洗漱也非常方便了，除了房間里面有自來(lái)水管，院子里面還有廚房里面都安裝上了自來(lái)水管，打開(kāi)水龍頭就會(huì)有清水出來(lái)，非常的方便，她給兄弟兩人接了一盆洗臉?biāo)突貜N房繼續(xù)炒菜了。
先把蝦給用清水煮熟，然后打撈起來(lái)瀝干水分，裝盤(pán)。
接著把炒鍋洗凈倒入少量的菜籽油，不到半兩。
每人每日只需要大概半兩左右的植物油就夠了，除去鍋壁和碗壁上會(huì)沾上的油，真正炒菜用到的油在多算上10克左右就足夠了。
上輩子時(shí)隨著人們的生活水平在不斷的提高，有時(shí)候人們做一個(gè)菜就會(huì)用去半斤多的油，比如說(shuō)水煮肉片這之類(lèi)的菜品。
這些菜偶爾吃一次是沒(méi)有關(guān)系的，但是經(jīng)常這樣慢性病就很容易找上門(mén)，比如什么高血脂、高膽固醇、肥胖等。
油里面百分之九十九含的都是脂肪，脂肪的產(chǎn)生能量的系數(shù)是蛋白質(zhì)與碳水化合物的兩倍多。
因此得嚴(yán)格的控制油的用量。
像瘦肉、魚(yú)蝦等里面的脂肪含量就要少得多了，他們含有的產(chǎn)能物質(zhì)主要是優(yōu)質(zhì)蛋白。
很多想要減肥的人就覺(jué)得一切油、肉類(lèi)都是會(huì)讓人長(zhǎng)胖的，所以就全部拒接吃，卻不知這樣的方式是不利于減肥與身體健康的。
當(dāng)然也不能因?yàn)橹镜漠a(chǎn)能高就不吃，脂肪對(duì)于人體也是必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，比如說(shuō)它能保護(hù)人體的內(nèi)臟器官，為人體提供能量等等，只要控制脂肪的攝入總量，它給人體帶來(lái)的將會(huì)是好處。
燒熱油之后，下入白菜，大火快速翻炒，起鍋之前放入鹽與蒜泥，把大蒜的香味炒出來(lái)就可以出鍋了。
然后再調(diào)一個(gè)沾蝦的調(diào)料就行了，這時(shí)兄弟兩人已經(jīng)洗漱好了，張宴習(xí)過(guò)來(lái)幫張宴洋把飯菜端到飯桌上。
“阿姐，我也要端菜菜”
張宴洋看著還沒(méi)有灶臺(tái)高的小羅卜頭，伸著小胖手想要把灶臺(tái)上面剛剛炒好的白菜給端下來(lái)，張宴洋趕快塞了三雙筷子給他。
“剛剛炒好的菜很燙，一會(huì)阿姐來(lái)端，宴洋幫阿姐把筷子拿到飯桌上就行了”
小家伙現(xiàn)在正是處于學(xué)習(xí)能力與模仿能力都很強(qiáng)的時(shí)期，聽(tīng)見(jiàn)雞鴨叫都是會(huì)學(xué)上幾句的，看見(jiàn)大哥在幫她端菜，他也要跟著來(lái)幫忙。
張宴洋端著熱牛奶跟在小家伙身后進(jìn)了飯廳，然后把牛奶分裝到三個(gè)表面都是彩色的陶瓷杯子里面，每一個(gè)杯子的大小與圖案都不一樣。
張宴習(xí)的杯子是300毫升左右的表面印有有竹子圖案的杯子；張宴洋的是250毫升左右的上面有橘子圖案的杯子，張宴豐的是三個(gè)杯子里面最小的一個(gè)，上面的圖案是一頭牛。
她依次把三個(gè)杯子都上牛奶。
兄妹三人坐在各自的座位上，每人面前一碗雜糧米飯，碗的大小也是按照年齡來(lái)分的，依次是大中小，每一個(gè)碗的旁邊都擺有一個(gè)雞蛋，還有一杯牛奶。
今天的蝦是對(duì)蝦，除去殼大概剩下百分之六十多的純蝦肉，一個(gè)去殼的蝦剩下大概25克左右也就是半兩左右的凈肉，桌上一共六個(gè)蝦，張宴習(xí)三個(gè)、張宴洋兩個(gè)、張宴豐小朋友一個(gè)。
因?yàn)椴煌哪挲g階段對(duì)其的需求量也是有差別的。吃多了吃少了都可能會(huì)讓身體營(yíng)養(yǎng)不良。
“阿姐，我什么時(shí)候才能用大杯杯喝牛奶奶呀？”張宴豐坐在他的兒童椅上面鄒著小眉頭看著正在給他剝蝦殼的大哥身邊放著的一大杯牛奶。
“等宴長(zhǎng)到跟大哥一樣高的時(shí)候，阿姐就讓宴豐用與大哥現(xiàn)在用的那樣的大杯子喝牛奶，宴豐現(xiàn)在太小了，杯子太大你拿不穩(wěn)，所以要多吃飯飯，不能挑食，長(zhǎng)大了就有力氣，才能拿得住大杯子了”
張宴洋一邊說(shuō)著一邊夾了一筷子小白菜到張宴豐的小碗里面。
張宴洋一開(kāi)始還有一點(diǎn)擔(dān)心小家伙要是對(duì)牛奶也過(guò)敏就麻煩了，奶牛買(mǎi)回來(lái)之后，她先少量給小家伙喝牛奶，連續(xù)喝了三天看他沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)也，這才敢大量給他喝。
誰(shuí)知道小家伙不僅不過(guò)敏，還很愛(ài)喝牛奶，頗有一種要把牛奶給當(dāng)白開(kāi)水喝的勢(shì)頭了。
小蘿卜頭苦哈哈的瞅著他的小碗里面多出來(lái)的小白菜，張宴洋看著他那個(gè)小表情很想大笑呀，硬生生給忍住了。
……
張宴洋打算先休息一段時(shí)間，掙錢(qián)什么的先放到一邊，畢竟掙錢(qián)不是目的，好好生活，隨意的活著才是她一生的終極大目標(biāo)！
還有再不好好歇一段時(shí)間，張宴豐小同學(xué)都要變成王大娘家的孩子了，張宴習(xí)與張宴洋兄妹兩這段時(shí)間忙，張宴豐經(jīng)常是讓王大娘給照看的。
不過(guò)大哥是不打算歇著的。
他按照最開(kāi)始跟張宴洋說(shuō)的那樣，每天早上讀書(shū)，下午去酒樓。
張宴洋吃完早飯就帶著小家伙出門(mén)了，打算去買(mǎi)一些紅薯還有水果回來(lái)，做紅薯干，還有水果干，有時(shí)候忙得不能按時(shí)吃飯的時(shí)候可以先用它們墊墊底。
這些東西都是在南川都是挺好買(mǎi)的，一會(huì)兄妹兩就滿(mǎn)載而歸了。
這些東西都不貴，但是挺重的，張宴洋右手提著一大袋的紅薯，左手提著一袋香蕉與楊梅，小家伙懷里就抱著一根大紅薯。