小東街的鋪子現(xiàn)在還空著，云喬原是打算自用，所以也沒租出去，現(xiàn)在正好在年前賣賣炒栗子，讓李叔有個事做，還可以給他添些收入。
云喬將幾人帶到了小宅子，留下他們打掃，自己跑到街上去添置用具，
既然只賣栗子，便打算把爐子放在鋪子門口，這樣炒栗子的香味也能招攬顧客，再放個矮柜封住，就是一個人也能顧得過來，
畢竟他們現(xiàn)在人少，忙的時候李嬸可以幫忙，可家里還得有人照料。
還好，跑了一圈現(xiàn)成的都有，一會兒東西都陸續(xù)送到了，李叔他們手腳麻利的四處安置，
云喬一個人在門口轉悠著，總覺得缺了點什么？什么呢？往隔壁看看，可不是，少了招牌么！安匾額有些不搭，畢竟是個小買賣，那就做個幌子吧，遠遠的都能看見，
回家前，云喬找了借口，將栗子堆到了庫房。
晚上，大家圍著火爐吃栗子，你一言我一語的說著自己喜歡的店名，
李叔在一邊打磨著木桿，李嬸和翠妞扯著一塊布，力圖將四邊繡的平整美觀，
最后還是云喬拍了板，云昊執(zhí)筆寫上了《粒栗香》三個字，即說明了賣什么，也突出了特點，那就是香！又用紅紙寫了價格，萬事俱備，只待開張了。
第二天正好是休沐日，吃了早飯云昊便去了衙門辦手續(xù)。
其余人都去了鋪子，人多力量大，沒多大一會兒，小東街便多了一道招牌迎風飄著，再接著一股甜香讓小孩子們留下了口水。
云喬帶著李嬸、翠妞在后院又洗又晾，李叔在鋪子門口賣力地揮動著鐵鏟，李華、云昊在柜臺后面稱著分量，連帶收錢，柱子和小樹帶著李文跑到街上去吆喝了，寒風里一會兒就排起了長隊。尤其是一些大戶人家的管事，見到了這等新鮮吃食，忙不迭的買回去孝敬主子，他們買的量都比較大，可不就排起了長隊。
觀察了一會，云喬又貼了一張紙出來，每位限購兩斤，雖然有人不滿，可贊同的人更多啊，不滿的管事一想，先買點送回去，主子吃好了再派小廝來，便也不再言語。
這一天下來，生意太火爆了，李叔晚上數(shù)錢數(shù)的是眉開眼笑啊，胳膊都沒那么疼了，
云喬只收了成本，可李叔說什么都不要錢，他人都是主子的，每個月還有月錢，又送了李華去學堂，人不能這么忘恩負義！
看李叔這么堅持，云喬就說從當月的利潤中拿出三成給他，說好了算是管事的月例，讓李叔再雇一個伙計，
從今天的架勢來看，一個人肯定忙不過來，多一個人還可以上一些炒貨，嘿嘿，蒜茸花生、五香豆子什么的，她空間現(xiàn)在種的很雜，葵瓜子都一庫房呢，都可以拿出來賣錢錢，而且這個人也可以住在鋪子看店，一舉數(shù)得呀。
云喬的想法一說就得到了大家的贊同，至于人選，柱子提議回村找個人，畢竟知根知底。
他們村一到農(nóng)閑，去鎮(zhèn)上打零工的人很多，往年柱子的父兄也要找活干的，就是今年他們分到了錢，兩家都在翻蓋房子，這才沒出來。