菊花的黃色素和味道,被完全融入到凝凍里面,燕窩的雜質(zhì)被徹底去除,保留其鮮味和膠質(zhì),或者說,這到底是是把多少燕窩,濃縮到這個程度?
黃柏蜜的使用更不必說,一般人說蜂蜜其實(shí)就是蜂蜜,從來不會考慮什么叫做百花蜜,什么叫做槐花蜜,什么叫做蕎麥蜜,什么叫做黃連蜜……更別說黃柏蜜這種偏門的玩意。
三種材料的混合,關(guān)鍵比例還能如此和諧,其中投入了多少心血……估計也只有真正下廚烹飪過的人...
隔壁的小蜥蜴
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