漫長(zhǎng)的思想之旅終于可以告一段落了。八爺走后,張銘與曹雪芹都沒(méi)有休息。由于靈兒的突發(fā)奇想,這場(chǎng)面向未來(lái)的冥想會(huì)竟然持續(xù)了整整四個(gè)多小時(shí)!
時(shí)間已近正午,神隱小館的員工陸續(xù)來(lái)上班了。神隱集團(tuán)大量分店正式營(yíng)業(yè)之前,這里仍然是這個(gè)餐飲集團(tuán)唯一的窗口。
這里的一切還是保持著原來(lái)的裝修的風(fēng)格,不同的是神隱集團(tuán)有了經(jīng)過(guò)專業(yè)設(shè)計(jì)的LOGO。因此門(mén)頭的招牌,以及相應(yīng)的餐具都印上了這個(gè)標(biāo)志。
門(mén)頭那盞橘紅色的燈籠沒(méi)有更換。就是去年初秋的寒夜,指引孟婆娘子走進(jìn)小館的那盞燈籠。張銘就是用燈籠上的“神隱“二字做為集團(tuán)LOGO,那是古拙中略帶飄逸的行草字體,張銘手書(shū)。
除了抽查把關(guān)菜品質(zhì)量,老店的生意已經(jīng)不需要張銘親力親為了。因此員工開(kāi)始了一天的忙碌,三名集團(tuán)的管理者繼續(xù)討論行動(dòng)計(jì)劃。
除了范小伍,他們?nèi)吮闶羌瘓F(tuán)董事會(huì)最核心的成員了。除了決定集團(tuán)重大事項(xiàng)的擴(kuò)大會(huì)議外,范小武將投票權(quán)完全授權(quán)給了張銘。因此他們?nèi)四壳翱梢詻Q定集團(tuán)一切事務(wù)。
由于昨夜發(fā)生了太多的事情,顯然需要再次梳理一下團(tuán)隊(duì)目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃。
做為萬(wàn)事的根基,首先自然要討論如何扎實(shí)穩(wěn)健地經(jīng)營(yíng)好神隱集團(tuán)。目前“海陸空盛宴”的招牌菜式已經(jīng)定案,中央廚房的運(yùn)營(yíng)以及整個(gè)后廚團(tuán)隊(duì)完全可以放心交給黎師傅了。
曹雪芹重返人間已有一年,但是比起大清初年,這個(gè)世道早已滄海桑田。處理社會(huì)事務(wù)顯然不是他的專長(zhǎng)。再加上沒(méi)有身份證,曹雪芹無(wú)法成為向社會(huì)公開(kāi)的集團(tuán)高管。因此一切對(duì)公眾的事務(wù)他都無(wú)法處理,只能作為董事長(zhǎng)的心腹負(fù)責(zé)集團(tuán)的對(duì)內(nèi)事務(wù)。
不過(guò)好在他這個(gè)大管家還是有充分的用武之地的。首先,集團(tuán)餐飲業(yè)務(wù)運(yùn)作的核心命脈便是食材的供應(yīng)鏈。他這個(gè)精打細(xì)算的掌柜剛好可以掌管好“一進(jìn)一出”,也就一手抓進(jìn)貨質(zhì)量,一手抓成本支出。
曹雪芹從神隱小面館的掌柜變身集團(tuán)公司的大管家,可謂任重道遠(yuǎn)。食材的品質(zhì)這一經(jīng)營(yíng)命脈交給了他,代表著張銘最高的信任。
《紅樓夢(mèng)》是一部社會(huì)百科全書(shū),曹雪芹自然是團(tuán)隊(duì)中真正見(jiàn)多識(shí)廣的高手。曹公對(duì)于經(jīng)營(yíng)老字號(hào)有著自己的獨(dú)到見(jiàn)解。他認(rèn)為百年老店之所以能夠出品獨(dú)一無(wú)二美食,其中秘訣是亙古不變的。那便是保持99%的普通食材的高品質(zhì),再加上1%的獨(dú)家配方的神秘感!
毫無(wú)疑問(wèn),這99%的工作需要借力范小伍這個(gè)貴人?!焙j懣帐⒀纭爸鞔虻娜蠡A(chǔ)食材是牛肉,走地雞和游水活魚(yú)。這些高品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng)必須依賴”小伍集團(tuán)“的生態(tài)農(nóng)業(yè)基地。在范小武出面協(xié)調(diào)下,集團(tuán)禮聘了之江省農(nóng)業(yè)大學(xué)的畜牧水產(chǎn)專家,精心為這三個(gè)“明星產(chǎn)品”制定了嚴(yán)格的飼養(yǎng)與出欄標(biāo)準(zhǔn)。
曹雪芹的工作重點(diǎn)則是負(fù)責(zé)培育另外1%的“神秘食材”,那便是八爺留下的那條無(wú)比珍貴的千年靈根。這種珍貴的食材可謂“地下有,人間無(wú)?!?p> 曹雪芹打算去忘憂湖畔的深山中尋找培育食材的“秘密基地”。八爺曾經(jīng)告知,由于”地上一日,地下千年“,在幽冥中必須化育千年的靈芝在世間一日即可長(zhǎng)成!曹雪芹立下了軍令狀,一定要在神隱集團(tuán)開(kāi)業(yè)前搞定這個(gè)神秘的食材。
曹雪芹不能拋頭露臉,因此集團(tuán)重要的外事活動(dòng)便交給了靈兒。雖然經(jīng)商對(duì)于靈而確實(shí)很陌生,但是張銘絕對(duì)相信靈兒的悟性。
美國(guó)的NBA籃球聯(lián)賽有一句名言:永遠(yuǎn)不要低估一顆總冠軍的心。張銘也相信一條:永遠(yuǎn)不要低估一個(gè)博士的學(xué)習(xí)能力!
的確,對(duì)于能順利拿到博士學(xué)位的人,這個(gè)世界上就沒(méi)有他學(xué)不會(huì)的事情。靈兒加盟集團(tuán)不到一周,便很好的證明了這一點(diǎn)。
一點(diǎn)財(cái)務(wù)背景沒(méi)有的靈兒,如今已經(jīng)可以熟練的周旋于集團(tuán)財(cái)務(wù)、法務(wù)事務(wù)中。與工商稅務(wù)、衛(wèi)生監(jiān)管、公眾媒體的外部關(guān)系也處理的井井有條。
除此之外,靈兒還有一個(gè)別人代替不了的身份——之江醫(yī)科大附屬醫(yī)院的”院長(zhǎng)夫人”!其實(shí)在很多人眼里,升級(jí)為“校長(zhǎng)夫人”也是時(shí)間的問(wèn)題了。
千萬(wàn)不要小看這個(gè)身份。張銘曾經(jīng)打趣地說(shuō),靈兒是神隱集團(tuán)最重要的“第一公關(guān)”。其實(shí)張銘是沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)的,在這個(gè)信仰權(quán)利的社會(huì)里,有兩個(gè)“無(wú)冕之王”絕對(duì)不容小覷。
一個(gè)是醫(yī)生,另一個(gè)則是教師。
道理很簡(jiǎn)單:任你位高權(quán)重,還是富可敵國(guó),一旦到了醫(yī)生面前,你都會(huì)立刻謙卑起來(lái)。生命面前,人人平等!
同理,教育也是一個(gè)特殊的行業(yè)。張銘見(jiàn)過(guò)不少“天不怕,地不怕”的大人物,唯一能讓他們低頭認(rèn)錯(cuò)的便是家長(zhǎng)會(huì),唯一能讓他們陪著笑臉認(rèn)錯(cuò)的便是孩子的老師!
身為之江省最牛的“院長(zhǎng)夫人”,以及未來(lái)的“校長(zhǎng)夫人”,靈兒在江城的身份可謂十分特殊,代表集團(tuán)在社會(huì)上談判自然順風(fēng)順?biāo)?p> 靈兒的低調(diào)與清高是與生俱來(lái)的,并非身為“官太太“的緣故。如今為了這份事業(yè)卻不惜奔走四方,在社會(huì)上拋頭露臉。張銘對(duì)此是十分感恩的。
有了左膀右臂的助力,張銘相信集團(tuán)的一切運(yùn)作很快能夠走上正軌。屆時(shí)他將配合蒲松齡做好幽冥江湖里的資本運(yùn)作。以鬼圣的號(hào)召力加上充足的資本,稱霸九幽江湖便有了保障。
經(jīng)過(guò)昨夜的推演與分析,眼下這件事情的意義更加重要了。隨著“路人乙”浮出水面,江湖現(xiàn)在已經(jīng)有“黑風(fēng)山寨”與“暗黑力量”兩股強(qiáng)大的社團(tuán)!面對(duì)這一明一暗兩股江湖勢(shì)力,張銘一伙如果沒(méi)有自己的班底是絕對(duì)不行的。
經(jīng)過(guò)細(xì)致的討論和梳理,靈兒與曹雪芹重新細(xì)化了自己的職責(zé)與分工,二人皆沒(méi)有異議。
然而有一個(gè)任務(wù)確是張銘責(zé)無(wú)旁貸,必須親力親為的。因?yàn)樵诖蛲ā暗谌ㄩT(mén)“的修行之路上,沒(méi)有任何人可以替代他……