第295章 主廚:好像哪里不對,算了明天再說
江寧看著他,倏然一笑:“謝謝您的提醒了,畢竟光看圖片,有些東西也是很難理解的。”
圖片上的原料該發(fā)出什么味道,幾種原料搭配在一起都會有什么味道,有過兩輩子的經(jīng)驗她幾乎都知道,但是調(diào)料的話,對于星級酒店來說做菜都很講究,一些調(diào)料不會隨便撒上就完了,他們更在乎口感,不會讓客人一下子就吃一口花椒、一吃土豆就吃一嘴的姜片這樣。
見李鑲林肯幫忙,江寧露出了衷心的笑,緊接著就和對方一...
江寧看著他,倏然一笑:“謝謝您的提醒了,畢竟光看圖片,有些東西也是很難理解的。”
圖片上的原料該發(fā)出什么味道,幾種原料搭配在一起都會有什么味道,有過兩輩子的經(jīng)驗她幾乎都知道,但是調(diào)料的話,對于星級酒店來說做菜都很講究,一些調(diào)料不會隨便撒上就完了,他們更在乎口感,不會讓客人一下子就吃一口花椒、一吃土豆就吃一嘴的姜片這樣。
見李鑲林肯幫忙,江寧露出了衷心的笑,緊接著就和對方一...