跳動的火光把這間本就不大的灶房照得通亮,易樂斜眼看著小緣被映紅的臉,一時間竟然有些不好意思。
“呸呸呸!人家叫你看火!你怎么看臉去了!”易樂暗念道,隨后慌亂的看了看灶火,吭吭哧哧道:“可以!可以!小緣真是燒火的一把好手!”
小緣在聽到易樂的贊許之后,臉上的霞紅似乎蓋過了火光,她掌握著手中湯勺的轉(zhuǎn)動速度,澀然笑道:“婢從小就做打雜的功夫,燒火不算什么。”
“那你不是在高府里面待了很多年?”易樂感覺到有些不可思議,面前的小緣與幼瑩幾乎是同等年紀(jì),但一位是婢女,一位是小姐。
若是把高幼瑩比作是美玉,而面前的小緣則更像是一塊璞玉。
面容姣好的她有著一雙會說話的眼睛,在高幼瑩身邊服侍這么多年,察言觀色的本領(lǐng)自然要比剛?cè)敫南氯艘蒙喜簧佟?p> 小緣也憑借著高幼瑩的喜愛,在高府里過得還算是湊合,起碼不會被其他幾房的下人欺負(fù)。
但要說她和高幼瑩最大的區(qū)別,除了身份上的差距,就是小緣的那雙手了。
十指不沾陽春水的高幼瑩,一雙玉蔥似的手都沒有干過重活。
但小緣就不同了。
她的手跟她真實(shí)的年紀(jì)看上去要大上不少,特別是在冬日里,長時間的冷水浸泡,讓她的手上出現(xiàn)了龜裂發(fā)紅。
但小緣也知道,自己不是千金小姐的命,比起高府之外的天寒地凍,在這里,雖然自己是下人,但好歹能求得一餐溫飽,不用忍受風(fēng)餐露宿,性命更是能得到保證。
“婢是四歲入府,后阿郎便讓我和少娘子同吃同住。高家人對婢很好,沒有責(zé)罰過?!毙【壝鎺σ獾恼f道。
“那還真是不錯!”易樂聽后,想起各種電視劇里面的苦命丫頭,小緣的待遇應(yīng)該來說是他見過最好的了。
“對了,幼瑩平日里喜歡吃什么,干什么呢?”易樂反問著小緣,想要從她的口里探出自己老婆的愛好。
小緣噗嗤一下笑了出來,卻又不失禮節(jié)的擋住了下巴,柔聲道:“少郎君都入府了,還不知道少娘子的喜好?”
“你也知道我情況特殊啊!”易樂開始在善解人意的小緣面前打出了苦情牌,“雖然你叫我少郎君,但你也知道,阿郎對我并不是很待見。入贅的兒郎哪有抬頭挺胸做人的?所以就來問問你,找到幼瑩喜歡什么,也不辜負(fù)她對我的一番情誼。”
“那婢就不瞞少郎君了,”小緣如實(shí)的說著:“少娘子最喜歡吃的便是炙羊排,最喜歡做的便是打樗蒲。”
“呵,女人!”易樂竟然有些沾沾自喜起來,“打樗蒲是什么東西?”
小緣揉著太陽穴,小聲的嘟囔著:“這個婢也不清楚,不過府上幾位少郎君都喜歡玩這個。少娘子也是才學(xué)不久,技藝差得很!”
易樂在無意之中得知到了幾位大舅哥的愛好,除了愛去酒肆之外,看來這樗蒲一物也算是能拉近彼此之間距離的東西。
“呀!少郎君!婢是不是做錯了什么!”小緣突然一驚一乍的驚呼道:“這些東西,怎么成了這樣子!”
易樂也趕忙看向了另外兩口大鍋,發(fā)現(xiàn)里面的甘蔗汁已經(jīng)從液體變成了流體,十分的粘稠。
處處小心的小緣認(rèn)為是自己煮糊了易樂的東西,剛剛還帶著笑容的臉一下子變得害怕了起來。
“沒事,沒事?!币讟愤B忙安慰著小緣,“這些是做好了,你幫我盛出來吧!”
小緣聽后將信將疑,隨后還是按照易樂的說法將鍋中的糖漿舀了出來。
兩口大鍋,經(jīng)過一個多時辰的熬煮,甘蔗基本上被發(fā)揮到了最大的極限。
但也有可能是易樂的試驗(yàn)方法存在一定的問題,出汁率并沒有想象中的客觀。
裝有一半水的大鍋,熬出的糖漿大約有三碗左右,而水最多的一口大鍋,糖漿反而還要少一些,僅有一碗半。
易樂起始的甘蔗原汁是三個小半碗,按照目前的轉(zhuǎn)換率來看,要想自己熬制糖漿,還需要跟多的參數(shù)來估計。
從壓榨方法到水與汁的比例,再到熬制的時間和火候,每一項(xiàng)因素都決定了最后的成敗。
但易樂對目前的結(jié)果還是比較有信心,畢竟是自己的第一次嘗試,沒有功虧一簣也算是萬幸。
“少郎君,這些是何物?”小緣的鼻頭動了動,她好奇的看著糖漿,“聞著有一股清香。”
易樂端起了其中一碗,遞到了小緣的面前,“嘗嘗,是甜的?!?p> 小緣帶著好奇心,用勺子舀出了一點(diǎn),酥唇輕啟,將帶著溫度的糖漿送入了口中。
眼睛似乎是長出了星星,當(dāng)小緣第一口嘗到糖漿的滋味時,她整個人都顫抖了起來,嘴角不自覺的向上揚(yáng)。
“好吃!”
“那就把這一整碗都送給你了?!币讟房粗【夐_心的樣子,也想感謝她在冬日的夜里幫自己熬制。
“這可怎么行!”小緣連忙揮著手,“這是少郎君做給少娘子的!婢不敢要!”
主仆的觀念早已在小緣的心里根深蒂固,面對自己主人的美食,她不敢妄想。
“你幫了我一晚上,這些算是你的工錢。”易樂笑盈盈的說道:“收著吧!以后若是有事情,還要找你呢!”
小緣在聽了易樂的話之后,再看了看面前的美食,不忍咽了幾口口水,隨后唯唯諾諾的伸出手,將裝有糖漿的碗接了過去。
“多謝少郎君了,以后用得著婢的地方,少郎君一定要告訴婢!”
易樂笑了起來,雖然甘蔗的煉制沒有達(dá)到自己想象中的效果,但有了這么一位高府中的小幫手,想必自己以后的日子也必定要舒坦得多。
“你快回去歇息吧!”易樂眼見夜越來越深,也不忍小緣再陪自己待下去,“我把這里收拾了,就回房間了?!?p> “讓婢來吧!”小緣連忙將碗又放了下來。
易樂看著那雙有些發(fā)紅的手,撇了撇嘴角,“算了,我來?!?p> “不行!這種粗活,怎么能讓少郎君做呢!”小緣義正言辭的否決著易樂的想法,“婢粗人,這些事情都做順溜了,還是......”
還沒等小緣把話說完,她警惕的看了四周,“少郎君,是不是什么東西糊了?”
易樂這才反應(yīng)過來,原來第一口鍋中的蔗糖還在熬制。
“我的糖啊!”