面對老婆與兒子，張家阿爹只猶豫了一下就選擇了老婆。
可憐的大哥小時候就在阿娘的強(qiáng)制性教育與阿爹的袖手旁觀中學(xué)會了吃飯。
還好張宴洋與張宴豐都沒有潔癖。
小家伙吃飯坐的椅子是張家阿爹自己做的，大體上有點(diǎn)像上輩子她見過的兒童吃飯時用的兒童椅。
不過這張椅子可是很有歷史的，是張宴習(xí)與張宴洋小時候都坐過的。
椅子全部都是實(shí)木做的，十幾年過去了還結(jié)實(shí)得很。
額，其實(shí)是重，完全不用擔(dān)心小家伙在上面亂動而摔了下來。
飯后
“大哥，一會我跟你一起去酒樓看看吧，我順便還要上街買一點(diǎn)東西”
“好”張宴習(xí)沒有說什么，他知道他這個自從出事昏迷后再醒來的妹妹已經(jīng)有很多不一樣了，妹妹以前雖然也會偶爾做飯，但是絕對不是現(xiàn)在這樣的味道，還有很多的都不一樣了。
不過張宴習(xí)并不在乎這些，他已經(jīng)在一日之間同時失去了爹爹與娘親，妹妹是他的親妹妹這是毫無疑問的，其他的他都無所謂了。
當(dāng)然不可能把小家伙一個人給留在家里，兄妹三人就一起去了張家酒樓。
這還是張宴洋重生以來第一次真正意義上的出門外加逛街。
張記酒樓距離張家住的地方也不遠(yuǎn)，步行小半個時辰就到了。
酒樓里面這幾天所有大大小小的事情都是掌柜的在處理。
這會兒掌柜的正在跟張宴習(xí)匯報酒樓這幾天的情況。
張宴洋也很好奇自家酒樓，雖然腦子里面有原主的記憶，但是還是比不上自己親自看看來得實(shí)在。
酒樓有兩層，一進(jìn)大門就是酒樓的大廳，她目測了一下大廳大概有兩百平米左右。
大廳里擺放著大約四五十套的桌椅板凳，整個大廳是方方正正的長方體。
現(xiàn)在剛剛過了辰時沒多久，基本沒啥外面的客人來用餐，二樓客房里面的客人們的早飯都是直接給他們送到房間的。
店里面的伙計們擦凳子的擦凳子，擦桌子的擦桌子，掃地的掃地，都在有序的干著自己份內(nèi)的活計。
穿過大廳，向左經(jīng)過一條三米左右寬的過道后，是十個大小布置都一樣的包廂，應(yīng)該就是為那些相對有錢一些的客人們提供的。
大廳的正中間是木制的樓梯，通向二樓的。
右邊角落一直往里面走就是廚房，廚房的廚娘們在忙著摘菜，廚子們也在忙著磨刀。
不過其中有一個磨刀的廚子讓張宴洋很是印象深刻，怎么說吶，因?yàn)樗拈L相，用兩個字來形容，很兇，特別是那副面容手里還拿著一把刀在磨。
大家都在為中午的吃食做準(zhǔn)備，廚房后面是一個很寬的院子，目測至少得有五六百平方米。
院子里大片的地方都是空著的，里面種著很多的樹。只有一小塊的地方是晾曬著客房內(nèi)換洗下的被單。
逛完一樓，張宴洋接著就上了二樓。
二樓全部都是客房，客房有三四十間，分為下等、中等和上等房間。
不過在張記酒樓里面不是這個叫法，下等房被稱為藍(lán)春房，中等房被稱為綠春房，上等房被稱為紫春房。
藍(lán)春房里面有一個大通鋪，大通鋪上面躺上六七個人沒有問題；綠春房是一般的單人房間，選擇它的客人最多，因?yàn)樗m然比不上紫春房豪華，但是該有的配置都有，很能滿足大眾需求。紫春房是最好也是最貴的房間了，面積也是前面兩種房型的兩倍大。
張宴洋把整個酒樓大致逛了一圈之后，給大哥打了一聲招呼就帶著小家伙出去了。
她先去藥材鋪?zhàn)樱I了八角、陳皮、香葉、草果、小茴香等只能在藥鋪里面買著的香辛料。
她想在保證吃食健康營養(yǎng)的前提下，讓它們盡可能的美味。
然后又帶著小家伙去了一趟家畜禽市場，她是想看看有沒有賣奶牛的，想買一頭奶牛。
奶制品是很重要的食物，特別是對于張家三個正處于生長發(fā)育旺盛時期的兄妹來說，在飲食中更加是不可缺少的了。
在健康的食譜里面，每人每天最好能夠喝上半斤左右的奶或者相對應(yīng)量的奶制品，在這個時代奶制品應(yīng)該是比較少的，不過牛奶應(yīng)該是有的。
牛奶里面含有豐富的鈣以及多種營養(yǎng)物質(zhì)，鈣是多么重要的東西相信大家都是知道的。
不過在上輩子的時候有的人認(rèn)為，喝牛奶不就為了補(bǔ)鈣嘛？那買鈣片吃多方便呀！含量還高！
但是他們忽略了一個重要的問題，那就人體對鈣的吸收率，人體對鈣片中的鈣的吸收率是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人體對奶類里面鈣的吸收率的。
不過對于那些沒辦法喝牛奶或者喝了牛奶也沒法達(dá)到身體需要的鈣量的人群就要另說了。
比如對牛奶過敏的人，他們是不能喝的，可以用其他食物來代替；還有孕期婦女與老年人等，他們對鈣的需求量比正常人都要多，他們是需要額外補(bǔ)充鈣片的，因?yàn)樗麄儍H僅喝牛奶是達(dá)不到身體對鈣的需求的，必須得通過鈣片來補(bǔ)充。
當(dāng)然牛奶里面除了鈣，還有很多其他對人體有利的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說優(yōu)質(zhì)蛋白，維生素等。
張宴豐小朋友應(yīng)該是第一次見到活的牛，到畜禽市場的時候，看到里面有很多的牛，小家伙瞪大著眼睛哇哇叫著，感覺很是新奇。
不過張宴洋逛了一大圈也沒有發(fā)現(xiàn)奶牛的身影，基本上全是那種家里耕田賣力氣的公牛。
最后張宴洋問了買賣牛的商販才知道，在南川這個地方本來母牛就不多，何況是奶牛。
不過她還是沒有放棄，找到了幾個買賣牛的商販，告訴他們要是知道有哪戶人家要賣奶牛的消息就去通知南街尾的張家酒樓，到時候必然有銀子作為報酬。
這對于那些買賣牛的商販來說，他們本來就是吃的這一碗飯的，有消息的時候只需要多跑一趟就有額外銀子拿，這買賣不虧，也就都樂呵呵的答應(yīng)了下來，不過他們也讓張宴洋不要抱太大的希望。
離開畜禽市場后，她去了糧鋪，打算買一些粗糧。
在一日三餐中粗雜糧最好能夠占到主食的一半左右，這里的粗雜糧包括（全谷物、雜豆、薯類）