若不知道烹飪的步驟,那么只是從外面看上去,大概以為的煎雞翅。金黃噴香,關(guān)鍵是外面那層奶酪,先融化再固化后,形成類似鍋巴的東西依附在雞翅上。
“這個(gè)奶酪層,也是這道菜的一部分?”楊修夾起一塊雞翅,筷子傳來(lái)的感覺(jué)比較柔軟……也是,前面這部分本身沒(méi)有骨頭,有也是后面翅尖的部分才有。
“的確是這樣,通過(guò)這個(gè)‘脆皮層’,讓奶酪和雞翅結(jié)合在一起?!蓖跤够氐馈?p> “我之前可是說(shuō)過(guò)...
隔壁的小蜥蜴
喵喵喵?不知不覺(jué)909章了?看情況下去,估計(jì)1000章還是有可能的??! 求收藏,去推薦,求訂閱!