這道菜品需要提前準(zhǔn)備的很多，需要攻克的難點(diǎn)更多。
首先，是每顆豆子講究烹飪的火候，烹調(diào)的特別方法。成品要求每顆成熟程度，內(nèi)在頻率要特別精準(zhǔn)，差一絲一毫都不行；
其次，是星豆兒之間的排列組合是固定的。它就像符文一樣，就像圓周率一樣，每一位置都是固定的；
再次，成菜烹飪必須一氣呵成，是說所有處理的豆子，必須同時(shí)完成。不能一個(gè)一個(gè)完成，放在盤里再拼裝在一起這樣使不行的。...
這道菜品需要提前準(zhǔn)備的很多，需要攻克的難點(diǎn)更多。
首先，是每顆豆子講究烹飪的火候，烹調(diào)的特別方法。成品要求每顆成熟程度，內(nèi)在頻率要特別精準(zhǔn)，差一絲一毫都不行；
其次，是星豆兒之間的排列組合是固定的。它就像符文一樣，就像圓周率一樣，每一位置都是固定的；
再次，成菜烹飪必須一氣呵成，是說所有處理的豆子，必須同時(shí)完成。不能一個(gè)一個(gè)完成，放在盤里再拼裝在一起這樣使不行的。...