第1062章吃螃蟹
胡秀萍招呼大伙上頂層露臺(tái)，桃芳轉(zhuǎn)身去后廚，王仁智道：“家里不會(huì)沒(méi)有餐廳吧？哪有在房頂露臺(tái)招待客人的道理？”
胡秀萍道：“現(xiàn)在你這個(gè)家是金玉其外敗絮其中，周圍環(huán)境建筑外表以及院里的植被都挺漂亮，就差房間家具裝飾品，家里不但有餐廳，三樓還有個(gè)宴會(huì)廳，不說(shuō)擺放餐具的小角柜地柜，餐桌都沒(méi)有，我看就露臺(tái)上給你砌的那個(gè)大茶臺(tái)合適?！?p> 小野和井上嘰哩哇啦一通后井上道：“小野將軍剛才就要感謝元帥，被整個(gè)麻崗鎮(zhèn)目前最好的地方讓給小野將軍，將軍表示雖然露臺(tái)舉辦酒宴不倫不類，但足見元帥盡最大的能力，這要強(qiáng)似頂級(jí)會(huì)所十倍，足見元帥的真誠(chéng)?！?p> 王仁智忙表示這是最基本的待客之道，身為東道主理應(yīng)如此，幾句話又經(jīng)井上翻譯，幾句話時(shí)間就到了別墅頂部的露臺(tái)?，F(xiàn)在雖然是冬季，但南方正午陽(yáng)光明媚，室外溫度大約十度左右，一張足有兩平方米大小的石臺(tái)上擺著大小不一的餐具，甚至還有一大兩小三個(gè)木盆，周圍一個(gè)個(gè)上邊鋪了層坐墊的石墩子。
露臺(tái)種了一些叫不上名的藤蔓植物，特意搭了個(gè)兩米多高的花架子，周邊還有不少盆景，山區(qū)挖掘盆景不是很困難，就是下邊的木盆煞風(fēng)景。這種地方主客位不好辨別，只能以正對(duì)著天臺(tái)門作為主客位，小野佑?xùn)|井上本森分左右就座，小倩和小愛(ài)安排在兩人身旁。
座位安排等于宣告小倩和小愛(ài)小野在場(chǎng)時(shí)不是奴仆身份，這也是王仁智對(duì)兩人的承諾，他坐在下首背對(duì)天臺(tái)門的主位，羅家業(yè)和胡秀萍分別于左右客位落座。大石臺(tái)上的菜肴非常豐盛，最大的木盆里是一盆大海蟹，兩個(gè)小盆分別是毛蛤和海紅，一盤白灼大蝦、一盤豬耳朵、一盤醬豬蹄、一盤醬牛肉，此外是六盤素涼菜。
王仁智一見心里有些不高興，胡秀萍有些浪費(fèi)，涼菜就有十幾個(gè)，熱菜還不知道有幾個(gè)，八個(gè)人能吃多少？羅家業(yè)道：“這么豐盛，就是餐具不像樣，我今天沾將軍個(gè)光?！?p> 桌上僅有兩個(gè)玻璃酒杯，另外還有幾個(gè)大玻璃水杯，胡秀萍面前是個(gè)瓷碗，確實(shí)太寒酸，王仁智趕忙給小野表達(dá)歉意，不是不尊重客人，胡秀萍確實(shí)盡了最大努力。小野佑?xùn)|道：“元帥客氣了，這已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了，吳川港那些茶樓也就這個(gè)樣子，據(jù)說(shuō)茶杯餐具價(jià)格比外地高幾倍，這么豐盛的一桌在吳川港酒店少說(shuō)也得十五金幣?！?p> 胡秀萍道：“那有將軍說(shuō)的這么邪乎，桌上這些稍微貴點(diǎn)的都是麻崗鎮(zhèn)自產(chǎn)，海鮮都很便宜，后邊的熱菜都是海鮮，花不了幾個(gè)錢?！?p> 王仁智道：“將軍常年在海上奔波，少得了海鮮嗎？應(yīng)該多給將軍弄點(diǎn)地上跑的東西?！?p> 井上道：“元帥這可說(shuō)錯(cuò)了，整日在海上不錯(cuò)，可海鮮真吃不上，戰(zhàn)艦不是漁船，釣魚都很困難，儲(chǔ)備的食材還是以地上跑的為主?！闭f(shuō)罷嘰里咕嚕的給小野翻譯一遍，小野聽后發(fā)出一陣哈哈哈的大笑，王仁智明顯不清楚戰(zhàn)艦上的生活。
小野又給井上嘰里咕嚕的嘀咕了句什么，井上聽后起身道：“抱歉，我去下邊洗個(gè)手方便一下?！笔膛o大伙斟酒，今天的酒可不好斟，又是小酒杯又是口杯胡秀萍面前還是個(gè)飯碗，酒也不是來(lái)自唐家寨，而是來(lái)自熊背梁三個(gè)半金幣一瓶的普通白酒。
看見胡秀萍用熊背梁自產(chǎn)的酒待客，王仁智心里有些過(guò)意不去，這兩年五原的冰雪酒很受歡迎，他在熊背梁就曾經(jīng)見過(guò)，娜娜和楠楠不止一次提起過(guò)，如今冰雪酒坊三分之二的產(chǎn)品銷往國(guó)家聯(lián)盟。他明白胡秀萍拎得清輕重，她知道小野是請(qǐng)來(lái)幫助自己的客人，一定會(huì)拿出最好的酒款待客人，家里估計(jì)沒(méi)有來(lái)自襄平蘆河以及雅丹系列的酒。
小野道：“還是來(lái)冰雪酒吧，這個(gè)龍窩喝著沒(méi)有冰雪順口?！本蟿傁聵菦](méi)人翻譯，胡秀萍和小野比比劃劃好一會(huì)兒也沒(méi)用，沒(méi)人知道小野說(shuō)的什么，一旁的小倩猶豫半晌，才吞吞吐吐道：“將軍好像說(shuō)這個(gè)龍窩酒不如冰雪酒好喝，他想喝冰雪酒，我也不知道蒙的對(duì)不對(duì)？”
小愛(ài)點(diǎn)點(diǎn)頭低聲嘀咕道：“我感覺(jué)將軍就是這個(gè)意思。”
自己和小野比劃半天弄不明白，人家兩個(gè)在一旁比自己清楚，胡秀萍趕緊道：“你倆告訴將軍，冰雪酒喝完了，家里現(xiàn)在只有龍窩酒，替我給將軍說(shuō)聲對(duì)不起，下次將軍再來(lái)做客，準(zhǔn)保不讓將軍失望?！?p> 小倩和小愛(ài)比劃著把胡秀萍的話轉(zhuǎn)告小野，羅家業(yè)感到不解，王仁智厭煩集團(tuán)軍官兵賭博，曾經(jīng)頒布禁令，后遭大家一致反對(duì)才解除禁令。但他認(rèn)為喝酒可以增進(jìn)戰(zhàn)友情誼，鼓勵(lì)官兵在茶樓酒店飯館聚會(huì)，為了滿足官兵需求，熊背梁最早投資的企業(yè)就是酒廠，麻崗鎮(zhèn)有幾百官兵，羅家業(yè)因此提醒王仁智設(shè)法解決這個(gè)問(wèn)題。
井上回來(lái)后小聲在胡秀萍耳邊嘀咕了句什么，胡秀萍點(diǎn)點(diǎn)頭起身離開，等到胡秀萍再次回來(lái)時(shí)，她身后跟著桃芳，原來(lái)井上剛才是請(qǐng)?zhí)曳既チ耍瑧?yīng)該是沒(méi)請(qǐng)動(dòng)才來(lái)請(qǐng)胡秀萍出面。桃芳三人等于王仁智的生活工作秘書，外人眼里的管家，近來(lái)在三人長(zhǎng)期勸解下，王仁智不再堅(jiān)持，社交場(chǎng)合三人是否參加由三人視情況自行做主。
小野屬于比較陌生的客人，因此桃芳主動(dòng)選擇以奴仆自居，小野兩人與戰(zhàn)艦官兵朝夕相處兩三個(gè)月，日夜在海上漂泊，免不了和戰(zhàn)艦官兵閑聊，少不了談及王仁智羅家業(yè)等話題。從官兵嘴里得知很多各方面的消息，官兵談的大多為日常生活中他們可以見到聽見的情況，因此清楚桃芳三人對(duì)王仁智有多重要，并且知道王仁智尤其重視桃芳的意見。
桃芳三人雖然身份卑微，但是對(duì)王仁智的影響恐怕不亞于羅家業(yè)，這種人只能示好結(jié)交不能得罪，不然可能吃苦頭，才有了井上請(qǐng)?zhí)曳既胂?。桃芳以督促后廚為借口婉拒井上，胡秀萍出面她才上來(lái)入席，不是胡秀萍的面子大，而是她不想給小野造成誤解。
胡秀萍把桃芳讓到自己座位，自己則坐在王仁智身邊，桃芳給小野施禮表示感謝后才落座，王仁智立馬吩咐侍女給桃芳面前也放上一碗酒。說(shuō)好的少喝點(diǎn)酒，八個(gè)人王仁智首先三巡，隨后羅家業(yè)和胡秀萍桃芳又是三巡，不等輪到小野兩瓶龍窩酒已經(jīng)見底，八個(gè)人人均二兩半。
本來(lái)桃芳和小倩不喝辣酒，王仁智道：“吃海鮮最好喝白酒，哪怕不喜歡也得少喝幾杯。”一句話八個(gè)人一個(gè)不落，兩斤酒聽起來(lái)不少，人多了每人二兩半不算多，桃芳和小倩喝的臉色發(fā)紅，王仁智這才給侍女放話給兩人換飲品。
小野和井上先后回敬三杯，胡秀萍和小愛(ài)推說(shuō)不能繼續(xù)了，就這一瓶酒還是立馬見底，王仁智吩咐侍女上酒，小野見狀忙道：“今天的酒就喝到這吧，半斤酒也不少了。”
羅家業(yè)聽后吩咐侍女按客人的話辦，其間上了一盤盤熱菜，生蠔煎蛋、生汆魚丸、火爆烏魚、油燜大蝦無(wú)一不是海鮮，瓷盤也很精致。小野見狀道：“感謝元帥盛情款待，咱們就八個(gè)人，后邊的熱菜就不要上了吧?！睎|道主為了表示誠(chéng)意越豐盛越真誠(chéng)，已經(jīng)上了六盤熱菜，八個(gè)人頂天吃一小半，作為客人小野開這個(gè)口比較合適。
胡秀萍與小野客氣幾句后吩咐侍女給廚房傳話，剩下的菜就不要上了，誰(shuí)都清楚過(guò)多就是浪費(fèi)，剩下的飯菜算上家里仆傭也吃不完。酒不喝了大伙聊天自然多一些，桃芳喝的腦袋發(fā)懵，小倩比桃芳稍好，羅家業(yè)替兩人出頭埋怨王仁智，王仁智道：“我這是為了她倆好，只要不喝趴下就沒(méi)錯(cuò)?！?p> 胡秀萍解釋道：“海物以涼性居多，白酒屬熱性并且還可殺毒滅菌，海鮮營(yíng)養(yǎng)豐富蛋白質(zhì)含量極高，容易變質(zhì)，稍不注意就鬧肚子，喝點(diǎn)白酒是預(yù)防措施。”
王仁智補(bǔ)充道：“不光海物，淡水里的很多性質(zhì)也特別涼，尤其是內(nèi)臟，盡可能的別碰?！?p> 王仁智手里正好有只螃蟹，桃芳聽后道：“什么，還有這一說(shuō)？我海蟹很少吃，大多吃的河蟹，不就是把蟹腮去掉嗎？我每次吃的都很香，哪有什么內(nèi)臟？”
王仁智道：“來(lái)來(lái)來(lái)，你過(guò)來(lái)我指給你看?！?p> 聽了王仁智的話，除了小野和井上外，羅家業(yè)等人都來(lái)到王仁智身邊，王仁智一個(gè)個(gè)的把蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹膽等給大伙指出來(lái)。等大伙回去落座后，小野佑?xùn)|道：“我長(zhǎng)期在海邊生活，沒(méi)想到元帥這方面的常識(shí)遠(yuǎn)勝與我，元帥據(jù)說(shuō)并沒(méi)有在海邊生活的經(jīng)歷，真是令人不得不佩服啊，吃都不及元帥?！?p> 胡秀萍得意洋洋的道：“你們恐怕還不知道吧？我們家老爺吃螃蟹是一絕，他吃過(guò)的螃蟹可以原封不動(dòng)的拼接回來(lái)，好似一只完整的螃蟹?！?p> 羅家業(yè)道：“你吹牛也得靠點(diǎn)譜好不好？司令吃過(guò)幾只螃蟹？剛才的話可能有道理，我沒(méi)有發(fā)言權(quán)，可是誰(shuí)吃完螃蟹還能拼接回去？”
井上道：“我和小野將軍海蟹沒(méi)少品嘗，這還是第一次聽說(shuō)有這么會(huì)吃螃蟹的人，元帥現(xiàn)場(chǎng)表演下絕技讓我們開開眼唄。”說(shuō)罷給身邊的小野翻譯一遍，小野也很興奮，立馬跟著羅家業(yè)桃芳起哄。
王仁智對(duì)胡秀萍道：“讓你瞎顯擺，凈給我找麻煩。”
胡秀萍道：“有什么麻煩，不就是稍微慢一點(diǎn)嗎？我也想看一遍，嘻嘻?！?p> 王仁智搖搖頭，然后開始動(dòng)手，在座的人里邊屬小野和井上吃的螃蟹最多，倆人以為也屬他倆最會(huì)吃螃蟹，沒(méi)想到王仁智還有絕活，因此瞪大眼睛看的非常認(rèn)真，生怕漏過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié)。說(shuō)來(lái)也怪，和尋常吃螃蟹沒(méi)什么區(qū)別，同樣以蟹鉗為工具，但王仁智的手好像特別靈巧，僅幾分鐘一只大海蟹就被他掏的干干凈凈，并且去除所有內(nèi)臟。
王仁智把碗里雪白的蟹肉遞給身邊的胡秀萍道：“這是給你的獎(jiǎng)勵(lì)?！比缓笥职衙媲爸щx破碎的螃蟹重新拼接在一起，雖然有些松散，但確實(shí)基本上全部恢復(fù)原狀，包括小野井上等人都驚奇的過(guò)來(lái)查看。
所有人都甘拜下風(fēng)，佩服王仁智會(huì)吃螃蟹，他們那知道這是王仁智靠自身深厚的功底，全靠?jī)芍皇謱?duì)力量的把握。小野和井上最后才走，兩人很仔細(xì)的查看，王仁智確實(shí)把蟹肉掏很干凈，兩人連連稱奇，小野聽說(shuō)過(guò)有人借助工具也能辦到，不過(guò)沒(méi)親眼見過(guò)，今天王仁智不借助任何工具，可算開了眼。
眾人議論稱贊聲中，王仁智沒(méi)有厚此薄彼，他給每個(gè)人都送上一堆雪白的蟹肉，包括小倩和小愛(ài)，唯獨(dú)羅家業(yè)沒(méi)要，他是因?yàn)橹熬统粤藘芍惑π?，?shí)在吃不下去了。王仁智自己最后才吃，連帶羅家業(yè)那只螃蟹，他也吃了兩只，螃蟹吃的多，桌上的菜剩了一大半，后來(lái)的熱菜幾乎沒(méi)人動(dòng)，雖然季節(jié)稍微晚了點(diǎn)，螃蟹沒(méi)有黃和膏，可一只大螃蟹肉也不少，兩只幾乎吃的飽飽的。