出了木珠,蒙沖先是趁著后院廚房沒人,把兩頭放完血的犀牛從珠中取出,接著就開始操起一把鋒利的解肉刀,開始剝皮,卸肉,拆骨,至于內臟,蒙沖準備按照地球上的做法,一部分做成牛雜湯,一部分和一批精肉做成夫妻肺(廢)片。
先后把兩張牛皮繃起來,釘在一塊門板上,接著蒙沖才洗凈一口大鍋,把所有的大骨排骨都洗凈,丟進去,加上用木珠中收獲的靈藥制成的特制香料包,加滿水開始用猛火燉了起來。
接著把精肉分解成一塊塊拳頭大小的精肉,洗凈后丟進平常給葛大他們做肉菜的元氣大鼎中,足足消耗了三分之二的精肉,然后用上大量的鍛體靈藥配上祛味增香的艾子,二荊條,云木香等,就可以蓋上鼎蓋,手指搓動,用真力摩擦發(fā)出靈火點燃金絲炭,這大鼎名叫“混元一氣鍋”,內蘊空間,可以同時烹煮上千人的伙食,只要鍋下生火,就會像煉丹一樣,自動調制鼎中食物,同時還能鎖住食物的靈氣藥力,這也是蒙彩蝶從張府中順來的,最后就便宜了蒙沖。
剩下的蒙沖就是先把內臟洗凈分塊處理好,接著把一部分內臟和精肉一起,放進大鍋中鹵制;另一部分內臟頭皮等碎料則放另一口鍋,熬制牛雜湯。
等葛大的娘親葛黃氏帶著衛(wèi)二丫她們幾個負責炊事的女子去廚房的時候,先是老遠就開始聞見一陣陣的異香,越靠近廚房越是明顯;一進廚房,眾人就見到煙氣水汽繚繞之中,蒙沖的身影若隱若現(xiàn),然后在廚房這個半封閉的環(huán)境中,肉香和香料之香混合在一起,更是一直往她們鼻子里鉆,像最小的衛(wèi)二丫都忍不住一直吞咽口水了。
這時還是葛黃氏先反應過來,連忙利落上前,搶過蒙沖手里的廚刀,嘴里還不停的告罪:“哎呀,我的小祖宗,你怎么自己動起手來了?有什么事情可以叫我來啊?如果您在這樣,不僅老太爺會責怪民婦,就是民婦也會自責的,畢竟少爺你不僅救了民婦一條賤命,還收留民婦一家,教授大壯三兄弟讀書習武,這大恩大德民婦就算粉身碎骨也無法報答,只能把一家四口的命賣給小少爺了…”嘴里不停,手里還麻利的片起牛肉,不過確實刀工不錯,蒙沖就干脆在一旁指點要如何處理這些食材。
到最后,見衛(wèi)二丫她們幾個小的被引動了饞蟲,于是靈機一動,蒙沖從大骨湯中舀出一大勺乳白色高湯,用一口精鋼小鍋盛了加入精鹽,然后放小炭爐上開始煮了起來;一邊把二荊條,艾子,蜀椒等香料用藥碾子碾成碎末,然后大部分加入小鍋里熬煮,一小部分則用高湯,精鹽兌了,放一大碗里調制成蘸料;等鍋中高湯開始沸騰后,蒙沖就操起筷子,一口氣連續(xù)下了三大碟的牛肉片,在沸騰的湯底中滾了兩滾,然后開始給二丫她們先各自撈了一碗牛肉,連葛黃氏也分了一碗,最后才自己撈了一份,然后又調羹舀了兩小勺蘸料湯汁到碗中,用筷子一拌,這才夾起牛肉送進嘴里。
唔,麻,辣,鮮,香,嫩,燙,果然,前身張沖記憶中的美味,即使在這個玄幻的世界中,還是那么吸引人,加上這里是用的妖獸級別的精肉,靈藥級別的香料,更是讓人吃了欲罷不能;衛(wèi)二丫她們就是明證,剛開始還小心翼翼的試了一口,才發(fā)現(xiàn)這牛肉的味道不一般,于是紛紛風卷殘云似的,快速消滅各自碗里的牛肉,連葛黃氏也不例外。
眾人正吃的酣暢淋漓的時候,沈淵老道飄了進來,之所以是說飄,一是因為廚房中除了蒙沖以外都是普通人,二來就是眾人的注意力都放在美食上了。
蒙沖此時的靈識只能外放身周三尺,不能及遠,自然而然的被無良師傅嚇了一跳,于是悲劇的被蘸料中的二荊條粉末嗆到了,連連咳嗽起來;沈淵見小徒弟受了“報應”,也不理他,誰讓他有好吃的都不知道孝敬師傅。
沈淵大馬金刀的坐在小炭爐面前,這時蒙沖強行止住咳嗽,極其狗腿的盛了一碟子牛肉片,下到小鋼鍋里,沒一會,湯底沸騰,他手急眼快的撈起牛肉,然后恭恭敬敬的放老道面前,同時說道:“請師傅享用!”
沈淵這才滿意得拿起筷子開動起來,蒙沖在旁邊有些詭異的提醒:“師傅,這碗里的是蘸料,可以把肉片蘸著吃!”說完話,蒙沖立刻閃人,裝成是去灶頭上做菜孝敬師傅的樣子。
老道神念中見得徒弟匆忙離開的樣子有些詭異,心里有些警覺,不過他對自身還是很自信的,于是直接操起一旁的調羹在蘸料碗底刮了兩勺蘸料,跟碗里的牛肉攪拌攪拌,然后大口大口的吃了起來。
剛開始沒覺得,連續(xù)三四口后,老道這才發(fā)現(xiàn)不對勁,自己千錘百煉,歷經九重雷劫,脫去大小三災的真形法體,都不自禁的張開毛孔,全身大汗淋漓,這讓沈淵心神不寧,還以為是自己的“地仙五難”之中的“肉身難”提前到來。
不過又想想不對,神念轉動間瞬間就發(fā)現(xiàn)自身只是單純的流汗而已,這時老道砸吧著嘴,感受已經麻木的舌頭和嘴巴,這才發(fā)現(xiàn)純粹是“蘸料”惹的禍;到這時,老道哪還不知道,自己被小徒弟給“暗算”了。
于是動念之間,一個由靈氣凝就的手掌憑空出現(xiàn),大拇指和食指一拈,就把蒙沖提溜到沈淵面前;蒙沖也是有被師傅秋后算賬的乖覺,只是他手里還護著一盆香氣撲鼻的牛肉湯,一等雙腳落地,就連忙恭敬的端到老道面前,獻媚的說:“師傅,徒兒剛剛給您做了一盆‘酸湯肥?!o您解解辣!”
老道見徒弟早有準備,于是瞪了眼前的壞小子一眼,然后直接端起這盆滾燙的牛肉湯,一飲而盡;這美味酸爽的湯汁溜過老道的大嘴,滑進喉嚨,順流而下,一直到了火辣辣的胃里。
說來也奇怪,喝了這酸湯后,老道感覺嘴巴,舌頭,腸胃都感覺暖融融,不再是那火燒火燎的感覺;他細細回味了下,接著揪住小徒弟的耳朵問道:“好大膽的小壞蛋,竟然敢大逆不道,謀害為師的性命,怎么的?還不老實交代用的什么毒藥?”
“冤枉啊,師傅,徒兒剛剛也吃了牛肉蘸水都沒事,哦,徒兒知道了,一定是師傅逞能,把蘸水碗底的‘好料’刮走了,這可不能怪徒兒!是師傅您太貪心了!”蒙沖任由老道施為,嘴里卻陰陽怪氣的直接把這口黑鍋蓋在老道自己頭上!
“這么說徒兒你還是無辜的了?那你說說看,這蘸料里都有什么?把你的‘寶貝’掏出來給師傅看看唄!”老道有些無奈的放下手。
蒙沖揉了揉被揪得通紅的耳朵,一邊從儲物戒指里掏香料靈草,嘴里一邊嘟嚷:“紫丁香,陰香,艾子,二荊條…”
老道先是漫不經心,接著卻瞪大眼睛,看著眼前這些已經有上百年的,長成靈藥的香料,然后一把薅住這些香料,往袖子里一塞,嘴里說著糊弄話:“好了,好了,師傅先沒收徒兒你的這些作案工具,這次就原諒你了!”
說完,老道剛要起身離開,就被早有提防的蒙沖拉住袍子,用僅有二人才能聽見的聲音說道:“師傅,這些香料算徒兒孝敬您的,不過徒兒這里也有一些難解之事,還請師傅幫忙??!”說著話,蒙沖就把自家娘親留下心魔咒法,自己準備用咒法控制一批“歹人”,用做坊市的護衛(wèi)等等,一切都和盤托出。
老道見蒙沖貌似坦白的陳述,不置可否的點頭答應:“嗯,可以,但前提是徒兒你把這些賊人引來!”說完,袍袖一揮,就腳踩祥云,大笑著沖天而去;蒙沖只是感覺手心一熱,不由自主的放開老道的衣袍,眨眼間,師傅就溜了,于是只能恨恨的罵了句:“老而不死是為賊也!”
回過頭,蒙沖就見葛黃氏她們一邊做飯,一邊偷笑,明顯是剛剛師徒倆的互動,把她們都逗得不行;而衛(wèi)二丫更是朝蒙沖拿手在臉頰上比劃,蒙沖自然知道那意思是“羞羞羞”。
不過蒙沖的臉皮早已經修煉得非同一般了,不管自己節(jié)操早已經碎了一地了,還故意湊到衛(wèi)二丫面前,擺弄牛雜湯,大骨湯,還有鹵料鍋,同時開始教授葛黃氏她們幾種小吃做法,比如說餛飩,串串香,水八怪,夫妻肺片等等。
一邊說,一邊教,她們也上手飛快,到最后蒙沖又拿出部分香料,放在廚房當中,交代她們自己按配方取用,就出了廚房;剛出門,就見蒙毅帶頭,后面跟著葛家兄弟,衛(wèi)業(yè)等人正往廚房探頭探腦,明顯是被香味勾動了饞蟲,蒙沖眼珠子一轉,嘴里喊道:“看什么看,肚子餓了就去廚房里自己燙牛肉吃,記得要順便把蘸料吃完!”說完,就板著臉往后院去了。
結果自然是不用多說,蒙毅幾人爭先恐后的把蘸料給分了,于是被辣的慘叫連連,讓蒙沖坑得好慘,更讓衛(wèi)二丫他們看了一出好戲,最后還是葛黃氏心疼他們,依樣畫葫蘆的做了鍋‘酸湯肥?!?,解了他們的厄難。