“武姑娘快說吧!”
“藏著掖著絕對沒好事情!”
“再不說出來,魏王府封了你們,只怕后悔莫及!”
……
尋仙樓掌柜吳風(fēng)首先嗅到了什么,搶著擠兌武媚,其他東家掌柜也一并發(fā)難。
跟隨在身邊的薛仁貴見他們咄咄逼人圍了上來,閃身攔在武媚前面。
武媚并無慌亂,神情穩(wěn)如泰山,瞪著許昂說道:“許會首,你確定真要我說出來嗎?”
許昂生性多疑,見武媚智珠在握,一時亂了方寸。
咳咳咳!
顧胤在他身邊輕咳幾聲,他咬牙說道:“你嚇不了許某,有何玄機盡管說出來吧!”
武媚淡笑一下,環(huán)視眾人道:“諸位東家都知道炒菜術(shù)是我家二郎所創(chuàng),后來被某些別有用心之一人竊了去!或許諸位會怪罪我家二郎先前藏私不愿相告,其實我家二郎是有苦衷的?!?p> 許昂見她含沙射影諷刺自己,不耐煩地說道:“胡說八道,明明是你想一家獨大,獨霸此方,幸好蒼天有眼,你們自己窩里反,長安諸位同行才有機會得此方法?!?p> 武媚并不理會他的話,繼續(xù)說道:“其實先前二郎感覺此法一直不成熟,方遲遲不傳出來?,F(xiàn)經(jīng)我家酒樓一試再試,基本已經(jīng)成熟了,他正想將此法與諸位分享,不巧他又有事外出,便托本娘子轉(zhuǎn)告大家?!?p> 話說到這里,她別有用意地瞧了許昂幾眼,只見他臉上神態(tài)變幻莫測,不知在想著什么。而其他人更多的是翹首以待,生怕漏了什么。
“想要炒菜,就得用油脂。大家都曉得油脂價格昂貴無比,本娘子不是說許會首特意賣貴給大家,而是大豆榨得油脂很少,貴是理所當(dāng)然的。我家二郎夢中得到仙人指點,決定改用豬肉來煉油,然后再用豬油炒菜。這便是我家酒樓菜肴味道受人喜愛的竅門所在!”
吳風(fēng)一聽,立馬嚷嚷反駁道:“小娘子盡胡說!誰不知豬肉又腥又韌,難吃無比,自古就上不了臺面!況且它皮厚肉粗沒肥膘,怎么可能煉得出油來!”
這年頭糧食緊缺、百姓家養(yǎng)的豬沒啥飼料可喂,而且沒經(jīng)過閹割的豬野性十足、破壞力極強,無法圈養(yǎng)。不管公豬母豬養(yǎng)到幾個月就開始發(fā)情,都開始四處找異性來做羞答答的事情,哪可能會長膘。那豬肉倒是臊氣得很,富貴人家都不會吃這東西的。
新德勝樓的炒菜已享譽全城,結(jié)果說是用豬肉炒出來的,誰信?
“吳掌柜休要著急,小女子所言句句屬實!”武媚淡定地說道:“尋常豬肉確是煉不出油來。但我野狼莊養(yǎng)出來的豬卻是肥得流油,自然可以煉出油來!而且那些肉用來炒菜,兼能促使菜肴味道更加美味!即便是肥肉煉完油后的油渣,用來菜蔬菜也是一道佳肴!這便是新德勝樓的炒菜遠比豆油炒的好吃的原因,也是諸位剛剛苦苦逼問的答案所在!”
眾人不敢相信地交頭接耳,低聲議論著。
吳風(fēng)將信將疑地問道:“敢問武姑娘,這豬肉價錢幾何?能給咱們供得上多少?”
“一斤肥肉可煉得十一兩油,只賣二百錢,精肉即貴一些,一斤三百錢。目前養(yǎng)了三千多頭,每頭近二百斤重。日供十頭,應(yīng)該能滿足在座的需求。若有不足,大家只好克服著,省著點用。年后野狼莊再繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模,諸位無須擔(dān)心!”
咚!
武媚話音剛落,許昂已重重地癱倒在地!
武媚看著暈倒在地的許昂,不無同情地說道:“古話‘勿謂言之不預(yù)’也!唉,我家二郎心腸好,都讓我事先警告你,無奈你卻偏偏不信!”
吳風(fēng)等人暗自盤算一下,當(dāng)即明白許昂癱倒的原因。
許昂吞下方武幾萬石大豆,成本是每石三兩,按大豆出油率為一成計算,則每斤豆油光是大豆成本就接近七百錢,加上人工成本起碼要賣到每斤一兩以上才有利可圖。而新德勝樓一斤半肥肉便可煉得一斤油,折合成本不過三百錢,況且油渣還可以用著炒菜!
這不等同于刨了他許昂的祖墳嗎!許昂號稱國子監(jiān)的一大才子,算術(shù)比普通掌柜好得多,其中利害一目了然,一時情急之下被氣得背過氣去。
眾多酒樓東家卻是喜笑顏開,爭相巴結(jié)地找武媚落實此事的真實性。
武媚神態(tài)自若地說道:“諸位東家,魏王府代表于此,本酒樓說過的話絕不食言!為表誠意,本酒樓決定第一批肉免費供應(yīng)!而且各位可派人到新德勝樓來練習(xí)肥肉煉油、以及如何用精肉、肥肉來炒菜!”
“派人去學(xué)是否也免費?”有人忍不住發(fā)問。
“免費!”
武媚斬釘截鐵霸氣地應(yīng)道。
許昂悠悠醒轉(zhuǎn)的時候,大家早已散去。
“大兄,對方只不過說他們的秘方,你為何氣成這樣子?”許允一邊給他掐人中一邊問道。
許昂長嘆道:“此人卑鄙之極、城府之深,昂不如也!”
許允聽得一頭霧水,連忙問是怎么回事。
“我們的大豆油定價每斤一兩二分,煉一斤油的肥豬肉成本只不過三百余錢。先不說大豆油和豬油哪個炒菜好吃,光是成本我們就無法與之抗衡!他們不追我們要回例錢就不錯了,哪還敢想他們跟我們買油?”
許昂自己說出來后,臉色已是極度蒼白!
許允再笨也已聽得清楚,連忙問道:“哎呀這下可慘了!咱們那如山的大豆如何處理好啊?榨了油沒人要,不榨油又能消化得了多少?你前陣子吩咐我不收購大豆,現(xiàn)在價格已回落到一兩七分了。我們有幾萬石,只怕一兩五分出手、一時半會也賣不完!”
許昂感覺心里陣陣絞痛,嘆道:“這正是我愁的?。÷犝f侯堅他爹于高昌捷報連連,繳獲戰(zhàn)馬不少,將來想必也用得上大豆。但這遠水解不了近渴,只怕等到他們凱旋時,咱們庫存的大豆已放爛了!”
許允又迷惑不解,戰(zhàn)馬是要雜著喂一些大豆的,但軍隊采買價錢一向都比市面低三成,就算軍隊采買也沒好處??!
許昂感覺和智商低下的人無法溝通,不由得一陣悲哀。如果單純只是這個問題,那很好解決啊,想辦法讓市面上的大豆價格上漲三成,不就解決了嗎!
“大兄,你說如何是好吧,反正不能這么放下去。只怕明年清明節(jié)就會回潮,會爛不少呢!”許允急得抓耳撓腮的。
許昂沉思許久,說道:“你之前埋下的暗線,是該用上了!”接著在許允的耳邊低聲交待起來。
“大兄,他們是在那個狗屁興唐園,不是在野狼莊。再說了他們這么鬧起來,對咱們賣大豆也沒什么好處?。 ?p> 許允聽得一頭霧水,根本就沒法消化。
許昂說道:“讓他們盡情去鬧吧,鬧得越兇越好!到時候咱們就以收購我們的大豆為條件,幫他們出面擦屁股!”
許允連忙點頭叫好,領(lǐng)命而去。
趙國公府內(nèi),下人房中,蘇羊五很狗腿地輕輕幫方武捶著腿。
“武二哥,您出手這么大方,也跟俺一樣進來做下人,有什么苦衷嗎?”
方武用力敲了敲他腦瓜子,訓(xùn)道:“別以為你幫了我一個忙,就象咱們很熟似的!錢多就不能進來嗎?我喜歡不行啊!”
蘇羊五嘿嘿陪笑道:“俺知道武二哥您是有心幫俺,不然我只去出去傳了一回話,您便給我五兩銀子!俺將那銀子給了俺爹,他竟然打算讓俺舅舅將盈兒嫁過來呢!”
方武白了他一眼,冷冷問道:“你答應(yīng)啦?”
蘇羊五打了個冷顫,悠悠說道:“俺哪敢同意,要不俺回來還不得賠你十兩?”
“算你小子識相!往后老老實實幫我傳話,一回一兩!傳個十回八回你就有錢娶媳婦啦!”
方武得意地點點頭,反正跟這些人解釋不清近親結(jié)婚的壞處,干脆就要挾這小子,他如果敢娶自己表妹,就翻倍賠錢!蘇羊五猶疑了許久,最終還是接受了這個條件,畢竟自己的親舅舅不能不救??!
“武二哥,您讓我打聽的那個真姐,說是被城陽公主要走了,所要這兩日才見不著她?!?p> 方武在意這個女人,開始是好奇她的身手,后來記起了前世聽過的一個趣聞,就是誰到底才是第一個女皇帝。
后世人人都以為是武則天,其實應(yīng)該是一個叫陳碩真的女人。據(jù)說她早年當(dāng)過女道士,就在貞觀年間于江浙一帶造反、稱帝,比起武則天還早上幾十年。這女人風(fēng)流成性,稱帝之后夜夜換猛男,最終被李二的大軍給滅了。
聽口音這個真姐還真有些江南口音,名字也叫陳碩真,只是不知道她是不是趣聞中的那個人物,從江南跑到長安,潛進長孫府所為何事。
不過,還沒等他弄明白,人都走了。也好,讓她去禍害城陽那個賤人去吧。說起城陽,方武氣得直冒煙,居然敢派出侍衛(wèi)冒充混混,當(dāng)街?jǐn)r截新德勝樓的食客!
幸好陳碩真說起,否則自己還不被蒙在鼓里?