第一百三十二章 營(yíng)銷(xiāo)方案

　　拿過(guò)筆記本，準(zhǔn)備做一個(gè)關(guān)于面包店的試營(yíng)業(yè)策劃案。

　　腦子里沒(méi)什么干貨，其實(shí)他大可不必自己去想，去策劃，據(jù)他觀察，那個(gè)叫崔莉的員工，能力比他強(qiáng)很多，營(yíng)銷(xiāo)策劃什么的肯定張口就來(lái)。

　　但是，據(jù)沈澈這段時(shí)間觀察，感覺(jué)人活著除了有錢(qián)可以吃好吃的，玩好玩的，還是需要成就感的。成就感源自于do something，比如上次在滄?？Х鹊甏蚬ぃ龅哪谴螤I(yíng)銷(xiāo)，使得店鋪當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額破兩百萬(wàn)，就很有成就感。

　　坐在臺(tái)燈下，并沒(méi)有什么頭緒。

　　拿過(guò)字畫(huà)店老板送來(lái)的文房四寶，鋪開(kāi)一疊宣紙，用毛筆寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)起來(lái)。

　　“本來(lái)以為，領(lǐng)悟的行書(shū)奧義沒(méi)什么用……現(xiàn)在看來(lái)，沒(méi)有頭緒的時(shí)候，用來(lái)寫(xiě)一寫(xiě)，還是可以靜下來(lái)的?！?p>　　沈澈默寫(xiě)了《蘭亭集序》，這篇高中時(shí)候的古文，原本早該忘差不多的。

　　但沈澈卻是記得流暢：

　　夫人之相與，俯仰一世。或取諸懷抱，悟言一室之內(nèi)；或因寄所托，放浪形骸之外。雖趣舍萬(wàn)殊，靜躁不同……

　　寫(xiě)完之后，甚是漂亮，雖然和王羲之的真跡不盡相同，但由于融入了他自己的個(gè)人印記，書(shū)風(fēng)上，形不同，但神似，頗有一種青出于藍(lán)的感覺(jué)。

　　“是只會(huì)寫(xiě)《蘭亭集序》，還是記憶力變好了？”

　　沈澈沉吟，又提筆寫(xiě)下一句：

　　項(xiàng)脊軒，舊南閣子也。室僅方丈，可容一人居。百年老屋，塵泥滲漉……

　　《項(xiàng)脊軒志》竟然也能倒背如流的寫(xiě)出來(lái)？

　　沈澈這才發(fā)現(xiàn)，自己的記憶力變好了，幾年前高中的古文閉上眼睛都能回想起來(lái)。

　　“呵，應(yīng)該是今天下午吃的那顆【凝神香果】的作用吧，恐怖如斯?！?p>　　翌日清晨。

　　閔澤旭早早的坐公交車(chē)，來(lái)上班，做面包。

　　他一進(jìn)門(mén)，看到看到墻上的大字，也沒(méi)在意。只覺(jué)得是挺好看的一幅字，可能是老板買(mǎi)的，裝飾用的吧。

　　上午八點(diǎn)，店鋪的門(mén)被推開(kāi)，一個(gè)年輕人走進(jìn)來(lái)，他喊道：“有人嗎，我來(lái)了?！?p>　　閔澤旭出來(lái)，見(jiàn)是苻笑塵，便道：“笑塵來(lái)了，店里就有主心骨了?！?p>　　“閔叔叔，好久不見(jiàn)，去年群里聚會(huì)時(shí)見(jiàn)過(guò)，一晃兩年了?！避扌m說(shuō)。

　　兩人寒暄了一會(huì)，就開(kāi)始上班做正事了。

　　烘焙房有了兩個(gè)專(zhuān)業(yè)的烘焙師，效率瞬間提高。

　　“笑塵，你做的兩款面包是什么？”閔澤旭問(wèn)。

　　“紅提咖啡燕麥和薄荷乳酪，怎么樣？因?yàn)樵蹅兊耆槔沂琼敿?jí)，所以要發(fā)揮它的最大價(jià)值。”苻笑塵說(shuō)。

　　“可以，如此一來(lái)，加上我的烤芝士乳酪和橄欖杏仁全麥，咱們有四款面包。初期就足夠了。”閔澤旭說(shuō)。

　　“對(duì)，在精不在多?！?p>　　上午九點(diǎn)。

　　張娜娜也來(lái)上班，她穿著新的巴寶莉英倫風(fēng)短裙，進(jìn)來(lái)就往烘焙房走，道：“哇，好香，各種面包的香氣。”

　　她走到后面烘焙房，道：“可以試吃嗎，閔叔？”

　　見(jiàn)到苻笑塵，她一愣。

　　“我是新來(lái)的烘焙師苻笑塵。”苻笑塵一笑，說(shuō)。

　　“哦，我是蘭庭，白班店員?！睆埬饶日f(shuō)。

　　“張娜娜，今天來(lái)得有些晚，幸虧老板沒(méi)在，不然會(huì)扣錢(qián)的。你該8點(diǎn)到?！遍h澤旭說(shuō)。

　　“閔叔，給你說(shuō)了不要叫我張娜娜，叫我蘭庭。再說(shuō)，老板不會(huì)扣我錢(qián)的，放心?！睆埬饶日f(shuō)。

　　“蘭庭，你把新烤的面包拿出去上架吧?！避扌m說(shuō)。

　　“試營(yíng)業(yè)期間，我可以試吃的吧？我早晨還沒(méi)吃飯呢?！睆埬饶日f(shuō)著，拿起一個(gè)苻笑塵烤的紅提咖啡燕麥面包，咬一口，瞪大眼睛道，“哇，哇，最棒的面包！太好吃了！”

　　三個(gè)人忙起來(lái)，張娜娜對(duì)四種面包贊不絕口。

　　特別是“紅提咖啡燕麥”，讓她一直夸了半個(gè)小時(shí)，什么“世界頂級(jí)烘焙師”，“無(wú)敵的口味”，“無(wú)懈可擊”“超神”之類(lèi)的。

　　忙得累了，苻笑塵也沒(méi)吃早飯，他看到桌上有個(gè)涼的面包，知道是昨夜的，便拿起來(lái)吃了。

　　因?yàn)槊姘甓加幸?guī)定，隔夜的面包不允許銷(xiāo)售，或是贈(zèng)送給店員，或是直接扔掉。

　　拿著這個(gè)不起眼的面包，苻笑塵看了看。

　　一口咬下去，苻笑塵愣住了，檸檬，朗姆酒，一點(diǎn)點(diǎn)葡萄干，杏仁？

　　交織出清新，苦澀，辛辣又爽口的味道，全部咀嚼之后，回味酸酸甜甜，非常有后勁。

　　“哇，閔叔，你烤的這個(gè)，令人刮目相看啊，太神奇了，Amazing！”

　　苻笑塵三兩口吞掉，把手指都舔干凈，意猶未盡，他一邊去洗手，一邊感嘆：“閔叔，老當(dāng)益壯，我自愧不如，真的從未吃過(guò)這么好吃的面包，說(shuō)出來(lái)你可能不信，我差點(diǎn)哭啦?！?p>　　閔澤旭在烘焙房，以為是恭維，便道：“少來(lái)夸我了，我自己水平什么樣，清楚的很，倒是你，真的是可造之材呢?！?p>　　“我同意！苻笑塵的紅提咖啡太太棒了，是目前四款里最棒的，應(yīng)該作為第一主打款，隆重推出！”張娜娜贊道，“畢生回味！”

　　然后，張娜娜抬頭，看到了墻上的字。

　　剛進(jìn)來(lái)那會(huì)，她直奔后面烘焙房，也沒(méi)注意，后來(lái)眼角瞥到了，以為是普通的裝修掛畫(huà)，現(xiàn)在正眼對(duì)上了，她手里的面包往地上掉去。

　　好在苻笑塵經(jīng)過(guò)，眼疾手快，用托盤(pán)接住，道：“你掉的這可是成本價(jià)就是80元的面包?！?p>　　“看什么呢？”苻笑塵看張娜娜目瞪口呆的樣子，他也看看墻壁，哼道，“什么字，寫(xiě)的不錯(cuò)嘛?！?p>　　對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，這只是一幅好字。

　　對(duì)于心思敏感細(xì)膩的人來(lái)說(shuō)，這是一幅山水，一幅風(fēng)景。

　　對(duì)于有文藝細(xì)胞的人來(lái)說(shuō)，這是千年文化傳承，是一首詩(shī)，是歲月的沉淀。

　　對(duì)于懂書(shū)法的人來(lái)說(shuō)，這是看到了“老祖宗”。

　　“行筆瀟灑飄逸，筆勢(shì)委婉含蓄，行云流水，骨骼清秀?！?p>　　“飄若浮云，婉若驚龍?！?p>　　“這簡(jiǎn)直是書(shū)圣在世，二王書(shū)風(fēng)可以說(shuō)是深得神遂，這是哪位大師的手筆？”

　　張娜娜呼吸急促，目不轉(zhuǎn)睛的盯著裱掛在鑲金橡木框內(nèi)的五個(gè)大字：面包真好吃。

　　面包真好吃，古人誠(chéng)不我欺也。

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　　沈澈開(kāi)車(chē)回了趟家，把暑假期間買(mǎi)的那個(gè)櫻花粉普拉達(dá)包包拿出來(lái)。

　　這玩意兒，當(dāng)初買(mǎi)了是想給藝校女生的，后來(lái)也沒(méi)找著機(jī)會(huì)。后來(lái)又想忽悠舒寧，讓她出錢(qián)投資商鋪的，結(jié)果人家沒(méi)要，沒(méi)忽悠成。一直扔家里吃灰，給老媽用，老媽看一眼就扔一邊了，畢竟太過(guò)少女，太粉嫩。

　　拿到包包之后，驅(qū)車(chē)返回海港大學(xué)門(mén)口，然后到對(duì)面的大商業(yè)區(qū)，進(jìn)了商場(chǎng)，上六樓找影院。

　　“沈哥，你來(lái)了?！?p>　　售票的小妹倒是還認(rèn)得他，畢竟，上次在滄海咖啡店打工，為了營(yíng)銷(xiāo)，他來(lái)這個(gè)影院充值過(guò)十幾萬(wàn)，算是合作級(jí)別里的VIP客戶(hù)。

　　“經(jīng)理，經(jīng)理，沈哥來(lái)了?！毙∶糜脤?duì)講機(jī)呼叫。

　　這家商場(chǎng)建于2014年，是新商場(chǎng)，這家影院也是剛開(kāi)業(yè)一年多，他們也是頭一次碰到沈澈這種大客戶(hù)。

　　“李經(jīng)理?！鄙虺簩?duì)走過(guò)來(lái)的職業(yè)裝美女打招呼。

　　“沈先生，你好?！崩罱?jīng)理熱情的招呼道。

　　影城經(jīng)理這個(gè)職位，負(fù)責(zé)影城的人事、財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)、安全等經(jīng)營(yíng)管理工作，對(duì)于影城的經(jīng)營(yíng)策略，有很大的決定權(quán)。

　　對(duì)于沈澈這個(gè)上一次花費(fèi)12萬(wàn)，購(gòu)買(mǎi)儲(chǔ)值卡的大客戶(hù)，李經(jīng)理自然熱情，她道：“您是來(lái)看電影，還是？”

　　“還是合作的事，去你辦公室詳說(shuō)。”沈澈道。