她又不用再念書了，每天很閑的。
原主也是上過學(xué)堂的，上到11歲就沒有再去了，她覺得學(xué)的東西已經(jīng)足夠了，又不用考狀元當(dāng)大官的，也就沒有再繼續(xù)念下去。
恩，張宴習(xí)覺得張宴洋去酒樓里面學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)也是好事情，對妹妹以后成親了管家也是有幫助的。
還好張宴洋不知道自家大哥心里此時的心理活動。
她說去酒樓里面幫忙，可不是為了學(xué)到東西后嫁人后能夠更好的管家。先說嫁人吧，這一項事物離13歲的她還很遙遠(yuǎn)，雖然這里十五十六歲就成親的女子一抓一大把。
但是嫁人這一件事根本沒有在張宴洋的這輩子的人生計劃之中，包括上輩子也是。
當(dāng)然交男朋友還是要有的，不管是生理還是心理上都是會有這個這個需求的，現(xiàn)在沒有，以后總是會有的！
再說說她要去酒樓的內(nèi)心的真實想法：
其一，張宴習(xí)三年之后是打算繼續(xù)參加科考的，也就是說大哥可能還有一個報效國家，報效人民群眾的偉大的理想。
這南川是他們省的府城，鄉(xiāng)試就是在這里舉行。以自家大哥的才華，她相信通過鄉(xiāng)試還是沒有問題的，不過接下來的會試就不在這里舉行了，得去到京城里面參加。
這可不僅僅是只需要大哥有才華就足夠了，進(jìn)京的路程還有在京城參加考試這前前后后加起來起碼得半年左右，這一路也是需要銀錢的。
雖說張家有一個收益還不錯的酒樓，但是這也僅僅是不錯，也不能靠它過活一輩子，再說錢當(dāng)然還是多多益善的好。
其二，要想給爹娘討回公道，就得有能力與那王家平起平坐，甚至高于他們。
其三，在老天重給了她一次生命的時候她就告訴自己，這輩子要好好活，在不妨礙他人的前提下做自己想做的事情，跟著自己的心走，在有選擇的情況下，絕不做違背自己心意的事情。
張宴洋目前就有一件想要做并且還能掙到錢的事情。
她想站在高樓上看風(fēng)景，他想在高樓的陽臺上放一張?zhí)梢?，冬天的時候，可以躺在上面曬太陽，那時候的太陽是軟綿綿的，曬到身上一定舒服極了；她也想在秋天的時候站在高樓陽臺上面吹風(fēng)，看著慢慢變黃的落葉從樹上飄向大地化成泥的身影。
這一棟高樓將會是整個東洲國第一棟可以供人居住的樓，她有那個信心，到時候樓建起來的時候只有車馬填門之時，絕無門可羅雀之事發(fā)生。
是的，張宴洋想要在南川蓋一座高樓，可以站在上面觀賞整個南川風(fēng)景的高樓，可以為她帶來很多利益的高樓。
不過這不是在短時間內(nèi)能夠完成的，在這之前，她需要干兩件事情，掙足夠多的錢，還有找人，找到那個給京城國廟蓋了12層高塔的歐陽左。
他既然能夠成功修造12層的天王塔，那讓他來修造一棟大樓，肯定也不是問題。
這時正在賭場里面玩得正嗨的歐陽左還不知道自己已經(jīng)被某人給惦記上了。
所以綜上所訴，張宴洋需要開始認(rèn)真賺錢。
飯做好后，張宴洋讓張宴習(xí)去叫還蹲在院子的菜園子里面玩的張宴豐小朋友吃飯。
挖蚯蚓正挖得不亦樂乎的小家伙聽到大哥喊他的聲音，倔著屁股轉(zhuǎn)了一個頭看了大哥一眼，恩，然后這一眼看得有點久。
張宴豐小朋友看著就趁著他玩?zhèn)€泥巴的功夫，白白的大哥就變成黑黑的大哥了，小家伙懵了幾秒鐘。
張宴習(xí)以為小弟玩泥巴玩傻了，走過去就一把把小家伙給拽了起來打算牽著他去洗手，不過看著那滿是泥巴的小肉手，有潔癖的張宴習(xí)表示不想碰，又改為啾著小家伙的后領(lǐng)，給提起來了。
給自家小弟打好洗手的水時，張宴習(xí)無意中往水盆里面飄了一眼，沒在意，直接把小弟的兩只臟手給拿進(jìn)水盆里面洗。
等給小弟洗干凈了一只手之后，恩，張宴習(xí)想起剛剛好像看到水盆里面看到一個黑人，那里來的？
靠！
張家大哥忍不住的想爆粗口了。
他顧不上給小弟洗手，把臉對準(zhǔn)水盆中，接著就看到臉盆里面黑人眉頭緊皺。
張宴習(xí)：……
張宴習(xí)感覺在弟妹面前的大哥形象在這一刻都消失不見了。
……
兄妹三人吃午飯時，張宴習(xí)在飯桌上告訴弟妹，他不會做飯，以后吃完飯的碗他就包了，畢竟照顧弟妹不是光嘴里說說而已，也不是一定要等到高中以后，是要在能照顧的時候就行動起來。
張宴豐小朋友顧著埋頭吃飯，張宴洋表示她沒有意見，反正她也不喜歡洗碗這項活動。
張宴習(xí)同學(xué)的第一次洗碗之旅，在打碎了兩個碗一個盤子中圓滿結(jié)束。
張宴洋在指導(dǎo)了洗碗新手張家大哥洗碗的幾大基本要素之后就回房歇息去了，吃完午飯的小家伙不想挖蚯蚓了，變成張宴習(xí)的跟屁蟲，就跟在張宴習(xí)屁股后面打轉(zhuǎn)。
午睡之后，張宴洋打算去廚房把剩下的一斤多的豬肉給處理了。
她把豬肉的肥肉與瘦肉給分開，肥肉切成薄片，熬成豬油，這個過程比較簡單，把鍋燒熱，肥肉直接放入鍋內(nèi)，開小火慢慢熬就行了，全部熬成油之后，再放上一點老姜與花椒進(jìn)去，然后裝在罐子里面，放涼后它自己就會凝固成乳白色的豬油。以后炒素菜的時候放上一點會很香。
做肉干就要相對復(fù)雜一點。
第一步焯水：把瘦肉全部切成手指寬的小條，然后在鍋內(nèi)放入清水、幾片老姜、大蒜與幾根大蔥段，接著把切好的肉條倒進(jìn)去，用中大火，煮兩到三分鐘的樣子就把豬肉條給打撈起來，用冷水把肉條表面的浮沫給沖洗干凈，這一步主要是去掉肉的腥味。
第二步煮肉條：重新在洗干凈的鍋內(nèi)倒入剛剛能夠淹沒肉條的清水量，接著放入焯好水的肉條，加入鹽、幾片老姜、大蒜與幾截大蔥段，然后再把今天買來的八角、香葉、陳皮等磨成粉倒入鍋內(nèi)，再攪拌均勻，用小火慢慢煮，前期是每隔五分鐘攪拌一次，在水快要燒干的時候就需要一直不停的攪拌，防止粘鍋。