第六章 果醬成

　　大家都想來看凌藝是怎么做果醬的，廚房里站不下這么多人，凌藝把他們都趕了出去，只留下小蘿卜頭一個(gè)人。

　　她把去除了果蒂的樹莓分批次清洗干凈，拿來簸箕瀝干水分。

　　凌雨在一旁探出個(gè)小腦袋好奇的看著她，阿姐到底要怎么做果醬呢？

　　凌藝把瀝干水分的樹莓，三分之一倒入陶鍋，她把糖也分成三份，糖不是很夠，凌藝打算把要拿去鎮(zhèn)上賣的多放些糖，家里自個(gè)兒吃的少糖。

　　微黃的蔗糖也倒入陶鍋，凌藝拿來鏟子拌勻糖和樹莓，家里沒勺子和刮刀，她只好拿來鍋鏟按壓樹莓醬。

　　輕微壓扁樹莓后需要靜置一會(huì)兒，便叫小妹把火弄燃，鍋中加水煮沸，拿來今天買的陶罐放入其中，煮沸消毒后瀝干水分。

　　凌藝想起買的芙蓉糕還沒嘗過，去堂屋背簍里拿了兩塊，剩下的芙蓉糕放到柜子，一塊叼在嘴里，走到廚房道：“小妹，快來吃芙蓉糕?！?p>　　凌雨頓時(shí)眼睛一亮，“吃糕糕！”

　　她接過阿姐的芙蓉糕后，沒有一大口便囫圇吞下，反而是小心翼翼的一點(diǎn)一點(diǎn)抿來吃，臉上露出滿足的笑容。

　　凌藝看著她的模樣，不由心中一酸，“小妹，等等姐姐掙了錢，讓小妹天天吃上芙蓉糕好不好？”

　　凌雨重重點(diǎn)頭，“好，我相信阿姐！”

　　她崇拜的看著凌藝，阿姐可是世上最厲害的姐姐！

　　凌藝從灶膛里夾了木柴燒完后剩下的木炭，還帶著零星的火，放到小爐子里，火便升了起來。

　　凌藝放上陶鍋，中火加熱，邊加熱邊用鏟子按壓樹莓，撇去熬煮中產(chǎn)生的浮沫，果醬便成了紅彤彤的顏色，很漂亮，伴隨著的是一股撲鼻的香氣，可以看見果醬漸漸變得濃稠，若是有檸檬汁就更好了，樹莓醬風(fēng)味會(huì)更加好，也只能是想想了。

　　凌雨在一旁聞著香氣饞的口水直流，凌藝點(diǎn)了點(diǎn)她的瓊鼻“別急，阿姐做好了第一個(gè)便給你嘗！”

　　凌雨點(diǎn)點(diǎn)頭，很是期待。

　　凌藝從爐子里夾了些木炭出來，轉(zhuǎn)小火熬煮到樹莓果醬成熟到凝結(jié)點(diǎn)。

　　“成了！”凌藝如是說道。

　　她把陶鍋端起來放涼之后便放入了陶罐，蓋好蓋子。

　　凌藝把剩下的樹莓也做好放到陶罐里，還有一份是自家吃的，就沒裝到罐子里，用碗裝好。

　　凌藝到柜子里拿了五個(gè)碗出來，每個(gè)碗里舀入一些樹莓醬，再倒入準(zhǔn)備好的涼白開，筷子攪拌開來，樹莓醬涼茶便也成了。

　　凌藝和妹妹先嘗了一碗，凌雨眼睛亮晶晶“阿姐，酸酸甜甜的好好喝！”

　　凌藝依言摸了摸小妹的頭，她自己也嘗了下，如果加了冰塊的話喝起來會(huì)更棒。

　　她把陶罐放好，盛到碗里的果醬蓋好放到柜子，便把爹娘和大哥叫到堂屋。

　　“爹，娘，大哥你們嘗嘗怎么樣？”

　　凌雨也附和道“阿姐超厲害，樹莓涼茶超好喝的！”

　　凌風(fēng)嘗了后，“妹妹，我還想再喝一碗！”

　　凌風(fēng)白眼一翻，“美得你！自己倒去！樹莓醬別加太多?！?p>　　凌之志和季嵐嘗了后也紛紛道好喝，凌之志把女兒叫到跟前問“閨女呀，你就是想用這勞什子果醬去鎮(zhèn)上賣？”

　　“是的爹爹，女兒打算明早就去鎮(zhèn)上，”凌藝點(diǎn)頭。

　　“倒也可行，明日叫上大哥和你一起去，這樣也有大哥幫你撐場(chǎng)面?！?p>　　凌風(fēng)剛又去喝了一碗涼茶，過來便聽見爹說明日和妹妹一起去鎮(zhèn)上賣果醬，應(yīng)到“兒子一定保管別人欺負(fù)不了妹妹！”

　　“爹，女兒還想帶上小妹。”

　　凌雨聞言臉上露出開心的笑容，跳到凌之志跟前，大眼睛一眨一眨。

　　“爹爹，女兒也想和姐姐去鎮(zhèn)上?！?p>　　“行，一起去一起去，”凌之志同意。

　　季嵐拿出十文錢遞給凌藝，囑咐她，“在鎮(zhèn)上要是餓了就拿這錢買吃食墊肚子?！?p>　　凌藝接過，“那凌雨，你今晚和姐姐一起睡，阿姐明早叫你?！?p>　　凌雨開心得撲向凌藝懷里，嘴角彎彎，“和阿姐睡??！”

　　她忙接住凌雨，捏捏她的鼻頭問：“和阿姐睡這么開心？”

　　“阿姐……”凌雨害羞。

　　“那爹、娘、大哥，我和小雨先回房睡覺了，明早早起去鎮(zhèn)上?！?p>　　“誒……”

　　……

　　一夜無話。