燒柴火的大鍋冒著熏天的熱氣,有人燒火,有人放肉,江一菲記得小時候,像他們這樣的孩子,每到此刻都樂顛顛地守在鍋旁,就為大人從鍋里撈出一塊烀好的肉填在嘴里,雖燙卻讓人歡快。
酸菜和肉已經(jīng)翻滾了幾次,唐母又將灌好的血腸揮著熱氣輕輕放進(jìn)去,江父還會做一種面腸,用糯米粉和豬血以及各種調(diào)料混合而成,灌在洗好的豬腸中,面腸軟糯咸香,是家里每年殺豬必不可少的一道菜。
“都忙的差不多了?還...
燒柴火的大鍋冒著熏天的熱氣,有人燒火,有人放肉,江一菲記得小時候,像他們這樣的孩子,每到此刻都樂顛顛地守在鍋旁,就為大人從鍋里撈出一塊烀好的肉填在嘴里,雖燙卻讓人歡快。
酸菜和肉已經(jīng)翻滾了幾次,唐母又將灌好的血腸揮著熱氣輕輕放進(jìn)去,江父還會做一種面腸,用糯米粉和豬血以及各種調(diào)料混合而成,灌在洗好的豬腸中,面腸軟糯咸香,是家里每年殺豬必不可少的一道菜。
“都忙的差不多了?還...