云飛揚(yáng)將橙肉全部挖到小碗里搗碎，將果肉和果汁混合到一起，果皮暫時(shí)擱一旁做盛器，將蜂巢里面的蜂蜜取出一點(diǎn)澆到果皮中。
敲兩個(gè)雞蛋打散，擱一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味，將橙汁倒入蛋液中混合，再倒回到兩個(gè)橙皮碗中。
灶里生火，放上蒸籠，鍋底水開(kāi)后抽掉幾根柴火改中火，橙皮碗用碟子盛著放進(jìn)蒸籠里，上面再扣個(gè)盆，以防水氣滴落到蛋里，最后蓋上蒸籠的大蓋靜候。
鮮橙蒸蛋這點(diǎn)心其實(shí)不能多吃……因?yàn)?..