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倴城往事

第八十七章 絲瓜湯

倴城往事 自得至樂(lè) 1812 2019-06-09 23:58:25

  忙活了一下午,總算是處理好了所有的河蚌,收獲滿滿的。

  夕陽(yáng)西下,落日的余暉灑在大地上,灑進(jìn)農(nóng)家院中,灑在各種瓜果蔬菜上,映的萬(wàn)分美麗。

  二林看著有些雜亂的現(xiàn)場(chǎng),說(shuō)道:“地上又臟又亂,也該是時(shí)候收拾一下了?!?p>  先把大碗放到窗臺(tái)上,干凈的東西都放回原位。

  然后他回來(lái)把地上的河蚌殼打掃一下,堆集到一塊,最后都盛到垃圾袋中,現(xiàn)場(chǎng)立馬干凈了很多。

  二林蹲在地上,開(kāi)始清洗盆子和破鐵鍋,上面的腥氣味很重,可得洗得干干凈凈的,要不然夏日里很容易招蒼蠅的。

  “吱……”

  院子的大鐵門(mén)被推開(kāi)了,二林抬頭一看,是自己的爺爺回來(lái)了。爺爺左手拎著小馬扎子,右手拄著拐棍,慢慢地走過(guò)來(lái)了。

  二林趕緊喊道:“爺爺,您出去遛彎兒回來(lái)了啊!”

  “嗯,是二林??!”爺爺走過(guò)來(lái)之后,駐足停下,看著還有一些雜亂的現(xiàn)場(chǎng)說(shuō):“你這是在干什么呢,又是鍋的,又是盆的,你怎么還在院子里玩上火了呢?”

  “哦,我剛才煮河蚌著,這些東西太腥氣了,得馬上清洗干凈!”二林邊說(shuō)著,邊指著窗臺(tái)上的大碗說(shuō):“爺爺,你看,我弄了一大碗河蚌肉,你們晚上要吃嗎?”

  “這東西忒有咬勁兒,我哪嚼的動(dòng)啊,老嘍……牙都掉光嘍!”爺爺嘆道:“對(duì)了……還是給我撥一點(diǎn)兒,你奶奶可以吃啊,我都差點(diǎn)兒忘了這事?!?p>  二林立刻站起身來(lái)問(wèn)道:“爺爺,你要多少?”

  爺爺說(shuō):“給我裝多半小碗就行了,多了也吃不完?!?p>  “好的,我這就去拿一個(gè)小碗?!闭f(shuō)完,二林快步走到屋中的廚柜前,拿出一個(gè)小碗,很快又回到窗臺(tái)前,把大碗中的河蚌肉往小碗里裝,不多時(shí)就裝了滿滿的一小碗。

  爺爺看到之后說(shuō):“二林,不用裝那么滿,你奶奶一個(gè)人根本就吃不完!”

  “呵呵,沒(méi)事兒,這頓吃不完,還可以下一頓吃!”二林樂(lè)呵呵的把小碗遞給了爺爺。

  “行,我就拿這些了,你繼續(xù)忙活吧!”爺爺接過(guò)小碗之后說(shuō)著,很快就離開(kāi)了。

  “爺爺,您慢點(diǎn)兒走!”二林蹲在地上,繼續(xù)清洗大盆和破鐵鍋,沒(méi)用多長(zhǎng)時(shí)間就洗好了,把它們拿到原來(lái)的地方,擺放好。

  回來(lái)一看,雜亂的地面上就剩下三堆兒燒黑的紅磚和一堆兒燃盡的草木灰。

  二林拿手摸一摸磚頭,上面早已經(jīng)不燙了,于是把磚頭也清理走了。

  看著地上就只剩下一堆兒草木灰,二林突然想到:“誒……這個(gè)可以當(dāng)肥料啊,哈哈……我真聰明?!?p>  二林拿起鐵鍬,鏟起地上的草木灰,然后撒到菜地里,再潑上一些清水,就把一切搞定了。

  ……

  搞完一切之后,二林稍事休息一會(huì)兒,然后摘了一些菜葉子,帶著去喂那對(duì)兒小兔子。

  “沒(méi)怎么注意,葡萄又熟了不少?!倍指吲d的在葡萄藤下,快速地摘著葡萄粒吃著:“嗯,不錯(cuò),就是還略帶一點(diǎn)兒酸味,過(guò)幾天估計(jì)味道會(huì)更好一些?!?p>  二林邊吃著葡萄邊問(wèn)道:“誒……奶奶,你怎么過(guò)來(lái)了,要吃葡萄嗎?”

  “哦,你吃吧,我是過(guò)來(lái)摘兩個(gè)嫩絲瓜,晚上做絲瓜湯喝。”奶奶一邊說(shuō)著,一邊在絲瓜秧上尋找著嫩些的小絲瓜。

  農(nóng)家院中經(jīng)常會(huì)種上四五顆絲瓜秧,長(zhǎng)成的絲瓜晾干后,去掉干癟的外皮和絲瓜囊里的黒仔,就可以用來(lái)刷碗刷鍋什么的了。

  “奶奶,上面的絲瓜能吃嗎,不都是長(zhǎng)成之后,用來(lái)刷碗的嗎?”二林不解問(wèn)著,然后也過(guò)來(lái)幫著尋找小絲瓜。

  “當(dāng)然能吃,不過(guò)得找嫩一些的,這東西長(zhǎng)的老一點(diǎn)兒就不能吃了,里面都是筋兒?!蹦棠踢呎乱粋€(gè)小絲瓜邊說(shuō)道:“你看,我剛摘的這個(gè),就比較嫩,完全能吃。”

  二林指著手中的小絲瓜問(wèn)道:“奶奶,你看這個(gè)怎么樣,要是能吃的話,我就把它摘下來(lái)。”

  奶奶在一旁指點(diǎn)兒道:“你手中的這個(gè)絲瓜個(gè)頭兒看著小,但是一看外皮發(fā)白,就知道長(zhǎng)老了?!?p>  二林和奶奶一起尋找嫩些的小絲瓜,沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間,就摘下來(lái)幾個(gè),足夠放湯用了。

  “一會(huì)兒,飯熟了,你就來(lái)喝絲瓜湯。”說(shuō)完,奶奶拿著幾根小絲瓜離開(kāi)了,回屋去做晚飯了。

  ……

  沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間,房頂上升起了裊裊的炊煙,飯菜的香味也很快從廚房中飄了出來(lái)。

  “嗯……好香啊!”二林的鼻子嗅了嗅空中的香氣,忍不住咽了咽口水,準(zhǔn)備去看看奶奶都做了什么好吃的,為什么會(huì)這么香呢!

  二林快步向著奶奶的廚房走去,問(wèn)道:“奶奶,你都做什么還吃的了,好香啊!”

  奶奶邊坐著飯便回答道:“烙的發(fā)面餅,河蚌肉煎醬,再放個(gè)絲瓜湯,馬上就多好了,你去洗洗手,準(zhǔn)備開(kāi)飯吧!”

  “好的,奶奶,我這就去洗手!”二林趕緊轉(zhuǎn)身離開(kāi),一路小跑到了壓水井前,弄了點(diǎn)兒井水,隨便的洗了一下自己的雙手。

  很快,二林又一路小跑的回來(lái)了。

  “二林,你慢點(diǎn)兒跑,吃個(gè)飯你著什么急?。 蹦棠踢吺⒅z瓜湯邊說(shuō)著,很快就把鍋中的絲瓜湯都盛了出來(lái),放到幾個(gè)小碗中。

  二林端起一小碗絲瓜湯,輕輕地吹著冷氣,因?yàn)闇珜?shí)在太熱了,要盡量吹涼一些。

  待到湯稍微涼了一些,二林輕飲了一小口絲瓜湯,吃了一小片絲瓜,非常的滑嫩,嘴中滿是絲瓜特有的清香,不禁贊嘆道:“奶奶,你做的絲瓜湯真好喝!”

  奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō)道:“二林,別光喝湯了,你也吃塊發(fā)面餅吧!”

  “好的,我這就吃餅!”二林又喝了幾口湯之后,才拿起一塊發(fā)面餅,大口的咬了起來(lái),又夾了幾塊煎好的河蚌肉……

  二林美滋滋的吃過(guò)晚餐,幫著奶奶收拾好碗筷,然后走出了屋門(mén)。

  火紅的晚霞映滿了天空,真是夕陽(yáng)無(wú)限好!

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