“亦齊（典杰表字），你發(fā)現(xiàn)了什么？”關(guān)羽很好奇的看向典杰。
“蘋果的口感還保持著清脆的感覺，這絕對不是長時間熬煮入味能有的。長時間熬煮的話，不僅會讓蘋果失去原本的甜味和脆脆的口感，同時也會變形，甚至燉爛！”典杰緩緩說道，“所以這蘋果撻上面的蘋果，并非是燉煮出來，而是浸泡出來的！”
“當(dāng)時他是怎么做的？”曹操看向副主廚，這個時候還是聽聽官方的說法。
“主廚清洗了那個...
隔壁的小蜥蜴
別吐槽典杰的表字，我搜索了歷史上所有杰字的名人，就找到‘亦齊’和‘偉人’這兩個表字……后者太惡俗，所以我就沒用……新書改狀態(tài)，所以兩本書每天各兩章，嗯，就這樣了……