經(jīng)過袁子塵和永璐的商議，王小余和陸喜成了酒樓的主廚和副主廚，董桃媚成了雅軒的主廚。
主廚一旦落定，袁子塵和永璐便與三人開始著手商定相應(yīng)的各類事務(wù)，比如菜單制定、廚房設(shè)置、餐具定制、幫廚人手招募等等。永璐設(shè)法從城中有名的酒樓沈春樓挖了個(gè)二掌柜過來，將這跑堂、點(diǎn)菜的伙計(jì)等等亦招聘了起來。
既“飲食大賽”之后，袁子塵和永璐仍不忘給枚園的餐飲造勢(shì)，緊接著舉辦了枚園賞菊宴。
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經(jīng)過袁子塵和永璐的商議，王小余和陸喜成了酒樓的主廚和副主廚，董桃媚成了雅軒的主廚。
主廚一旦落定，袁子塵和永璐便與三人開始著手商定相應(yīng)的各類事務(wù)，比如菜單制定、廚房設(shè)置、餐具定制、幫廚人手招募等等。永璐設(shè)法從城中有名的酒樓沈春樓挖了個(gè)二掌柜過來，將這跑堂、點(diǎn)菜的伙計(jì)等等亦招聘了起來。
既“飲食大賽”之后，袁子塵和永璐仍不忘給枚園的餐飲造勢(shì)，緊接著舉辦了枚園賞菊宴。
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