第46章萬(wàn)花宴（2）
鄧玄沒(méi)有明白閆三娘這話里的含義，正在琢磨呢，外面忽然有人敲門。
“扶柳姐姐，你買的六道小食都到了，現(xiàn)在送進(jìn)來(lái)么？”外面有小丫鬟問(wèn)道。
“這么快，趕緊拿進(jìn)來(lái)吧?！狈隽_心的說(shuō)。
“怎么？扶柳，你的傷還沒(méi)好，還要參加花魁競(jìng)選么？”鄧玄第一反應(yīng)是扶柳這是在為自己爭(zhēng)取選票，要知道姑娘們有的時(shí)候?yàn)榱嗣孀由虾每?，也是?huì)自掏腰包為自己拉拉票的。
扶柳笑著搖頭，才不是呢，她的眼角暼向了閆三娘那邊，發(fā)現(xiàn)三娘也正瞇著眼睛笑著看向她這邊，兩個(gè)人心照不宣，唯獨(dú)把鄧玄蒙在鼓里。
好在這尷尬的情景并沒(méi)有持續(xù)太久，那邊小丫鬟擺上來(lái)的精致菜品立刻吸引了鄧玄的注意力。
“這些就是素小姐這次新研發(fā)出來(lái)的菜式？”鄧玄也顧不得什么美男子的形象了，下巴都差點(diǎn)驚得脫臼了。
“就是了就是了，我第一次做了試吃，可是有口福了，當(dāng)時(shí)也是把我驚喜壞了?！狈隽f(shuō)道。
“我家未央的手藝可是沒(méi)得說(shuō)的?！遍Z三娘驕傲的說(shuō)。
“你看這道菜，這上面的魚簡(jiǎn)直就和真的一樣?！编囆鋸埖恼f(shuō)，一邊指著那個(gè)距離自己最近的盤子。
“這一道叫錦鯉報(bào)喜，未央說(shuō)從前她住的地方有個(gè)大戶人家，院子里的小池塘里有一池子錦鯉，看起來(lái)特別喜人。她于是就想到了這道菜。這道菜其實(shí)材料并不復(fù)雜，只是把稻米脫了殼，磨成粉，里面再加上魚肉蓉，然后做成粉團(tuán)子，最后放在模子里蒸。只是這個(gè)模子太難做了，最后還是找了整個(gè)云都城最巧手的木匠才做成了。每一個(gè)做好的錦鯉魚糕都是閔兒親自上的顏色，未央手把手的教她，特別叮囑要每一條都略有差別才好，所以這魚身上的花紋竟然每一尾都不一樣，因此看著簡(jiǎn)直就和活過(guò)來(lái)一樣?！狈隽d致勃勃的說(shuō)。
“巧思巧思?！编囆笊贍敽?jiǎn)直贊不絕口，“這一道看上去，似乎更加蹊蹺，不知道又有什么新意?！编囆藭r(shí)正指著的那道菜，是整個(gè)臺(tái)面上最惹眼的菜式。
只見這道菜的擺盤精巧絕倫，樹根雕成的古琴精致優(yōu)雅，一邊的一汪清泉，應(yīng)該就是餐食了，只是這清清的一碗水，看著怎么也不像是一道吃食，怎么看都像是一碗水。
“這個(gè)和那邊的兩個(gè)可是要一起說(shuō)的?！狈隽钢硗獾膬傻兰央日f(shuō)，那邊的兩道也同樣是冷食，一道是一個(gè)紅紅的果子，看起來(lái)形狀像是山楂卻又泛著光亮。另一道是三片葉子，無(wú)論怎么看那都是樸實(shí)無(wú)華的樹葉，翠綠翠綠，鮮嫩清新，但是卻真的不太像是可以入口的菜品。
“這個(gè)紅果子你先吃吃看?！遍Z三娘似乎也是知道其中的玄機(jī)，賣著關(guān)子說(shuō)。
鄧玄拿起筷子小心翼翼的夾下一小塊，生怕破壞了這漂亮的紅果子。只見這個(gè)果子竟然分了幾層，外面是紅色，往中間去是青色，再往里是白色。鄧玄一口吃下，先是甜蜜的蜂蜜香甜，然后是青果的酸澀，最后是苦口的蓮子，然而那蓮子的苦味剛剛展露，就又浮上來(lái)了一絲蜜甜。
“這個(gè)紅果子看起來(lái)普通，其實(shí)內(nèi)有乾坤。把豆泥，青果泥，蓮子一層一層的裹起來(lái)。因?yàn)樯徸拥纳徯淖羁?，所以提前剝了，把凍成冰柱一樣的蜂蜜塞進(jìn)去，最后再澆上一層融了紅梅水的蜂蜜，才會(huì)看起來(lái)紅彤彤的。這一道名字叫，有美一人。美人一生，誰(shuí)不是人前風(fēng)光甜蜜，人后心酸苦澀，只要最后終有那么一絲回甜，一切便都是值得的?！狈隽f(shuō)著竟然有些哽咽，這說(shuō)的不正是煙花之地的女子的一生么。
鄧玄聽的不住的點(diǎn)頭，習(xí)慣性的就夾起了一片葉子放在了嘴里，這味道實(shí)在是新奇，好像是吃了茶葉一樣，一股濃郁的茶香，還有一絲絲柳葉的清新，讓人如沐春風(fēng)一般。
“這個(gè)葉子使用粟米和白瓜做的，單單是比例的調(diào)整就花了不少心思。因?yàn)檫@兩種食材自己的味道不明顯，才能凸顯出柳葉茶的味道。這一道叫做穆如清風(fēng)，春風(fēng)來(lái)時(shí)疾與否，落葉先知?！遍Z三娘介紹說(shuō)。
“實(shí)在是再貼切不過(guò)了?！编囆踔寥滩蛔」钠鹆苏?。
“不要著急夸獎(jiǎng)，這會(huì)兒你再嘗嘗這碗清水?！比镄χf(shuō)。
鄧玄依舊有點(diǎn)猶疑，他端起那碗清泉，輕輕的抿了一口，繼而臉色一變，一仰頭把整碗都喝了下去。實(shí)在是清爽，這碗清湯，看起來(lái)平淡無(wú)奇，卻有著梅花水的清冽，又有著雞湯的濃郁，視覺(jué)和味覺(jué)的極大反差，實(shí)在讓人匪夷所思。
“梅花水？”鄧玄猜測(cè)到。
“你只猜對(duì)了一半?！遍Z三娘笑著說(shuō)，“這要用十只肥碩的公雞，熬制雞湯之后不斷的收汁，期間要不斷的加入梅花花芯上收集來(lái)的雪水，最后在澄幾遍，才能得出來(lái)這么三碗。”閆三娘說(shuō)道，“這一道叫做琴瑟在御。琴瑟在御，有美一人，穆如清風(fēng)，這三道菜放在一起，心思可謂是巧妙了?！?p> “妙哉，實(shí)在是妙哉?！编囆澩溃八匦〗愕男乃颊娴氖窃偾擅钜矝](méi)有了，這樣的吃食，別說(shuō)是皇宮里，便是天宮里，龍宮里，怕也是沒(méi)有的吧?！?p> 閆三娘皺了皺眉頭，“鄧公子慎言，皇宮里的御廚，自然比我們這鄉(xiāng)野農(nóng)戶做的吃食精致的多?！?p> “不過(guò)有一點(diǎn)鄧公子說(shuō)的不錯(cuò)，就是咱們未央真的是個(gè)有能耐的，我還沒(méi)有見過(guò)比她還要心靈手巧的人兒呢。”扶柳笑著說(shuō)。
“這可如何是好，這還只是第一天的六道小食，就如此的精致，往后的幾天可要怎么才好?！编囆嘀樥f(shuō)，看那樣子，他恨不能把所有的菜式全都吃上一遍才甘心。
“鄧公子今年也要參與花魁競(jìng)選的投票了么？往年你可是從來(lái)不跟著攙和的。”扶柳打趣道。
“這又不是個(gè)慣例，凡事嘛總是有個(gè)例外的?！编囆煊驳恼f(shuō)，他又掃視了一眼那桌上的小食，“雖說(shuō)菜式精巧，可是也有例外，你看這一碗，怎么看都只是一碗棗泥啊?！?