小花連忙接住，文欣給錢時(shí)多給了五百文，算是下水錢，老板樂得一個(gè)勁道謝。
回到家里，文欣讓王嫂和芍藥過來，告訴他們?cè)趺刺幚磉@些下水。
豬肝用水泡上，一個(gè)時(shí)辰換一回水，直到?jīng)]有血水。
腸子用筷子一點(diǎn)一點(diǎn)翻過來，先用苞米面搓一遍，洗去，再用堿面搓一遍，再洗去，再用苞米面搓一遍。
反反復(fù)復(fù)，直到干凈了，沒有味了為止。
豬肚也是一樣。
還有豬心，豬肺，都各自處理。
豬胰子文欣便自己處理了，弄干凈之后，把它搗成泥跟豬油一起放在堿水里，進(jìn)行皂化成型。
文欣期待二十天后，因?yàn)楝F(xiàn)在天氣冷了已經(jīng)進(jìn)入十一月份，香皂成型的時(shí)間縮短。
文欣不想把香皂加入豬胰的法子告訴別人，為掩人耳目，文欣每次都是把豬下水都買來。
因?yàn)楝F(xiàn)在都做熟了饅頭，手法也都快了很多。
涼山縣有孫氏和她女兒還有張嫂就夠了，人多時(shí)，王嫂和芍藥也能上手。
文欣就讓丁香去吉撫縣，那里幾個(gè)人忙不過來，這些日子都累夠嗆。
最主要是文欣看中丁香的穩(wěn)勁，不多言不多語，讓干啥干啥。
這些日子雖然累，可能是吃飽了的緣故，胖了許多，也白了，倒是一個(gè)清秀的小丫頭。
處理豬胰的事情，文欣就交給她，當(dāng)然文欣也告訴鄭嫂子了。
只是一再交代，只能他倆知道，切不可再告訴第三人。
鄭嫂子忙說：“主家放心?！?p> 日子一天天在過去，一切都步入正軌。
文欣發(fā)現(xiàn)蔣發(fā)財(cái)，干活倒是很實(shí)在，但身板不是太硬朗。
每天撿堿累得腰都有些彎，都是強(qiáng)撐著。
但文欣發(fā)現(xiàn)他很會(huì)干活，不是硬干，很會(huì)找竅門。
文欣就想培養(yǎng)一下他，所以就想看看讓他檢斤，看他的態(tài)度怎么樣，做的怎么樣。
蔣發(fā)財(cái)雖然掙不到錢了，但覺得作為主家，怎么安排怎么干。
文欣觀察一段時(shí)間，發(fā)現(xiàn)自己的眼光還是不錯(cuò)的，他沒有看錯(cuò)人。
文欣就讓他跟著孫管家去跑外。
不過兩個(gè)月蔣發(fā)財(cái)就可以獨(dú)自拉客戶了，現(xiàn)在文欣干脆就讓他獨(dú)擋一面
張寒也痊愈了，文欣就讓孫管家多帶帶張寒。
如今張寒雖然還不如孫管家油滑，辦事高瞻遠(yuǎn)矚，但勝在沉穩(wěn)又虛心，孫管家也是真心在教。
再說王爺去京城路過崇州時(shí)，崇州知府出來迎接。
王爺用飯時(shí)對(duì)陪著他的知府說了一句：“你的小妾很風(fēng)光啊。”
知府不明所以，所以只是陪笑。
等到王爺走了，知府忙打聽出了什么事？
這時(shí)刁家的人也到了。
知府聽說小妾的弟弟，當(dāng)街傷人搶人，被王爺撞個(gè)正著氣得大罵。
那個(gè)小妾趕緊嗲聲嗲語的，跟知府撒嬌，知府馬上沒了脾氣，只說：“讓你弟弟注意點(diǎn)影響?！?p> 小妾問到：“王爺會(huì)不會(huì)追究。”
知府說：“應(yīng)該不會(huì)，又不是他的領(lǐng)地，何況我是孫淑妃的人，王爺也得掂綴一下?！?p> 刁家的人聽到后，就把心放下了。
可人就是這樣，你發(fā)現(xiàn)苗頭就給掐死也就沒事了，但你姑息了，就助長(zhǎng)了他的氣焰，也就會(huì)帶來更大的災(zāi)難。