第28章 我看著都心疼?。?/h1>
晌午，榮花收拾了三條小一點(diǎn)的鯽魚(yú)準(zhǔn)備來(lái)紅燒，剩余的在池塘邊開(kāi)膛剖肚的收拾干凈用鹽碼好放在陽(yáng)光下暴曬。等曬制成魚(yú)干時(shí)用來(lái)和槐花一同蒸制咸魚(yú)干是非常好吃的。榮花一邊晾曬一邊想著，口水都忍不住要留下來(lái)?？磥?lái)不管是前世還是今生自己最大的興趣還是美食！
昨天收拾干凈的雜物房今天已經(jīng)正式成為老張家的豆腐坊，榮花下了命令，全家只允許她們姐妹三和吳氏出入，美名其曰是為了秘方與制作方法不外傳，實(shí)際上是為了防止某些人偷吃，偷拿！
大媽王氏聽(tīng)到這個(gè)命令很是不滿意的和李老太嘟囔道自己好歹也是老張家的長(zhǎng)媳婦，怎么還被一個(gè)小輩給防范起來(lái)了，之前不是還很放心的教自己烘烤果干嗎？怎么前幾天的事情這會(huì)子就變岔了，王氏還指望著學(xué)會(huì)制作豆腐以后能做個(gè)自己的小買賣呢。
只是王氏軟磨硬泡了一上午，李老太都嗤之以鼻最后實(shí)在聽(tīng)不耐煩了才把她罵跑了。
王氏知道榮花難講話便又開(kāi)始和吳氏磨纏起來(lái)，趁著榮花在池塘邊收拾魚(yú)，便轉(zhuǎn)身跑到灶房和吳氏攀談起來(lái)。
榮花在院子外曬完魚(yú)干回來(lái)便聽(tīng)見(jiàn)灶房門口傳來(lái)大媽王氏討好又尖銳的嗓門聲音。
“三弟妹啊，我想著榮花、榮草、榮朵三姐妹年紀(jì)又小，你身體又不好幫不了她們什么忙，做豆腐啊又是個(gè)體力活，你想想看那幾十斤的豆子磨成汁，可不得多辛苦啊！她們還是芽柳子呢，怎么能做這樣重的活！”
“我呢，長(zhǎng)年下地干農(nóng)活，別的不會(huì)就是身上一把子好力氣！那幾十斤的豆子對(duì)我來(lái)說(shuō)不算個(gè)事??！你不心疼她們姐妹三個(gè)，我看著都心疼??！這么小就要做這些體力活！你看看咱們梅兒不是從小就養(yǎng)尊處優(yōu)的跟個(gè)小姐似得，哪里做過(guò)什么活？再看看你這三個(gè)女兒，你都不心疼啊？你就讓我去幫她們一起做豆腐吧！”
王氏兩眼含淚真摯的看著吳氏，巴不得眼淚都要為她們姐妹三流下來(lái)。
吳氏一時(shí)被王氏說(shuō)的竟然回不上話來(lái)，門口聽(tīng)到的榮花也是很郁悶，這好話壞話都給王氏講了，同意她來(lái)幫忙吧，這做豆腐的方法她學(xué)會(huì)了，偷吃也方便了。這不同意她來(lái)幫忙的話吳氏又得落上一個(gè)不心疼兒女的罪名。
吳氏正愁著不知該如何回答，門口榮花出口說(shuō)道：“娘，既然大媽有心來(lái)幫我們姐妹三做豆腐那怎好拒了大媽的心意呢？”
“可是，這.......”吳氏欲言又止，一臉糾結(jié)的看著榮花。
“娘，您還不相信大媽嗎？之前大媽烤的果干也特別的好，本來(lái)我是想請(qǐng)大媽來(lái)幫忙的，可是想到前幾日已經(jīng)麻煩大媽烤果干，現(xiàn)在還有些不好意思再請(qǐng)大媽來(lái)幫忙做豆腐呢！”榮花裝作不好意思的摸了摸頭。
“榮花瞧你說(shuō)的！還跟你大媽見(jiàn)外啥啊！咱們都是一家人！哪有自家人不幫自家人的話??！這缺心眼的事情我王氏可做不出來(lái)！”王氏拍拍胸口嚴(yán)肅保證道。
“好啊，大媽，豆子早上榮草和榮朵都已經(jīng)泡發(fā)好了，咱們現(xiàn)在就可以開(kāi)始做豆腐了！”榮花將手里的篩子遞給吳氏，拉著王氏胳膊說(shuō)道。
“呀！這么快?。∧窃蹅兛烊グ?，可別耽誤了功夫！”王氏拍拍手驚呼道。
榮花忍著笑意帶著大媽來(lái)到了豆腐坊，榮朵和榮草忙活一上午把四十斤豆子浸泡在水中，這會(huì)子已經(jīng)可以開(kāi)始磨了，只見(jiàn)她倆一個(gè)點(diǎn)豆一個(gè)磨石磨的看見(jiàn)榮花帶著大媽王氏進(jìn)來(lái)十分的不理解。
“榮草，你來(lái)點(diǎn)豆子，榮朵你待會(huì)去灶洞燒火，大媽心疼咱們姐妹三特地來(lái)幫忙磨豆子呢！”榮花吩咐完后榮朵和榮草聽(tīng)明白才相視一笑。
王氏也不好再說(shuō)什么只好默默開(kāi)始轉(zhuǎn)起石磨，三十斤的豆子王氏磨了整整一個(gè)下午，腰酸背痛，頭疼手疼的。還剩最后小半桶豆子可實(shí)在干不動(dòng)了，平時(shí)雖然下地干活但多半都是張守家做的多，自己幫忙做點(diǎn)邊角料就行了，今天這三十多斤豆子可是實(shí)打?qū)嵉哪サ陌。?p> 關(guān)鍵磨了這么一下午了，也沒(méi)開(kāi)始做豆腐，更談不上瞧見(jiàn)制作方法了。王氏本想在咬牙堅(jiān)持一下。
榮花看著王氏一臉痛苦的便秘樣就知道她快堅(jiān)持不住了，自己現(xiàn)在稍微澆點(diǎn)油就行了。
榮花笑著對(duì)兩個(gè)妹妹說(shuō)道：“等豆子磨完，咱們夜里再做豆腐，你倆先出去玩會(huì)吧！忙一下午了！”
“那個(gè)，榮花，大媽突然想起來(lái)地里還有些活沒(méi)干呢，你看我這磨到現(xiàn)在了，怕再不去你奶要來(lái)嘟囔了！”王氏一臉便秘的表情看著榮花。
“啊！大媽那你咋不早說(shuō)呢！我還以為你地里活計(jì)都做完了呢！那行，那你趕緊去吧，不然等會(huì)奶還要來(lái)找我麻煩呢！”榮花故作驚訝的大聲責(zé)怪道。
“可不是嘛，這一心想幫著你做豆腐，把田里的事情給忘記了！那我這就去了??！等夜里再來(lái)幫你做豆腐啊！”王氏一聽(tīng)榮花松了口，趕緊丟下石磨拍拍屁股一扭的跑出了豆腐坊。
“好??！大媽夜里我等你來(lái)??！”榮花跟在王氏身后喊道。
“好了，豆子也快磨的差不多了，咱們?cè)侔咽Ｏ碌倪@點(diǎn)磨完吧。”榮花笑瞇瞇的對(duì)兩個(gè)妹妹說(shuō)道。
“姐，你可真厲害！特別佩服你！大媽一開(kāi)始進(jìn)來(lái)還把我嚇一跳呢！”榮草發(fā)自內(nèi)心的稱贊道。
“可不是嘛！我知道大媽是想學(xué)做豆腐，還想再順點(diǎn)豆腐花喝喝！”旁邊的榮朵補(bǔ)充道。
“哈哈哈，你倆放心，這豆腐制作方法啊我只教你倆，其余人誰(shuí)都別想知道！”榮花逗笑道。
很快水桶里剩的一小桶的豆子便磨成豆汁了，鹵水由榮花親自調(diào)制好后再交給她倆繼續(xù)做下去。
有了吳風(fēng)成做的豆腐模具做起豆腐來(lái)特別的順暢，將豆花均勻的放入模具的小格子里面再用特制的磨石蓋壓上靜置三個(gè)時(shí)辰豆腐就成型了，而且還不需要再用刀切塊，直接拿出放入木桶中即可。供貨給酒樓的二十塊豆腐很輕松的就做好了。
除了送給吳風(fēng)成家的三塊都是和自家留的二塊豆腐外，鍋里還剩余點(diǎn)豆腐花，做一整塊厚豆腐出來(lái)怕是不夠。