這天早晨，趁著還沒有開店做生意的時(shí)間，蘇心怡開了一個(gè)小會，面包店的幾個(gè)人全都參加了。
蘇心怡對程梓她們說道：“咱們這段時(shí)間銷售額一直在上升，甚至有很多新顧客是從幾公里之外慕名而來的，這是對咱們面包店的認(rèn)可，只要咱們再繼續(xù)努力，我相信明年差不多就可以再開一家面包店了，這是靠咱們自己努力得到的成績，也用不著謙虛，來咱們大家鼓掌慶祝一下！”
他們四個(gè)人一起鼓起掌來，戚芳笑道：“只是鼓掌慶祝一下嗎？要不然咱們晚上去吃大餐吧！”
蘇心怡笑著說道：“大餐是一定要吃的，不過今天晚上可能不行，我是想等咱們開一個(gè)招待會，就叫新老顧客酬謝會，等到開完酬謝會之后，咱們再去吃一頓超級大餐，來好好地慶祝一下！”
戚芳立刻點(diǎn)頭說道：“好啊，好啊，咱們終于要開酬謝會了，我一直憋著股勁兒呢，就想讓顧客們好好品鑒品鑒咱們改良后的蝴蝶酥！”
蘇心怡說道：“其實(shí)，今天早上咱們開這個(gè)小會，我主要就是想講一下咱們的蝴蝶酥。據(jù)說蝴蝶酥是起源于法國，當(dāng)然它的歷史起源咱們就不討論了，但是法國的點(diǎn)心都偏甜，蝴蝶酥也是如此，這和咱們店里其他的產(chǎn)品風(fēng)格有點(diǎn)不符，畢竟咱們的產(chǎn)品都是味道偏向于清淡的?！?p> 其他三個(gè)人聽了之后都點(diǎn)了點(diǎn)頭，這是她們之前就研究過的，今天早晨的這個(gè)小會，其實(shí)也是對她們這段時(shí)間改良蝴蝶酥的一個(gè)小小總結(jié)。
蘇心怡接著說道：“咱們覺得蝴蝶酥味道偏甜，但是對于喜歡蝴蝶酥的人們來講，可能口味是剛剛好的，如果他們不覺得口味剛剛好，那么也就不可能非常喜歡這種點(diǎn)心了，比如說我外婆就特別偏愛蝴蝶酥?！?p> 做為店里的主要糕點(diǎn)師，程梓是最有發(fā)言權(quán)的，她說道：“我也很喜歡傳統(tǒng)蝴蝶酥的味道，傳統(tǒng)的味道是相當(dāng)棒的，但是卻并不符合咱們面包店的定位。這段時(shí)間我反復(fù)的琢磨，咱們改良后的蝴蝶酥，應(yīng)該算是一種時(shí)尚糕點(diǎn)，算是傳統(tǒng)口味和現(xiàn)代口味經(jīng)過撞擊之后發(fā)明出來的，所以我覺得極有可能大賣，咱們也馬上就要紅遍上海灘了！”
眾人一起笑了起來，程梓說得實(shí)在是太夸張了，但她們也確實(shí)是對改良后的蝴蝶酥有信心，雖然她們也都認(rèn)為改良后的蝴蝶酥還是有一些不足之處的，但不足之處是可以忽略不計(jì)的，哪種點(diǎn)心敢說是十全十美的？
這世上根本就沒有就樣的點(diǎn)心嘛！
蘇心怡說道：“不過呢，咱們還得謙虛一些，要多聽聽顧客的意見！因?yàn)樵蹅冋J(rèn)為是改良了蝴蝶酥，但其實(shí)這種改良只是咱們自己認(rèn)為的，是沒有經(jīng)過顧客們認(rèn)可的，也就是說，我們自己認(rèn)為的改良也許并不是真的改良，反而是退步，畢竟傳統(tǒng)蝴蝶樣是世界級的糕點(diǎn)，就憑咱們幾個(gè)人兩個(gè)來月的時(shí)間就想改良好，這肯定是不現(xiàn)實(shí)的，肯定是會有不足之處的！”
幾個(gè)人一起笑了起來，確實(shí)是這么一回事，但是大家都是年輕人，要敢于嘗試，要敢于創(chuàng)新，就算是有不足之處，以后可以慢慢的改進(jìn)嘛，總之，先把市場打開再說！
蘇心怡接著說道：“我們改良了蝴蝶酥，無論如何，新產(chǎn)品總是要面對顧客的，所以我決定，在這個(gè)周末咱們召開酬謝會，今天我就開始發(fā)請柬，請老顧客們來品嘗，時(shí)間上會不會有點(diǎn)緊，大家能做好準(zhǔn)備嗎？”