“好香的酒,一聞就知道是十八年女兒紅!”一個略帶慵懶又有些戲謔的聲音傳過來。我回頭,窗臺上不知道什么時候斜坐了一個人。一副劍客的打扮,一身青衣,左手拿著寶劍,輕撫在膝蓋上。雙眼微閉,鼻翼輕扇,一副很陶醉的樣子。
艾瑪,武林人士啊!這肯定得認(rèn)識認(rèn)識。
“公子小心?”軒轅水青一個箭步,閃身擋在我前面。
“這位公子過慎了,在下途經(jīng)此地,聞得酒香,特來討要一杯,別無他意。”那人依舊是一副柔軟慵懶的聲音。
“既然是來喝酒的,豈有不待之理?”我輕輕的說,“水青,還不快請客人上坐?!?p> 軒轅水青遲疑了一下,安排他坐在鄭錦文旁邊,并叫小二準(zhǔn)備碗筷,鄭錦文配合的往旁邊挪一挪,那人也不客氣,一屁股坐下來,寶劍往桌上一放,一伸手抓起一條雞腿猛啃。
這吃相,艾瑪,跟我有的一比哇!吃貨,絕對是個吃貨,而且似乎跟我一樣,偏愛吃雞,這完全就是同道中人的趕腳嘛,嘿嘿,得跟這個人交朋友,以后吃東西就有伴了。
“敢問大俠如何稱呼?師承哪派?”好像古裝片都是這么問的吧?
“好說。在下卓秋歌,無門無派,平日里只喜飲酒作樂,享用美食,其他并無嗜好?!弊壳锔璐蟠筮诌值恼f。
果然是同道中人,嘿嘿,這朋友交定了。以后想吃啥不用軒轅水青陪了,跟那家伙一起吃東西太無趣,除了各種禮節(jié)約束之外,還常常剛吃兩口就說飽,搞的我都跟著沒胃口。
“卓大俠請。”我斟了一杯酒,誠意滿滿的奉上。
卓秋歌也不推辭,接過去一飲而盡。旁邊鄭錦文趕緊殷勤的再倒?jié)M,卓秋歌則微微一笑,略微點頭頷首,并不多言。
來這里這么久頭一次遇上這么隨性的人,感覺非常舒服,古人真的是有好多禮節(jié),特別是有點階層的,比如軒轅水青,這家伙在我面前啥時候都是一副恭恭敬敬的樣子,說話做事都是各種小心翼翼,搞的我都有點神經(jīng)兮兮了,老擔(dān)心說錯話,做錯事。
“公子請。”卓秋歌舉起酒杯朝我拱拱手,爾后一飲而盡。
我端起酒杯,有點頭大,好多年沒喝過白酒了,不知道會不會一杯就倒,應(yīng)該不會吧,畢竟軒轅逸這身體素質(zhì)杠杠滴。硬著頭皮喝下去,不太辣,有點兒甜,還挺好喝的,就跟黃酒似的,應(yīng)該沒什么度數(shù),感情古代人喝的都是這破酒啊!我鄙視的看著這酒,還好酒呢,跟可樂有啥區(qū)別啊?!
“今日這水云城中怪事不少,先是聽說花魁大典上,一歌姬唱出一曲世人從未聽過的曲子,震驚四座,爾后又聽說一間青樓為給一位青官人慶功,包了整間醉仙樓,看來,正是公子所為??!”卓秋歌一臉笑意盈盈,卻又似笑非笑。還有意無意的瞟我一眼,再瞟清漣一眼。清漣一征,當(dāng)即羞紅了臉,馬上轉(zhuǎn)過頭,給小蓮?qiáng)A菜,借以化解尷尬。
“呃,那啥,我們怡紅院的姑娘個頂個的漂亮,可謂是鮮花朵朵,既是鮮花自然要給人看,所以就借出門之勢,給路人看看我們怡紅院的美女?!蔽蚁肓税胩?,憋出這段話。
“哦?”卓秋歌顯然沒想到我會這樣回答,詫異的挑挑眉,轉(zhuǎn)而一笑,“還不知公子如何稱呼?!?p> “呃,在下復(fù)姓軒轅,單名一個逸字?!蔽冶M量用一種平穩(wěn)語調(diào)說話。
“久聞這水云城中有一軒轅世家,家中世代經(jīng)商,富可敵國,只可惜人丁單薄,到這一代只得一位男丁。據(jù)說這男子長相不凡,氣宇軒昂,可惜自幼雙目失明,不可視物,可是公子?”
“正是我家公子?!辈坏任艺f話,軒轅水青搶先回答,并端起酒杯,“卓大俠,請?!?p> 卓秋歌輕輕一笑,端起酒杯一飲而盡。
“卓大俠,試試這道佛跳墻,這可是醉仙樓的必點菜,吃起來軟嫩柔潤,濃郁葷香,油而不膩。不光能強(qiáng)身健體,還可延年益壽。對練功之人來說可謂益處多多?!避庌@水青一邊講解,一邊殷勤的放了一碗在卓秋歌面前。
看來軒轅水青是怕我說錯話,因此故意轉(zhuǎn)移卓秋歌的注意力。
卓秋歌揚(yáng)揚(yáng)眉,笑而不語,一副我已了解,你不必再掩飾的模樣。
話說,這家伙的洞查力好強(qiáng)大??!我都是半天才反應(yīng)過來的,而卓秋歌的表現(xiàn)似乎是軒轅水青一開口就發(fā)現(xiàn)了,這家伙太可怕了。不行,這么可怕的人我一定要跟他做朋友,要是一不小心成了敵人那就玩兒完了。
卓秋歌端起碗來,湊近鼻翼,雙眼微閉,深深的吸了一口氣,一副很陶醉的樣子。
“佛跳墻制作起來工序十分繁瑣,原料有十幾種之多,且要先將這十幾種食材分別獨立制作成十幾道菜,以此才能充分體現(xiàn)出每一種食材的口味和特點,爾后再匯聚一起,施以高湯及紹興酒,文火煨制七八個時辰以上方成。據(jù)聞醉仙樓在此基礎(chǔ)上加以改進(jìn),使得味道更上一層樓,真正達(dá)到味美醇厚的特點。”卓秋歌頓了頓,“只是要吃這道菜往往要提前幾日預(yù)訂方可,怎得今日如此湊巧,公子一來就剛好有煨制好的佛跳墻?莫非公子幾日前就知道今日要在這里宴請賓客?”
艾瑪!這可難住我了,我哪里知道怎么會一來就有的吃?。?p> 不過話說,一道菜居然還有這么多講究,真是出乎我的意料。這佛跳墻以前我就聽說過,據(jù)說味道鮮美,連佛聞到后都忍不住棄禪跳墻出來吃,因此得名佛跳墻。可惜我從來沒吃過,今天一定要吃它幾大碗,嘿嘿!
“卓大俠有所不知,佛跳墻乃本店名菜,平日里常有客人臨時點菜,所以本店日日都備有制作好的佛跳墻,故而隨時可以享用?!痹瓉砣绱?,掌柜老李很客氣的跟卓秋歌解釋一番。
這邊軒轅水青已經(jīng)貼心的擺了一碗在我面前,一眼看見鮑魚,我眼都發(fā)直了,我是很饞鮑魚刺身的,但這種方式的鮑魚還真是頭一次吃,雖然個頭不是特別大,但看著怎么也得是八頭的吧?!味道應(yīng)該不錯。
“卓大俠,請!”我朝卓秋歌抬手點頭,“敝人雙目不便,卓大俠請自便。水青,替我招呼好卓大俠?!?p> “軒轅公子請!”卓秋歌沖我抬抬手,便開始大嚼起來,那我也不客氣了,開吃。
一陣風(fēng)卷殘云,瑪?shù)抡嫦?,怪不得叫佛跳墻呢!可謂葷香可口,不油不膩,濃厚的湯汁包裹著舌尖的味蕾,鮑魚彈牙,魚翅清脆,連很難入味的海參都是Q彈可口的,甚至連香菇冬筍都吃出了驚艷的味道。終于明白了為什么那么多人喜歡吃,終于知道了為嘛連佛都棄禪跳墻了,真是太特么好吃了。
“這道可是清湯燕窩?”正當(dāng)我沉浸在佛跳墻的美味中時,卓秋歌突然發(fā)問。
“卓大俠好眼力,此燕窩乃是選用上等血燕所制,口感綿軟,細(xì)膩爽滑,也是本店名菜?!闭乒窭侠钣质墙榻B一番。
“據(jù)聞醉仙樓泡發(fā)燕窩之水,都是以清晨玫瑰花間的露珠所制,不知是否有此一說?”
瓦特?玫瑰花上的露珠?那這燕窩吃起來豈不是有一股玫瑰的花香味?!玫瑰哦!吼吼,我喜歡,I like!
“呵呵,卓大俠果然對醉仙樓頗為了解,泡發(fā)燕窩之水,確實乃玫瑰露珠所制,這還要感謝我家公子。”掌柜老李說著朝我拱手一揖。
啥?感謝我?跟我啥關(guān)系?呃,是軒轅逸,艾瑪,發(fā)生什么事了,這我哪里知道,算了,假裝沒聽到,吃燕窩先吧。
“哦?不妨說來聽聽?!弊壳锔枰桓焙苡信d趣的樣子。
“當(dāng)日,我家公子尚且年幼,一日老爺帶公子來店里吃飯,公子素來飲食清淡,且對燕窩并不喜愛,但卻對后廚興趣頗大,因公子眼疾之故,故嗅覺非常靈敏,對各種味道也頗有見地,當(dāng)日便提醒廚子嘗試用花瓣露珠泡發(fā)燕窩,廚子一試之下,頓感味美無比,之后便一直延用至今。”掌柜老李邊講邊一臉崇拜的看著我,搞得我都有點不好意思了,只好用拼命吃東西來掩飾尷尬。
“公子今日似乎胃口不錯,小人雖與公子見面不多,但記得公子飲食清淡,不喜肉食,但今日公子似乎對肉食頗為喜愛,小人深感欣慰?!闭乒窭侠钜荒橀_心的看著我。
無語了,軒轅逸不愛吃肉,而我又是正宗的肉食動物,怪不得剛才這個掌柜老李一臉奇怪的看著我。突然間我想起剛穿越時,讓軒轅水青拿點肉給我吃,軒轅水青一臉疑惑的樣子,原來這尼瑪才是真正的原因??!
“呃,那啥,最近太瘦,想長點肉?!蔽译S意咕噥一句。
噗哧——,卓秋歌當(dāng)場樂了,差點噴出嘴里的食物。
“軒轅公子真真是一好玩之人,在下可要與軒轅公子交個朋友了,以后要多多親近。
“嘿,我也是這個想法?!焙俸伲氲揭粔K兒去了,不好,這話說的太現(xiàn)代了?!斑溃谙乱舱写艘?,以后卓大俠便是我軒轅逸的朋友,有空我們可以一起喝酒吃肉,呃,把酒言歡?!?p> “哈哈哈哈……,”卓秋歌一陣大笑,“今日就此別過,他日自當(dāng)再與兄弟一起喝酒吃肉?!?p> 說話間人就不見了,最后幾個字是從窗外遠(yuǎn)遠(yuǎn)的傳進(jìn)來的。艾瑪,果然是武林人士,這功夫真是不得了,說話間人就不見了,啥受走的都不知道。
“不管他了,來來來,我們繼續(xù)吃。”我招呼正在發(fā)愣的大家。
“圣旨下——”